有關時蔬湯粑粑怎麼做的精選大全
“湯粑粑是我們這邊的叫法,類似於麵疙瘩湯。小時候,爸媽常常做湯粑粑,不過爸媽做的比較樸素,就是純麵糰;我放了一些炒過的蔬菜進去,吃起來那個鮮香味美啊~!小嘚瑟一下,嘿嘿\(^o^)/~”食材明細主料麵粉(0.5杯)胡蘿蔔(1根)青椒(1個)...
“糖油粑粑是湖南長沙市的漢族傳統名吃,糖油粑粑造價便宜,主要原料是糯米粉和糖,它雖不能登大雅之堂,更不能與山珍海味、魚翅熊掌相媲美,但正是因其廉價的身份,它能出入平常百姓家,受到民眾的厚愛,成為民間長吃不厭的小吃。因...
“糖油粑粑是湖南的著名小吃,正宗的糖油粑粑是炸的,而且要用一大鍋的油和糖來炒糖油,製造工藝精細講究,有特殊的製造過程。我這個應該算是家常版“糖油粑粑”的做法吧,雖然不是特別正宗的做法,但也是簡單又好吃的。”食材明...
“貴陽洋芋粑粑洋芋粑粑是貴陽街頭的一種常見的漢族傳統小吃。洋芋的學名叫馬鈴薯,俗稱土豆。中醫認為土豆性平,有和胃、調中、健脾、益氣的功效,適用於治療胃及十二指腸潰瘍、慢性胃疼、習慣性便祕、面板溼疹等症。吃起...
食材明細主料鼠麴草(適量)普通米粉(適量)輔料糯米粉(適量)臘肉(適量)葫蘿蔔(適量)梅菜乾(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)粑粑的做法步驟1、把鼠麴草洗乾淨(很難洗至少要洗10次),用高壓鍋加少許水煮30分鐘(在老家要用稻草燒...
“大寶喜歡糯米制品,今天二寶乖乖跟大寶玩,媽媽有時間做了兩個點心。先上粑粑糖,不用排隊就能吃到的美食,不辜負自己的胃。下一個食譜就是開口笑。歡迎朋友們一起交流分享。”食材明細主料糯米粉(150g)雞蛋(1枚)輔料糖(30g)調料...
“猶記得小時候,那時候的農村不像現在,年輕的都出門打工,村裡就剩下老小留守;那時候的農村,逢年過節,不管多遠,在外的總要回家和親人們一起過節,中秋尤其重要,因為它象徵著團圓。但是我們小孩子盼的卻是那一道吃食——餈粑。將...
食材明細主料溼糯米粉(適量)輔料糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米粑粑的做法步驟1、溼糯米加糖揉勻,。2、揉至光滑取適量的搓成條。3、如圖。4、放進熱油鍋裡油炸。5、翻面。6、炸至空心炸香脆即可...
食材明細主料雞蛋(6個)細砂糖(100克)糯米粉(200克)泡打粉(8克)玉米油(70克)牛奶(70克)輔料白芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)粑粑糕的做法步驟1、蛋白蛋黃分離。2、蛋白分三次加入細砂糖,打至小尖角。3、加入蛋黃。4、...
“今天給大家分享一道不同的早餐,我家叫它“湯粑粑”,它是我從小吃到大的早餐。雖然湯粑粑是用麵粉做的,但它的做法比饅頭簡單,口感比麵條好吃,酸辣開胃,勁道美味,聞著就香,吃起來就更過癮啦。我家最近早餐都是它,老公說這樣的...
“這個書面語應該稱為土豆餅,但是它不是煮熟了碾成泥的土豆煎的;它是削完皮,在磨成泥,直接生煎的。老家的人十個有九個都是好這口的,我老家盛產土豆,削土豆的都是自制的,叫刨刨。像我們這般長大的小時候都要刨洋芋,不會刨的話...
25-30分鐘。洋芋粑粑製作的材料不同,烹飪的火候不同,蒸制的時間也會不同。洋芋粑粑是傳統的小吃,製作的食材包括土豆、麵粉、肉末、蔥花、生薑、食用鹽等。蒸洋芋粑粑的時候需要在蒸簾表面鋪上蒸屜布,可以避免食材粘連。...
