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食材明細主料麵粉(適量)輔料豬肉(適量)蔥頭(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)花生油(適量)芝麻油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)柳葉香煎餃的做法步驟1、麵粉加溫水和鹽調成麵糰,醒20分鐘,取適量白色麵糰加少量紫薯和成紫...
食材明細主料麵粉(500克。)酵母(6克)泡打粉(8克)絞肉(250克)韭菜(300克)輔料鹽(6克)雞精(5克)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)柳葉水煎包的做法步驟1、麵粉加入酵母和泡打粉,用溫水和成麵糰。韭菜切碎拌入絞肉中加鹽和雞精調成陷心...
“今天做的柳葉蒸餃,那點點精緻的嫩綠,在餐桌上讓你享受到精緻的春天。春天是萬物復甦的季節。各種樹木開始發芽,可我最喜歡的柳樹了。柳樹是春的信使,每當春回大地,萬物還在沉睡之中,柳樹就最先感知春的訊息。柳樹在春的呼...
食材明細主料五花肉(200g)芹菜(300g)雞蛋(2個)輔料十三香(適量)醬油(適量)鹽(適量)色拉油(適量)其他(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜豬肉柳葉餃的做法步驟1、芹菜摘去葉子,洗淨,這種嫩的芹菜更適合包餃子2、洗好的芹菜切成末,放在大...
“冬至的餃子”食材明細主料肉餡(適量)杏鮑菇(適量)韭菜(適量)蝦仁(適量)菠菜(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)玉米油(適量)醬油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)花椒麵(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三鮮柳葉餃的做法步驟1、杏鮑菇...
食材明細原味麵糰麵粉(300克)水(170克)鹽(1/4小匙)胡蘿蔔麵糰麵粉(210克)胡蘿蔔汁(120克)鹽(1/6小匙)配料豬肉餡(適量)胡蘿蔔渣(適量)調料蔥(適量)姜(適量)十三香(適量)鹽(適量)蠔油(適量)香油(適量)老抽(適量)花椒粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小...
“柳葉餃也叫魚形餃,包法其實很簡單:就是尾巴先捏一下,然後左右分別往裡面捏,一邊一下~”食材明細主料黃瓜(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜柳葉餃的做法步驟1、材料:黃瓜、...
“三鮮柳葉餃子。”食材明細主料豬肉(1斤)幹黑木耳(40克)餃子皮(適量)芹菜(100克)生抽(1勺)輔料鹽(1小勺)清水(3小勺)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮柳葉餃子的做法步驟1、先把需要的食物準備好,黑木耳我用乾的黑木耳事先泡發...
“中筋麵粉就是普通麵粉,超市有售。為了不吃綠葉蔬菜的熊孩子,加蔬菜汁揉的餃子皮,結果把餃子皮都幹掉了,還是不愛吃肉,她說吃了肉肉會胖,才6週歲的小孩就已經要美了麼!”食材明細主料中筋麵粉(350克)鹽(3.5克)菠菜汁(170克(菠菜一...
食材明細主料韭菜(適量)肉餡兒(適量)輔料餃子皮(40個)調料芝麻油(適量)味極鮮(適量)老抽(適量)食用油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)十三香(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)柳葉蒸餃的做法步驟1、韭菜洗淨切碎。2、肉餡兒中加入所有調料...
“薺菜的功效與作用:薺菜是十字花科薺菜屬植物薺菜的全草,薺菜的功效是清熱,利水,消腫,平肝,明目,薺菜的作用是治痢疾,水腫,月經過多,薺菜食用禁忌是體質虛寒者,便溏者慎食,孕婦與哺乳中的婦女忌食薺菜。”食材明細主...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料秋季豆:100麵粉:300豬肉:200輔料五香粉:適量姜:1ml大蔥:1顆味極鮮醬油:2匙老抽:數滴香油:半匙花生油:1勺生抽:2匙雞精:半匙鹽:4具體步驟1.麵粉加水揉成麵糰,蓋...
