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準備時間:4分鐘    烹飪時間:30分鐘主料荷仙菇:適量雞蛋:3個牛奶:150ml水:150ml輔料雞精:少許萬字醬油~:2茶匙麻油:少許具體步驟1.雞蛋打散,加牛奶、水、1茶匙萬字醬油、雞精攪拌均勻。2.過濾蛋...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個瓶裝橄欖菜:1小勺輔料具體步驟1.雞蛋一個打好,再加些冷水打勻。2.瓶裝橄欖菜,用乾淨的筷子取出放入蛋液中。3.再次輕輕打勻,隔水蒸。4.大火水...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋:適量柴魚高湯:300輔料生乾貝:適量具體步驟1.取一蒸碗,蛋打入柴魚高湯內,攪拌均勻再倒入濾網中仔細過濾後備用。2.將乾貝汆燙至熟後切片(若是乾乾貝...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海蚌:10只鴨蛋:3個輔料鹽:小半勺醬油:適量花生油:適量薑片:兩片蔥花:少許具體步驟1.浸泡後的海蚌加兩片姜冷水煮開,挑出蚌肉備用。2.煮海蚌水放涼後打入鴨...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘海蚌,我們都知道它的肉質非常的細嫩,而且有彈性,有著一個那樣的屬於對女性來說有滋補的功效,還具有補血的能力非常的顯著,可以有效地改善人體的膚色,再配上...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紹酒:25g老母雞:1只白醬油:25g鮮牛肉:750g精鹽:1.5克豬裡脊肉:750g味精:5g輔料具體步驟1.?將母雞宰殺洗淨後,割下雞脯肉待用。其餘雞肉切四塊,牛肉、豬裡脊內...
食材明細主料鴨蛋(2個)海蚌(2個)輔料蔥花(少許)油(少許)料酒(少許)生薑(3片)蟶露(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海蚌蒸蛋的做法步驟1、取新鮮鴨蛋兩個。2、雞蛋打勻,蛋液和涼開水的比例是1:1.2。3、加入一點食用油到混合好的...
“蒸蛋,是老人小朋友最愛的食物,滑嫩Q彈,少許生抽、小蔥調味,鮮香可口!蒸蛋,可甜可鹹,花從小吃鹹口,北方早餐最常見;z吃甜口,有鹽必定是嘗都不嘗的,絕對的南方人口味!想給寶寶做甜口的媽媽,也可以將水換成牛奶,椰汁等,別有一番滋味。...
準備時間:無    烹飪時間:無海蚌芙蓉蛋的口味比較的鹹,它主要是用海蚌做成的一道美食,海蚌是海鮮的一種,它生長在南方,海蚌對身體虛弱的人群有一定的好處,有胃病的人可以經常食用,這樣可以緩解...
10分鐘。象牙蚌清蒸需要先將水燒開了之後再上鍋蒸熟,採用大火蒸熟的方法能最大程度保留象拔蚌的鮮美。蒸熟的象牙蚌可以蘸辣椒或者是其它調料食用。除了通過蒸的烹飪手法,還可以將蒸熟的象牙蚌進行爆炒。...
食材明細主料貴妃蚌(300g)輔料鴨蛋(2個)配料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)貴妃蚌蒸蛋的做法步驟1、鍋內油燒熱加入蔥爆香2、爆香蔥的蔥淋在蒸好的蛋上面即可3、準備食材4、鴨蛋打...
食材明細主料繡球菌(1朵)排骨(1根)海蚌(300克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)繡球菌排骨海蚌湯的做法步驟1、排骨焯水備用。2、繡球菌輕撕成小塊,加1勺鹽浸泡,能去除菌黴味,浸泡著,待要下鍋時再洗淨撈出下...
“在外吃飯,若有老人小孩子,服務員通常會推薦一個燉蛋,理由是老人孩子都可以吃。的確,這是一個老人孩子都喜歡也都可以吃的菜。我家最小的寶寶則過週歲,最大的婆婆已過八十,家宴中也必然有這樣一道菜,為的是老人和孩子都可以...
