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“百菜不如白菜,現在我家的包子餃子餡餅什麼的,最愛包白菜豬肉餡,孩子最愛這個味兒。白菜清爽,肉餡油膩,搭配在一起剛剛好。白菜肉餡的大餛飩,前天晚上包的餛飩凍在冰箱裡,昨天晚上剩的菠菜湯不少,合二為一正好是今天的早餐,熱...
食材明細主料肉餡(適量)小白菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蔥花(適量)十三香(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白菜肉餛飩的做法步驟1、五花肉剁碎,絞肉機攪一半壞了,改手剁了。=_=2、小白菜兩卷洗淨備用。切...
“老爸拿回來一隻土雞,所以研究一雞幾吃🧐忽然想到了雞肉餡的混沌,可以嘗試下呢!應該很鮮的😋話不多說,做起來🤩”食材明細主料雞胸肉(這個真不好說呢!切塊之後快到一大碗)白菜(大葉子6片!白菜心小葉10片左右)輔料生抽(三匙)十三...
“一道美味可口,好喝的小餛飩!”食材明細主料白菜梗(適量)肉末(適量)紫菜(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(2克)生抽(5毫升)胡椒粉(2克)糖粉(5克)香油(5毫升)老抽(2毫升)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜肉末小餛飩的做法步驟1、白菜梗切碎備用...
“為了添補自己沒有日誌的空白想把這個發成日誌吧,結果不大會操作,還是新增到菜譜吧,給自己增加點人氣。”食材明細主料豬肉(200g)芹菜(200g)麵粉(一小碗)紫菜(少許)蝦皮(少許)輔料蔥頭(半個)鹽(適量)花生油(適量)醬油(適量)調味料(少許)原味...
食材明細主料大餛飩皮(1000克)肉末(500克)薺菜(750克)輔料紫菜(適量)蝦皮(適量)香蔥(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高階(難度)薺菜肉餡大餛飩的做法步驟1、食材:大餛飩皮、肉...
“昨天做了些速凍豬肉丸子,準備了足夠多的肉餡,打算順便包些餛飩,這兩天又冷,來碗熱乎乎的餛飩,有吃有喝,肯定舒服極啦~”食材明細主料麵粉(300g)輔料豬肉餡(適量)香菜(一棵)雞蛋(1個)水(適量)配料香油(10毫升)鹽(3克)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(...
“隨著生活質量的逐步提高,包餃子或者混沌現已成為了一種流行趨勢。元宵節是一定要完成這項任務的。所以大家都應該要學會這道菜,在春節期間或者平常可以大顯身手。”食材明細主料豬肉(500g)餃皮(2斤)包菜(100g)輔料姜(一塊)蔥(6...
“餛飩不是什麼新鮮玩意兒了,【芹菜豬肉餡餛飩】也是最最家常的搭配!我覺得芹菜也應該稱為香料之一,它獨特的香氣總是讓人難忘!或炒或涼拌或包餡都是我的最愛!芹菜富含維生素C和豐富的纖維素,還能降血壓等等是非常健康的蔬...
“又是雨又是雪的,這天可是真陰冷啊~~~每次這樣陰冷的天氣裡,就想要吃餛飩,來上一碗湯餛飩,只要一碗清湯就好,放幾粒香蔥、撒些胡椒粉、淋上幾滴麻油、、、軟乎乎的皮、噴香的肉餡,一碗下肚、渾身熱乎啊餛飩的包法有很多種,...
食材明細主料肉餡(適量)韭菜(適量)輔料蔥花(適量)調料蠔油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小白菜肉餛飩的做法步驟1、把調料放入後,用熱油澆下曾增香,攪拌均勻。2、放入切碎的小白菜,攪拌...
“早餐的時候,來一碗餛飩,熱乎乎的下肚,別提多舒服了。”食材明細主料豬肉(200克)白菜(1塊)香菜(適量)餛飩皮(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)油(適量)鹽(適量)紫菜(適量)榨菜(適量)味極鮮醬油(1勺)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜餛飩的做法...