食材明細主料雙色粑粑(適量)輔料白糖(適量)油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸粑粑的做法步驟1、①粑粑切塊②鍋內放油放入粑粑慢炸2、③沾上白糖...
食材明細主料粳米粉(420克)糯米粉(110克)茼蒿(760克)調料鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)蒿子粑粑的做法步驟1、食材:粳米粉、糯米粉。2、茼蒿(已清洗)。3、將茼蒿折段下入清水鍋中焯開,撈出。4、隨後,用涼開水過過涼。5...
“艾粑粑,又稱清明粑粑,是廣西的名特小吃,每年清明時節,艾葉清翠,人們將其採摘、洗淨、焯水、剁碎,與糯米粉揉合成團,包入花生、芝麻、黃豆等,做成饅頭狀,稍按扁,放進蒸籠裡蒸10分鐘左右,即可食用。剛出籠的艾粑粑是嫩綠色的,待逐...
“湯粑粑是我兒時美味回憶~~有時候是早餐,有時候是午餐~~一碗口感勁道,溫暖樸實湯粑粑~~滿滿都是父母的愛~兒時的湯粑粑是需要和麵的~~麵糰和好以後,再用手扯成一塊一塊的下鍋煮熟~~起鍋後拌入你喜歡的調料就可以啦~~今...
“清熱解毒,下火的一種小吃或做主食亦可”食材明細主料艾葉粉團(適量)飯豆餡(適量)香草(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)艾粑粑的做法步驟1、1、艾草事先用水煮過冷河,捶爛。放入1:1比例的糯米粉和普通大米粉裡,和成粉團。稍醒一...
“就是發麵比較費時間,我都前一天晚上就和好面,然後第二天早上起來做來蒸。”食材明細主料麵粉(200g)糯米粉(100g)肉餡(適量)舂(適量)五香粉(適量)三線肉(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粑粑的做法步驟1、首先切...
食材明細主料糯米粉(160克)調料紅糖(2勺)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)湯粑的做法步驟1、食材:糯米粉。2、在糯米粉加適量的清水。3、和成團。4、接著,取適量的糯米糰搓成圓球壓扁一下。5、放在溼毛巾上。6、然後,放入沸...
“不知不覺就立春了,那今天就弄個春季小造型的醪糟粑粑吧~”食材明細主料糯米粉(100g)醪糟(適量)輔料溫開水(適量)食用色素(少許)調料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醪糟粑粑的做法步驟1、糯米粉加入適量溫開水,和成...
““麥粑”,兒時最愛的零食之一,小時候每天下午餓了,都會自己動手做一份麥粑,至今都心心念念。夏天熱的吃不好飯,煮一鍋粥,配上麥粑和鹹菜,感覺棒棒噠。”食材明細主料麵粉(150g)輔料白糖(30g)芝麻(10g)泡打粉(5g)水(50ml)甜味(口味)煎(工...
“把麵粉當糯米飯做了粑粑,雖然麵粉做的粑粑沒有糯米飯做的軟,但是味道也很不錯哦!”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)輔料芝麻(適量)糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粑粑的做法步驟1、準備好,麵粉,糖,雞蛋。2、把雞蛋,糖...
“艾草有調經止血﹑安胎止崩﹑散寒除溼之效。治月經不調﹑經痛腹痛﹑流產﹑子宮出血,根治風溼性關節炎﹑頭風﹑月內風等。因它可削冰令圓,又可炙百病,為醫家最常用之藥。現代實驗研究證明,艾葉具有抗菌及抗病毒作用;平喘、鎮咳及祛痰作用...
“小時候最喜歡跟媽媽去菜場買菜,每次去媽媽就會買一個蔥油粑粑(我們老家叫燈盞粑粑)給我吃。炸出來外酥裡嫩,香脆軟嫩。現在回想起來都會咽口水。我最喜歡吃的蔥油粑粑是雙層的,第一遍炸出來薄脆,然後再將炸好的蔥油粑粑重...
“土豆的另一種做法。”食材明細主料土豆泥(適量)輔料油(適量)蔥花(適量)鹽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)洋芋粑粑的做法步驟1、把土豆洗乾淨。用蒸鍋整熟。然後用把土豆剁成泥!2、然後放油。放鹽。,用模型整好。用平...
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