有關勁道又好吃的精選大全
“上次試做的繽紛春餅福袋的筆記,點贊量好高呀,有朋友還來問這怎麼做的。春餅皮這樣做,成功率提高了很多,而且小福袋也好可愛。自己做的春餅皮又香又勁道,很好吃呀!”食材明細主料胡蘿蔔(適量)紫甘藍(適量)中筋麵粉(600g)開水(150g...
製作涼皮的麵糰醒好之後,要對面團進行洗面,在裝有面團的盆裡面加上涼水之後一定要先靜置五分鐘。洗面的次數越多越好,這樣子做出來的涼皮才會更加的筋道。洗好面過濾完水分之後要充分靜置,沉澱的時間越長做出來的涼皮也就...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘黃魚面是最近在上海風靡的一種食品。因為味道非常鮮美而廣泛受到人們歡迎,將黃魚去掉頭尾和大骨,加入預製的高湯中,讓人慾罷不能,黃魚面的湯是鮮甜的,可以...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘勁道砂鍋手抻面,用砂鍋來煮麵條特別好吃,自己餳面用手抻面條,做出來的麵條口感很勁道,很有嚼勁,比外面賣的掛麵吃著香,配上各種調味料,以及配菜,西紅柿的紅,油...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蒸餅這道菜餚,又薄又透,吃起來還很勁道,所以蒸餅既好看又好吃。雖然蒸餅的做法跟早餐上的花捲做法差不多,但是蒸餅的口感卻跟花捲有差別,蒸餅吃來層次分明...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘自制混沌皮製作方法簡單,而且乾淨衛生,入口勁道,營養豐富。夏季天熱食慾都有所下降,用自制混沌皮製作混沌,熱熱乎乎,再愜意不過了。自制混沌皮屬於高蛋白,易...
“女兒下班買回手擀麵,吵著要吃炒麵,就著家裡現有的材料,第一次嘗試炒手擀麵,誰知竟得到女兒的高度評價。興奮之餘,分享給大家。只是過程圖片沒留下有點小遺憾”食材明細主料手擀麵(200g)雞蛋(一個)白菜(少量)肉末(少量)輔料蒜(適量...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘幹炸肉是用豬腿肉作為主要的原材料加工製作而成的,用到了很多種的調料,製作方法簡單,耗費時間也很短,豬腿肉肉質筋道,很有嚼勁,多種調料的相互作用,融入滲透...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘提到內蒙古,就會想到他們的大草原,一群豪爽又熱情的朋友們在草原上大口喝酒大口吃肉的情景,這似乎是草原人民吃羊肉的習慣。而手把肉的吃法也不會太複雜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的勁道肉丸,為了是這道肉丸更加勁道,可以用豬肉和牛肉一起混合,這樣口感會更好些,牛肉豬肉洗淨放入攪拌機裡,儘量攪拌細一點,然後再加入蔥薑蒜去腥味,放...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時對於本人這種吃貨,很喜歡啃豬爪。主要是那股連皮帶筋的那股勁兒,總是會讓我上癮。當然也是因為豬爪的功效,富含豐富的膠原蛋白,這個很多女孩子都應該有關...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘面的種類多種多樣,有削麵,方便麵,涼麵,和我們今天的主角:扯麵。扯麵主要是陝西省和山西省的地方傳統麵食,第一次吃到扯麵是在北京的一個小麵館,當時就深深愛...
健康飲食需要多吃一些高纖維的食物,纖維可以幫助我們身體油脂的吸附。最主要的是並且保持低脂低鹽的攝入食物,少使用烹調油,多吃一些蒸,煮的食物。可以幫助身體更好地吸收營養。在吃飯時,我們儘量要放慢速度,不要狼吞虎嚥,最...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:45分鐘扯麵,代表著甜蜜的,浪漫的;同樣,蛋糕也是代表幸福快樂的。用電壓力鍋來做蛋糕,價格相當的經濟實惠,價效比高,且做法簡單。比較好控制火候、溫度,不必擔心做出...
1、溫開水浸泡。2、在水中加入少量鹽。3、在腐竹上面壓一個重物,避免腐竹上浮引起泡不透、夾生情況。4、腐竹吃法多樣,例如:香菇燒腐竹、木耳黃瓜拌腐竹、西芹炒腐竹、客家砂鍋腐竹煲等。若腐竹出現黴斑、蟲蛀、雜質多、...
使用溫水浸泡,浸泡的時間不要太長,太涼的水,不易將粉條泡開,過於燙的水容易將粉條的表層燙爛,在後期製作的時候容易變糊,影響口感。泡好的粉條可以密封好,放置在冰箱中延長食用時間。在購買粉條時,儘量避免顏色看起來過於白淨...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘牛肉的肉質鮮美,紋路清晰,營養豐富,一直都是各類人士的喜愛肉品,不僅做法多種多樣,而且沒種做法都是有其獨特的味道的。現在的這款鮮嫩可口的耗油牛肉便是...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘麵食類裡不少朋友都喜歡吃手擀麵,人們喜愛手擀麵,是因為手擀麵拉出的麵條有嚼勁,吃著勁道有味。許多朋友都以為手擀麵操作起來很麻煩很困難,其實並不是。...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘刀削麵在我看來是除了掛麵外最方便的面試,不用講究面的寬細,根據自己的喜好把面削成面就可以了,雖然刀削麵不像其它麵條纖細,但是它的口感勁道有嚼勁。配...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:155小蘇打:2鹽:2黃油:115紅糖:110白糖:100雞蛋:1只香草精:3毫升椰絲:100輔料具體步驟1.將烤箱預熱到175度。將麵粉、烘焙蘇打和鹽混合在一起,放在一邊。2....
準備時間:13分鐘    烹飪時間:38分鐘搭配豬肉和橄欖油鹽油不同的調味料製作成了勁道肉丸,名字比較吸引,其中豬肉的作用是提供蛋白質,搭配香菜煮也為菜餚增添不少營養物質。搭配胡椒粉這道勁...
“很勁道,洗面是個功夫活,但為了吃上一口,值得。😀”食材明細主料麵粉(500g)輔料鹽(適量)黃瓜(適量)香菜(適量)花生米(適量)生抽(適量)醋(適量)味精(適量)原味(口味)未知(難度)勁道的家常涼皮的做法步驟1、500g麵粉加一小勺鹽巴,適量的涼水,和...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘勁道肉丸是一道解饞的菜,加入肉皮使丸子非常的Q彈。肉丸可以過油之後搭配蔬菜沙拉吃,也可以直接水煮加一點粉絲青菜做成丸子湯味道也不錯,特別適合不想...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘我老公是北方人,所以他非常能吃辣,而且他很喜歡吃麵食。所以我們結婚之後我婆婆就教了我很多種北方面食的做法。這道烙饃卷辣椒是我老公非常喜歡吃的一...
“鮮蝦高蛋白,低熱量,營養豐富,肉質鬆軟,易消化,含有豐富的鎂、鈣、磷、對人體有很好的補益的功效。冬天既能補充營養又能不長肉。新鮮海鮮、配上勁道、爽滑的龍鬚麵。勁道、鮮美的海鮮的海鮮麵,食材是:蝦、西蘭花、龍鬚掛麵...
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