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“給小朋友做輔食,要考慮營養,寶寶的口味,方便自主進食等多方面因素,蝦腸是既快捷又多變的不二之選。”食材明細主料蝦(7只)雞蛋(1個)牛肉(少量)輔料生粉(少許)香油(2滴)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉蝦腸的做法步驟1、牛肉...
“麵糰只是一個8寸披薩的餅量。可以晚上做好餅胚,準備好材料。第二天早上很快就能吃上美美的牛肉腸批薩😆😆😆”食材明細批薩餅皮高筋麵粉(50g)低筋麵粉(50g)糖(5g)鹽(1g)全蛋液(25g)牛奶(35g)鮮酵母(3g)橄欖油(5g)輔料馬蘇裡拉(120g)批...
“早晨的時間總是很緊張,但早飯是一定要吃的,吃對早飯才能使減肥事半功倍,也就是說早飯吃得好,想不瘦都難啊。快手早餐總是非常受歡迎,可以多睡一會兒是一會兒啊,這個好吃的捲餅只要5分鐘就能上桌,多簡便啊。”食材明細主料...
“很喜歡吃廣式腸粉,自學後每次想吃就做點,不用去跑外面排隊。”食材明細主料糯米粉(80g)澄粉(60g)玉米澱粉(10g)水(400ml)鮮蝦(8只)肉餡(50g)輔料蒸魚豉油(3勺)蔥(2顆)香菜(2顆)蒜粒(3顆)五香粉(3g)白胡椒粉(3g)料酒(2匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗...
食材明細主料煮好的牛肉(兩塊)輔料胡蘿蔔(適量)西蘭花(一朵)雞蛋(一個)調料鹽(適量,一歲以下不放鹽)澱粉(適量)麵粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)寶寶牛肉腸的做法步驟1、煮好的牛肉先切小片。2、西蘭花洗乾淨焯水過涼切碎...
食材明細主料雞蛋(兩個)韭菜(適量)牛肉腸(一根)輔料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉腸炒雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋、韭菜2、牛肉腸3、將雞蛋打入碗中,加點料酒。4、打成蛋液,待用。5、將韭菜洗...
“自己做的牛肉腸,真材實料,吃著放心!”食材明細主料牛肉(1塊)洋蔥(適量)輔料黑胡椒(少許)鹽(適量)料酒(1勺)玉米澱粉(1湯匙)雞蛋(1個)水(少許)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑椒牛肉腸的做法步驟1、原料。2、牛肉切塊。3、料理機裡...
“端午節粽子離不了,我家孩子特別愛吃鹹粽子,剛好家裡還有一袋兒牛肉烤腸,配上鹹蛋黃,給他們包粽子咯。”食材明細主料糯米(250g)牛肉烤腸(1袋)鹹蛋黃(12個)輔料花生米(適量)調料蠔油(20g)紅燒醬油(20g)亞麻籽油(10g)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小...
“行為沒有賣的~所以自己製作……”食材明細主料牛肉(適量)麻辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制牛肉腸的做法步驟1、用料拌好2、泡好腸衣3、用絞肉機4、綁好5、涼晒...
“從小在廣州長大。最喜歡吃這些傳統的廣州小吃。拉腸是廣州味道最濃郁的一款小吃了吧,至少在我心裡是怎麼認為的。裡面除了傳統的牛肉,豬肉之外還能加入蝦仁、叉燒等。傳統的布拉腸從米漿到餡料都是一絲不苟。要用石磨...
15分鐘到20分鐘左右。牛肉腸可以選擇放在高壓鍋中蒸,這樣蒸的時間可以短一些。當高壓鍋開始有氣的時候,接著改為小火蒸,再等十分鐘即可。如果家中沒有高壓鍋,選擇其他的鍋也可以,蒸的時間需要稍微長一點,等到鍋中水開,15到20...
“說到冬天的應季蔬菜,大家一下就能想到的就是白菜、蘿蔔、冬筍等,有一樣比較少見的蔬菜就是兒菜。今天去超市看到有兒菜賣了,買了一棵回家,我把它切薄片與黑椒牛肉腸一起炒了,這次的科爾沁牛肉腸是用100%的牛肉製作而成,品...
食材明細主料滷牛肉幹(適量)蘆筍(幾根)大米粉(半碗)輔料刮刀(一個)蒸盤(一個)調料玉米油(適量)生抽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉腸粉的做法步驟1、牛肉切丁,大米粉半碗,對一碗半清水攪拌均勻。2、蒸盤刷一層玉米油。3...