“滑蛋蒸小象拔蚌,今天買了一個自己當小白鼠,清鮮嫩滑很好吃呢。”食材明細主料小象拔蚌(1個)雞蛋(1個)輔料芹菜末(少許)雞湯(1碗)雞汁(適量)雞粉(少許)鹽(少許)生粉水(適量)油(少許)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小象拔蚌蒸蛋的做法...
“鮮香爽!”食材明細主料玉米蚌(10個)蒜頭(1個)紅辣椒(1個)蔥花(適量)粉絲(1束)輔料醬油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蒸玉米蚌的做法步驟1、材料詳細…選10只大小差不多的玉米蚌。2、配料詳...
河蚌肉對人體有良好的的保健功效,有滋陰平肝、明目防眼疾等作用。如此價值高的河蚌怎麼蒸呢?河蚌可燒、烹、燉、煮,做成美食供人類享用,接下來小編將告訴大家河蚌的幾種做法,感興趣的小夥伴們繼續閱讀吧,跟著學起來。河蚌怎...
“好吃嫩滑的蛋羹只要注意幾個方面,那麼你也可以和奶奶一樣讓大家佩服呢。今天上的是奶奶用家裡的剩豆漿做的海蚌蒸蛋(是不是持家有道呢,關鍵這道菜營養簡直太好了)”食材明細主料海蚌(2粒)土雞蛋(2粒)輔料鹽(少許)熟豆漿(適量)鹹...
食材明細主料小象拔蚌(5個)乾貝(適量)粉絲(1把)輔料芹菜末(適量)辣椒末(適量)冬菜(少許)蒜頭(1片)鹽(適量)糖(幾顆)雞粉(適量)胡椒粉(少許)生粉(1勺)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝絲蒸小象拔蚌的做法步驟1、準備好食材。2、小象拔蚌叫...
食材明細主料海蚌(6個)甜玉米(1根)竹蓀(適量)輔料排骨湯(適量)配料生薑(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉米竹蓀燉海蚌的做法步驟1、海蚌洗淨,剖開,挖去內臟2、排骨湯放在冰箱裡冷藏,去油3、竹蓀洗淨4、將海蚌、玉米、竹蓀...
“視訊連結:)簡單做美食呵呵_biz=MzI2MjE1MjA1MQ==&mid=401057105&idx=1&sn=5ec6e7d9e1e6feb4ed44f268a388592b&scene=0#wechat_redirect”食材明細主料雞蛋(兩個)海蔘(一條)輔料蔥(適量)醬油(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(...
食材明細主料鵪鶉蛋(1只)河蚌(1只)海虹(500g)輔料薑片(5片)蔥白(2根)調料食用油(少許)食鹽(適量)雞精(少許)白酒(1瓶蓋)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蚌肉海虹煲鵪鶉雞的做法步驟1、海虹連殼一起放清水裡面煮沸,煮至殼開啟,撈出投涼剝...
10分鐘。蒸之前要把河蚌表面處理乾淨,把河蚌全部都開啟,這樣蒸的比較容易熟。蒸熟之後可以放入調好的料汁食用。蒸熟之後不要立馬拿出來,可以在鍋裡放置一會再拿出來。蒸熟之後可以把河蚌肉挖出來單獨食用。河蚌蒸的時候...
海蚌主產於長樂湖南鎮海域,具有肉質嫩脆,味道鮮美的特點,亦有貴妃蚌的別稱,它作為海產雙殼貝類,有著優質蛋白質和氨基酸,具有很高價值的食用作用。更是人民大會堂國宴膳品。我們往往購買它,卻不知如何下手,下面就讓我們來看看...
“中國的傳統節日春節就要到了,遠離家鄉的遊子們不管多遠都要奔家,看望年邁的父母,團圓的餐桌上有多少是特意給父母做的飯菜呢?北大的一名學生在演講時說的好:您把我養大,我培您變老!做一碗海蔘蒸水蛋獻給我們的父母吧,父母一...
“適合18個月以上的寶寶,蛋羹換些花樣,寶寶覺得新鮮好看,更愛吃!”食材明細主料雞蛋(1個)海蔘(1根)輔料水(適量)鹽(適量)蝦皮粉(適量)蔥花(適量)胡蘿蔔碎(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘蒸蛋的做法步驟1、海蔘涼...
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