有關鮮椒香菜毛肚的家常做法的精選大全
“夏日炎炎,飯桌上怎能沒有清淡、爽口的涼拌菜呢”食材明細主料鮮毛肚(300克)輔料香菜(35克)青尖椒(5根)小米辣(3根)蒜(適量)香蔥(適量)配料薑片(適量)蔥段(適量)料酒(適量)生抽(適量)鮃貝汁(少許)雞精(適量)味精(少許)芝麻油(適量)微辣(口味)拌(工藝)...
食材明細主料毛肚(1個)輔料五花肉(適量)泡椒(適量)泡蒜(適量)泡姜(適量)芹菜(適量)郫縣豆瓣醬(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡椒毛肚的做法步驟1、從自己的泡菜罐子裡撈出適量泡椒、泡蒜、泡姜(自己沒泡的可以到超...
“強烈推薦的一道菜,微辣微鹹微甜,爽口下飯,既適合無肉不歡的食客,也適合喜歡清爽菜菜的人。”食材明細主料豬肚(400克)雪菜(300克)胡蘿蔔(半個)芹菜(一根)輔料蔥姜(適量)配料鹽(適量)醋(適量)澱粉(適量)食用油(適量)生抽(適量)雞精(適量)糖(適量...
“麻,辣,鮮香,毛肚脆脆的,特別下飯。”食材明細主料黃豆芽(適量)金針菇(適量)千張(適量)毛肚(適量)芹菜(適量)輔料姜蒜(適量)花椒(適量)麻椒(適量)辣椒(適量)花生油(適量)火鍋底料(適量)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘...
1、儲存方式不一樣。鮮毛肚是由新鮮的毛肚經過處理製作而成的,吃不完可以放在冰箱儲存,儲存的時間會久一些。水發毛肚是由幹毛肚製成的,吃不完在通風、陰涼的地方儲存也可以儲存很長時間。2、口感不一樣。鮮毛肚口感比較...
“很香很下飯的一道菜”食材明細主料毛肚(300克)輔料八角(適量)薑絲(適量)配料老乾媽紅油辣椒(適量)廚邦豉油(適量)美極鮮蠔油(適量)雞精(適量)鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣毛肚的做法步驟1、熱鍋冷油2、油微...
“毛肚富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力,緩衝貧血,有利於生長髮育。還有助肝臟解毒。清理身體內長期淤積的毒素,增進身體健康。增加免疫細胞的活性,消除體內的有害物質。”食材明細主料熟牛肚(1個)輔料青辣...
口感與顏色不一樣。脆毛肚是從冷凍櫃中冷凍許久之後拿出來的,口感比較脆,但由於冷凍時間太久可能不太新鮮,而鮮毛肚是沒經過冷凍新鮮的食材,口感沒那麼脆,放入鍋中煮的太久就會碎,其次,新鮮的毛肚顏色泛黑色,而脆毛肚經過人工...
“毛肚脆嫩,酸辣爽口不油膩。”食材明細主料芹菜(適量)泡椒(適量)小米椒(適量)毛肚(適量)調料花生油(適量)蔥蒜(適量)花椒(適量)麻椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)白胡椒粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜雙椒毛肚的做法步驟...
“麻辣脆嫩,超級下飯。”食材明細主料毛肚(適量)輔料子姜(適量)蔥段(適量)辣椒(適量)青花椒(適量)蒜(適量)火鍋底料(適量)鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青花椒子姜炒毛肚的做法步驟1、毛肚洗淨。2、毛...
雞毛菜是一種常見的家常菜,也很有營養,當然它的烹飪方法也是多種多樣的。不同的烹飪方式。不僅做出來的味道大不相同,對雞毛菜本身所含營養的損失也是大不相同的。那麼今天,小編就來為大家介紹幾款常見的雞毛菜的家常菜做...
“麻辣下飯。”食材明細主料青椒(適量)毛肚(適量)薑絲(適量)紅椒(適量)輔料玉米油(適量)蒜蓉(適量)紅油辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)辣椒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒薑絲炒毛肚的做法步驟1、毛肚切絲。2、青紅椒,薑絲。...