“上週去杭州玩了三天,酒店旁邊有家茶餐廳,做的腸粉味道超級不錯,回到家在網上買了一袋五斤的大米粉,做了一份牛肉丁腸粉,味道不錯,外面一份22元,自己做的10元不到,乾淨衛生。”食材明細主料牛肉(適量)青菜(適量)大米粉(一碗)輔料水...
食材明細主料高筋麵粉(150克)輔料牛柳(80克)蝦肉(80克)澱粉(適量)鹼面(適量)配料蔥絲(5克)薑絲(5克)蠔油(5克)雞粉(2克)黃酒(適量)麻油(適量)鹽(1克)胡椒粉(1克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮蝦牛肉腸粉的做法步驟1、用適量的涼水把麵粉合...
“豬腸粉吃多啦,從來不知道還可以這樣吃呢,上次看同學這麼多,好想吃吃看呢,這次去超市買材料回來自己做!”食材明細主料豬腸粉(適量)牛肉(適量)芥蘭(適量)醬油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉腸粉的做法步驟1、...
“菜品特點:鮮、香、辣,味道可口。烹飪方法:燒/炒時價:68元/例製作竅門:牛肉和豬大腸不宜煮太熟,需保持口感。食材:鮮牛腱子肉400克、鮮豬大腸300克、姜、蒜、小米椒、青紅椒。調料:嘉豪辣鮮露5克、勁霸雞汁5克。做法1、牛肉...
“腸粉又叫布拉蒸腸粉,是一種米制品.在廣東,腸粉是一種非常普遍的街坊美食,它價廉、美味,老少咸宜,婦孺皆知,從不起眼的食肆茶市,到五星級的高階酒店,幾乎都有供應。剛出鍋的腸粉,晶瑩剔透Q彈不沾牙,皮薄而不透,味道很是鮮美。”...
食材明細主料醬牛肉(1塊)香腸(1塊)蝦仁(少許)輔料韭菜(少許)胡蘿蔔(少許)調料蔥花(少許)花椒粉(少許)鹽(少許)生抽(少許)油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉香腸炒蝦仁韭菜的做法步驟1、備好食材。2、油熱,下入牛肉,香腸...
“沒有任何複雜的程式,牛肉和胡蘿蔔攪成肉餡,捲上錫紙,上鍋蒸一蒸、切一切,就搞定咯!口感細嫩、方便咀嚼,而且有了胡蘿蔔的加入,肉腸口感變的更好!再也不用讓娃惦記外面的各種香腸啦,直接用它代替!”食材明細主料牛肉(200g)胡蘿蔔...
“如何讓寶寶吃上健康美味的香腸?寶媽教您輕鬆學會《藜麥蝦肉腸》擔心寶寶吃到不健康香腸?學會這道藜麥蝦肉腸,寶寶飲食更安全寶寶愛上吃香腸?寶媽教您做《藜麥蝦肉腸》,營養美味更健康”食材明細主料稼祺彩色藜麥(50g)鮮蝦(4...
“一個雞蛋一根牛肉腸,加上一碗雜糧羹,一人份完美的能量早餐,滿滿的蛋白質,做法非常簡單,牛肉腸煎一下,雞蛋打散,平底鍋煎熟捲起牛肉腸就OK了!”食材明細主料牛肉腸(1根)雞蛋(1個)輔料油(適量)生菜葉(1片)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(...
“廣東腸粉是我很愛吃的點心,每次去港式粵式茶餐廳必點,一般吃腸粉都要現場製作的,有專門製作腸粉的蒸箱,看過他們現場的製作,所以自己也想在家做做家庭版的廣東蝦肉腸粉。”食材明細主料粘米粉(100克)澄粉(30克)玉米澱粉(10克)...
“腸粉是我們家最愛吃的早餐了,平時用的腸粉專用粉調配好了,這次試試自己調的也還不錯。”食材明細主料黏米粉(100gg)澄粉(50g)玉米澱粉(10g)水(400g)輔料蝦仁(200g)雞蛋液(適量)蔥花(適量)生薑(適量)調料鹽(少量)胡椒粉(少量)料酒(少量)鹹鮮(...
“廣東早茶有兩道經典的美味小吃,叫做“鮮蝦腸粉”和“牛肉腸粉”,吃起來滑潤爽口,裡面的餡料十分鮮美,我每次吃早茶都要點一道這款小吃。久而久之和一些師傅混熟了成為了朋友,我們是經常邊吃早茶邊坐在一起聊天,慢慢地掏出...
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