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“自釀黑米酒,顏色亮麗,口感香甜。”食材明細主料黑米(300g)糯米(200g)輔料酒麴(適量)配料水(適量)甜味(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)黑米酒的做法步驟1、黑米和糯米2、泡24小時以後,上籠蒸熟3、酒麴4、拌入酒麴5、裝入容器6、加...
食材明細主料黑米粉(60克)糯米粉(80克)酒釀(245克)水澱粉(適量)冰糖(80克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酒釀黑米圓子羹的做法步驟1、材料:黑米粉、糯米粉2、酒釀、水澱粉、冰糖3、將黑米粉和糯米粉逐步加入水和成糯米糰。4...
食材明細主料黑豆(適量)黑米(適量)輔料黑花生(適量)枸杞(適量)紅棗(適量)甜香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑豆黑米米糊的做法步驟1、黑豆.黑花生.黑米。2、放入清水洗淨。3、紅棗.枸杞放入清水洗淨。4、所有食材放入豆漿機,...
“很多老客家人有沒有這樣的經歷?如哪家屋裡有產婦待產,家裡的媽媽們便開始忙著自制各種糯米酒,而且每次會做很多,足夠產婦一個多月的食用,還要送給上門慶賀的親戚朋友品嚐。從產婦生產後的第三天開始,每天都要喝上兩大碗,也...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘淡淡酒香,色澤誘人的牛肉,嗯~香氣撲鼻,讓人垂涎欲滴。黑椒作伴,每一口都是慢慢牛肉香味,真是讓人難忘!這就是米酒黑椒燴牛肉。看著步驟好像很簡單誒,既然這...
食材明細主料米酒(400克)湯圓(200克)雞蛋(2個)輔料綿白糖(2勺)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)雞蛋米酒黑芝麻湯圓的做法步驟1、米酒2、黑芝麻湯圓3、雞蛋4、綿白糖5、水燒開6、倒入米酒7、滾開,下湯圓和雞蛋8、滾一會兒,湯圓...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時很多人都很喜歡喝酒,一般我們都是去外面打酒來喝,但是我們家裡如果經常需要喝酒的話可以自己做啊,所以推薦大家黑米米酒,米酒一般度數不是很高,女生也可以喝...
“去年做的黑糯米酒,老酒釀很適合入菜,特別炒雞肉特香。”食材明細主料黑糯米酒釀(適量)雞腳肉(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)紫辣椒(適量)蒜瓣(適量)生薑(適量)輔料玉米油(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)糟香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑米酒...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的黑米酒釀小丸子,是不是大家和我一樣呢,覺得這個好吃的黑米酒釀小丸子的名字特別的好聽,彷彿回到了我的童年,一聽名字就特別的想吃呢,覺得肯定好好吃,...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘哇偶,家裡有喜歡吃酒釀的人嗎,今天我就給大家帶來一款營養的蛋花黑米酒釀呢,不僅在於它有著蛋花和黑米,還在於它本身的藥用價值,它有著活血化瘀,增加血管的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小的時候在外婆家住了很長的一段時間,那個時候家裡沒有什麼零食,最喜歡的就是外婆自己做的甜酒了,飯後來一碗,甜甜的,味道很好,幫助消化,自己是當做零食在吃...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘美味的黑糯米甜酒,應該算是我們家鄉的一種傳統美食了吧。的的確確是家家戶戶都會做的一道美食,當然我們家也不例外。甜酒無論是直接飲用,還是在裡面煮上...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘要教大家做一點不一樣的美食哦,那麼我們今天要學習的是做什麼美食呢,好了接下來我們就進入好吃的黑米酒釀發麵餅的製作當中吧,這款好吃的黑米酒釀發麵餅...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的米酒黑椒燴牛肉,主要是由米酒、黑椒和牛肉烹飪而成。肉質鮮嫩的牛肉與黑椒、米酒的完美結合,口味獨特味道鮮美,為你帶來不一樣的味蕾體驗。美味的...
“冬天氣溫下降,黑米酒釀粥是一款不做之選擇,它能起到補血強身之功效,尤其是對女性有止痛經之療效。”食材明細主料黑米(100克)白糯米(100克)紅豆(50克)紅糖(30克)清水(適量)輔料大棗(6個)純土豆澱粉(30克)滾水(適量(下澱粉用))酒釀(200克)甜...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時美好的一天,是從清晨第一頓美味的早餐開始的。講真的,別看早餐小小一頓飯,但是它關乎這一整天的心情和身體的健康狀況。更有許多科學研究表明,早餐的重要性...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘黑米酒釀小丸子是糯米粉,黑米酒量一起做成的一款美食,可以多吃,對於身體比較好,這款黑米酒釀吃起來有一股酒香味,糯米的口感吃起來比較粘稠,所以是非常不錯...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘黑糯米酒煲雞湯是一道完美的雞湯做法,糯米酒本身的味道芳香清甜。用糯米酒來燉雞肉,不但能使雞肉更加鮮美,而且糯米酒的香味還能滲入雞肉中,使雞肉更有味...
準備時間:18分鐘    烹飪時間:30分鐘黑米米酒是以黑米主要食材的,黑米是十分營養的食材,許多人喜歡用它製作菜餚。製作這道黑米米酒有很多的途徑,正確的製作才能做得好吃。因為光有好的食材...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個酒釀:2湯匙輔料薑絲:適量糖:適量紅棗:四顆水:適量枸杞:適量具體步驟1.準備材料,黑米酒釀。2.準備材料雞蛋一個。3.準備材料,紅棗四顆。切開幾刀。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅星梭子蟹:750輔料油:適量蒜頭:適量黑糯米酒:適量鹽:適量姜:適量香菜:適量小蔥:適量具體步驟1.梭子蟹清洗好拆件2.一小碗黑糯米酒3.姜、蒜頭、蔥、香菜...
準備時間:無    烹飪時間:無黑麻油老薑米酒腰花,是一道原材料複雜而多種多樣的下酒菜,吃起來非常有感覺,清脆可口,而且風味良好,特別適合於喝酒的時候食用,吃起來口感特別清新舒爽,還有利於清除...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘今天要做豆渣黑米酒釀發麵餅。這個豆渣是什麼呢,其實他就是豆豆的殘留物,你去看看調查,現在豆渣在全球範圍內的浪費都是非常巨大的,可是豆渣的營養價值也...
“米酒是所有女性朋友的好便宜,特別的驅寒美容養顏,嘟嘟我是特別喜歡米酒的,而且只做起來也是簡單的很,大家做起來”食材明細主料糯米(1斤)輔料安琪酵母粉(少量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)米酒的做法步驟1、將糯米用水...
“在蘇州冬天的時候最喜歡吃的就是酒釀了,早上起床打一碗酒釀非常的美味好吃,”食材明細主料糯米粉(200g)黑米酒釀(3勺子)水(適量)輔料白糖(10g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑米酒釀小圓子的做法步驟1、糯米2、加入清水3...
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