“香辣,下飯。”食材明細主料小米椒(適量)香菜(適量)薑絲(適量)毛肚(適量)輔料玉米油(適量)花生(適量)蒜蓉(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒香菜炒毛肚的做法步驟1、毛肚切絲...
“酸辣爽口,超級下飯。”食材明細主料小米椒(適量)泡椒(適量)毛肚(適量)輔料小蔥段(適量)調料玉米油(適量)姜蒜(適量)花椒(適量)麻椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(少許)白胡椒粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒毛肚的做法步驟1、...
“麻辣,毛肚脆嫩,好吃下飯。”食材明細主料韭菜(適量)毛肚(適量)輔料山茶油(適量)花椒(適量)麻椒(適量)辣椒(適量)姜(適量)火鍋底料(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜...
“毛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等,具有補益脾胃,補氣養血,補虛益精、消渴、風眩之功效,適宜於病後虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。經常吃毛肚可以有緩解營養不良的作用,對於緩解氣血...
“香辣下飯,麻香誘人。”食材明細主料毛肚(適量)蟲草花(適量)上海青(適量)千張(適量)調料花生油(適量)姜蒜(適量)花椒(適量)麻椒(適量)火鍋底料(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒麻毛肚的做法...
食材明細主料香菇(130g)油菜(幾棵)素毛肚(幾塊)輔料食用油(半匙)紅椒(半個)調料蔥姜(小許)花椒(小許)食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇油菜炒素毛肚的做法步驟1、取香菇。2、洗淨。3、切塊。4、冷水下鍋焯水。5、切紅椒...
“滷毛肚直接吃很香,但是用泡椒和佐料爆炒一下就更加下飯好吃啦!”食材明細主料滷毛肚(150克)泡椒(2根)泡姜(1塊)青椒(1個)洋蔥(半個)芹菜(1根)輔料生抽(適量)豆瓣醬(1勺)老乾媽風味豆豉(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡椒爆炒滷...
食材明細主料毛肚(300g)香菜(20g)紅辣椒(8個)大蒜(8顆)姜(3塊)花椒(1g)輔料植物油(10g)山胡椒油(10g)鹽(3g)生抽(1勺)老抽(少許)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)川香毛肚的做法步驟1、麻辣鮮,香山胡椒油獨特的香味。2、食材準備好。3、用鹽...
二者口感不同。脆毛肚不一定是新鮮的毛肚,在冰箱內冷凍後的毛肚往往是脆的,這個時候的毛肚在涮火鍋時等待一兩分鐘就可以食用了。新鮮的毛肚不一定是脆的,在涮火鍋的時候往往需要等待的時間久一些,但不宜超過四分鐘,否則毛...
“麻辣下飯。”食材明細主料毛肚(適量)輔料姜蒜(適量)花椒(適量)麻椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)火鍋底料(適量)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒毛肚的做法步驟1、毛肚切絲,多淘洗幾遍,把褶皺裡的...
“簡單的家常菜,沒有什麼技術含量。只是加入一些辣黃豆醬,使簡單的菜提升一些口味。”食材明細主料毛豆米(300克)輔料紅腸(200克)胡蘿蔔(半個)青椒(2個)配料蔥(適量)糖(2克)辣黃豆醬(15克)姜(適量)鹽(適量)生抽(10克)香油(適量)雞精(適量)原味(口...
“宅久了,口味變得寡淡了!今來點重口味,網上預約的毛肚剛剛送來,午餐就來一款:香辣爆炒牛肚,麻辣過癮,口感筋道。非常時期,能吃到如此美味的食物,簡直太幸福了!”食材明細主料毛肚(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)青椒(適量)洋蔥(適量)香菜(適...
提起毛肚,很多人都覺得它是吃火鍋的必備,將毛肚放在翻滾的紅油中翻滾幾次,馬上拿出來放進口中,那脆嫩的口感,瞬間俘獲了胃。其實毛肚並不只是用在火鍋上,它還有很多很好吃的做法。中國的烹飪手法各式各樣,毛肚的做法也五花八...
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