“春天萬物生長,地裡的野菜也多了起來,很多人因為喜歡吃野菜,而在這時到田間地頭採摘。摘野菜一定要認清,不認識的不要隨便吃。豬毛菜,有著細長的針狀葉子,有些像豬毛,耐旱、耐鹽鹼。人們常用它來做餡,和豬肉一起,味道很鮮美。...
食材明細主料餛飩皮(600g)肉泥(80g)輔料蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉餡餛飩的做法步驟1、準備食材2、肉泥加少許生抽、老抽、胡椒粉、料酒醃製,使肉泥充分入味3、...
食材明細主料薺菜(適量)麵粉(適量)絞好的肉末(適量)輔料紫菜(適量)麻油(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)五香粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薺菜肉餡餛飩的做法步驟1、薺菜擇洗乾淨瀝水。2、切成碎末。3、加入雞蛋、絞好...
食材明細主料麵粉(200g)水(100g)豬肉餡(適量)白菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)生抽(適量)食用油(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)老抽(適量)蔥末(適量)薑末(適量)紫菜(適量)蝦皮(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉白菜大餛飩的做法步...
食材明細主料大餛飩皮(15張)肉末(70克)雪菜(30克)輔料料酒(適量)味精(適量)清水(1勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雪菜肉餡大餛飩的做法步驟1、食材:大餛飩皮、肉末、雪菜。2、在肉末中加適量的料酒。3、加適量的味精。4、加1...
“用的包餃子剩下的餡,所以原料部分只能用適量。”食材明細主料白菜(適量)豬肉(適量)餛飩皮(幾十個)蔥(適量)花生油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)姜(適量)輔料香菜(適量)陳醋(適量)香油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時...
“雲吞最適合大三九天吃,剛好家裡有現成的香菜豬肉餡,趕緊包一鍋餛飩煮上,熱乎乎的,湯湯水水的,吃下去真舒服,溫胃散寒,還能促進消化緩解胃痛。”食材明細主料麵粉(200g)輔料香菜豬肉餡(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)蘑菇粉(適量...
食材明細主料肉餡(適量)蝦仁(適量)扇貝(適量)小白菜(適量)餛飩皮(適量)大骨頭(適量)母雞(適量)榨菜(適量)紫菜(適量)香菜(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)糖(適量)料酒(適量)香油(適量)菜籽油(適量)雞汁(適量)胡椒粉(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒(適...
食材明細主料豬肉餡(500g)白菜(500g)輔料蝦皮(10g)味極鮮(20g)紫菜(10g)鹽(10g)雞蛋(2個)花生油(20g)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜豬肉餛飩的做法步驟1、大白菜取菜頭切碎2、白菜切碎後握出菜水後放到盆裡3、加入一個雞蛋味...
“除了韭菜餡,最愛的就是小白菜豬肉餛飩,非常鮮美”食材明細主料豬肉餡(250g)小白菜(100g)輔料生抽(15g)六月鮮(10g)蠔油(10g)胡椒粉(少許)鹽(適量)雞粉(少許)糖(2g)澱粉(少許)蔥姜水(適量)香油(5g)調料油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
食材明細主料餛飩皮(5張)肉末(100克)芹菜葉(少量)輔料牡蠣粉(少量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜肉餡三角餛飩的做法步驟1、準備食材2、餛飩皮對角切成四個小三角3、芹菜葉切成碎末4、肉末、芹菜和牡蠣粉混合攪拌均勻...
食材明細主料大餛飩皮(9張)肉末(65克)芹菜(60克)熟鹹鴨蛋(1只)輔料料酒(適量)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鹹鴨蛋芹菜肉餡餛飩的做法步驟1、食材:大餛飩皮、肉末、芹菜(已清洗切碎)、熟鹹鴨蛋。2、在肉末中加適量的料...
“今天用了一次榨果汁的機器、得到一杯胡蘿蔔汁、我用來和麵、覺得真的很漂亮;又去買了一點羊肉餡、我做了餛飩、挺好吃的、而且把餛飩放在冰箱裡面凍上、明天還可以做早餐!喜歡就試試吧!”食材明細主料胡蘿蔔(2根)白麵(兩...
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