食材明細主料南瓜(150g)麵粉(200g)馬蹄(100g)豬肉(200g)輔料香油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜柳葉蒸餃的做法步驟1、準備半肥瘦豬肉200g南瓜150g馬蹄100g2、把...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料餃子皮:500豬肉末:500輔料鹽:適量香蔥:150海鮮王調味素:半湯勺生抽:少許油:適量具體步驟1.1.材料:餃子皮500克內陷:攪好的豬肉(我偷懶在市場就攪好了)500克...
食材明細主料波菜泥(70g)紫薯泥(50g)南瓜泥(50g)紅蘿蔔泥(50g)中筋麵粉(600g)輔料雞蛋(1個)花生油(25g)五花豬肉末(400g)鹽(1小勺)雞精(1小勺)韭菜(300g)生抽(15g)白糖(1小勺)豬骨湯(100g)其他(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高階(難度)彩色柳葉餃子的做法步...
“柳葉包好看,但是包得好的人不多,我這個不算好,但是比起自己以前的包法已經有天壤之別,進步很多。今天獻醜拿出來和大家分享一下。”食材明細主料豬肉(250克)餃子皮(100克)輔料生薑(1塊)蔥(適量)配料雞精(1小勺)鹽(1小勺)料酒(1小勺)鹹...
“碧玉妝成一樹高,萬條垂下綠絲絛。不知細葉誰裁出,二月春風似剪刀。詩題為“詠柳”,全文不見一個柳字。”食材明細主料自制餃子皮(適量)素餡料(適量)輔料竹筍菇(適量)蔥(適量)青蒜(適量)白醋(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時...
“這是昨天中午吃的餃子,包了一斤多的肉。都說好吃不過餃子嘛,所以這個量肯定比較大。餃子的餡料可以隨意按自己喜歡的來做,這是我怎麼吃都不膩的原因之一。這個本來是要在第2天早上做早餐的,於是我頭一晚擀好了餃子皮,放...
“不知細葉誰裁出,二月春風似剪刀,到了六九就抬頭看柳了,紅紅的柳葉餃,迎春天的到來”食材明細主料火龍果(1個)麵粉(適量)輔料五色素餡(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)柳葉餃的做法步驟1、打好的火龍果汁加入麵粉裡,活成...
“柳葉餃子是媽媽最喜歡的樣子,我們幾個回家了媽媽都會包。說實話我也喜歡他的外表好可愛哦。應兒子要求要做水餃給他吃,我就包了一款柳葉餃子,老是水煮孩子們也容易膩味,臨時決定煎著吃脆底餡香多汁的孩子們一掃而光。看...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蔥頭:50g豬肉:300g麵粉:200g輔料花生油:適量芝麻油:適量糖:適量鹽:適量紫薯:適量醬油:適量具體步驟1.切碎的餡料顆粒狀,加入所有的調料拌勻2.麵粉加溫水和...
“發過一篇柳葉包的做法後,有很多朋友對柳葉包的捏法都很感興趣。今天就把柳葉包捏法的過程圖和上次嘗試的水煎包一起發上來。”食材明細主料麵粉(2碗)輔料酵母(一匙)豬肉(150克)胡蘿蔔(一小截)香菇(兩個)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料燙麵麵糰:500杏鮑菇什錦素餡:500輔料麵粉:適量水:適量油:適量醋:適量具體步驟1.這個杏鮑菇什錦素餡在‘杏鮑菇什錦素包’菜譜中有詳細的介紹。食材特別...
“紅豆是女性健康的好朋友,豐富的鐵質能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆,還有補血、促進血液迴圈、強化體力、增強抵抗力的效果。這款點心是早上做的素點心。因為豆沙是預先做好的,用了橄欖油。現擀的餃子皮,所以做起來時間還算...
“柳葉蒸餃是福建的一道小吃,也就是我們平常所吃的沙縣小吃。”食材明細主料肉餡(150克)麵粉(200克)輔料胡蘿蔔(50克)芹菜(50克)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜粉(適量)胡椒粉(適量)豬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難...
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