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“料多多吐司又來了,滿滿的肉鬆,淡淡的鹹香,每一口都超有料。用廚師機打好麵糰,簡單造型,小吐司輕鬆搞定,喜歡吐司的小夥伴真的值得一試!”食材明細主料金山日式吐司粉(270g)奶粉(20g)雞蛋(1個)淡奶油(30g)煉乳(20g)牛奶(130g)細砂糖(30g)...
食材明細主料高筋麵粉(240g)白糖(30g)鹽(3g)酵母(3g)奶粉(10g)淡奶油(40g)雞蛋(1個)牛奶(50g)燙種水(60g)高筋麵粉(12g)輔料肉鬆(適量)乳酪(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)肉鬆乳酪吐司的做法步驟1、燙種食材放入不粘鍋小火加熱不停攪...
“我今日終於擼了一款用土司片做的精美早餐:吐司肉鬆卷。”食材明細主料土司片(6片)雞蛋(2個)黑芝麻(2克)蔥花(適量)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)吐司肉鬆卷的做法步驟1、準備食材:土司片,雞蛋,肉鬆,...
食材明細主料全麥粉(320克)全蛋液(120克(冰的))鹽(3克)酵母(4克)赤蘚糖醇(50克(代糖))奶粉(25克)黃油(20克)輔料雞肉海苔鬆(適量)杏仁片(適量)調料(燙種)全麥粉(20克)涼水(100克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)全麥肉鬆吐司的做法步驟1、準備好...
“鹹香可口的吐司麵包,自己動手做。”食材明細主料高筋麵粉(260克)牛奶(120克)輔料雞蛋(1個)白糖(20克)酵母(3克)黃油(20克)鹽(2克)肉鬆(適量)蔥花(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)香蔥肉鬆吐司的做法步驟1、除了黃油和鹽,其它食材...
食材明細中種高粉(300克)牛奶(180克)酵母(4克)主麵糰高粉(200克)雞蛋(80克)糖(60克)鹽(4克)黃油(50克)酵母(2克)肉鬆(適量)香蔥(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)肉鬆香蔥吐司的做法步驟1、將中種材料放入麵包機揉成光滑麵糰後蓋保鮮膜...
“使用到的是東菱4706W麵包機(即TM018雲智慧款)中的中種肉鬆吐司雲食譜!”食材明細主麵糰牛奶(80g)砂糖(55g)鹽(2g)黃油(25g)雞蛋(1個)高筋麵粉(200g)酵母(2g)發頭材料高筋麵粉(100g)水(70g)酵母(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)中種...
食材明細主料麵包粉(250g)水(165g)輔料酵母(2.5g)糖(20g(喜歡吃甜的可以增加到35g左右)最好不要超過40g))鹽(2g)黃油(15g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鬆軟小吐司的做法步驟1、把除了黃油以外的所有材料放進麵包機(我的是柏翠)執...
食材明細主料吐司(適量)紫米(適量)輔料肉鬆(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫米肉鬆吐司的做法步驟1、吐司一片。2、放入紫米餡。3、放入肉鬆。4、蓋上一片吐司後放入三明治機中。5、加入三分鐘即可。6、切塊裝盤。...
“一看到肉鬆吐司就饞得不行,滿滿的肉鬆,淡淡的鹹香,每一口都超有料,簡直不要太好吃了,讓普通的吐司一下子增添了不少風味!”食材明細主料金山日式吐司粉(270g)牛奶(130g)輔料奶粉(20g)雞蛋(1個)淡奶油(30g)煉乳(20g)黃油(20g)耐高糖酵母(3...
食材明細主料吐司麵包片(2片)雞蛋(1只)沙拉醬(適量)輔料肉鬆(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉鬆吐司卷的做法步驟1、麵包片去掉四邊。2、雞蛋打在一個平底盤子裡攪拌均勻。3、把麵包片放入蛋液裡,2面都蘸...
食材明細主料高筋麵粉(300g)南瓜泥(150g)酵母(4g)鹽(1g)雞蛋(1個)白砂糖(20g)牛奶(30g)無鹽黃油(20g)肉鬆(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜肉鬆吐司的做法步驟1、準備所有材料。2、雞蛋打散倒入麵包機中3、倒入牛奶4、倒入南...
“年前動手做了好多的肉鬆,過年時方便給孩子做美食用。今天就用肉鬆做了這個吐司捲來消耗肉鬆。用平底鍋煎的,很方便快速,也很好吃。”食材明細主料吐司片(4片)雞蛋(2個)肉鬆(20g)輔料純牛奶(50g)千島醬(適量)乳酪片(1片)胡蘿蔔(少許)...
“這道菜背後的故事~:麵包是我們平時最常吃的早點和夜宵,他可以做成各式各樣的花型及包做出各種餡料,不僅好吃,味道也非常好,今天,我就做一個肉鬆吐司麵包,非常好吃,大家可以試試哦。”食材明細主料高筋麵粉(390克)去皮雞蛋(1個,56...
食材明細主料黑吐司(適量)輔料煉乳(適量)海苔(適量)肉鬆(適量)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制肉鬆吐司條的做法步驟1、原料2、黑吐司去邊切塊。3、取值一個碗加肉鬆和海苔碎,攪拌均勻。4、黑土司塊上抹上煉乳5、粘上...
食材明細主料高筋麵粉(150g)小蔥(15根)肉鬆(6匙)輔料白糖(10g)酵母粉(2g)鹽(1g)清水(80g)玉米油(10g)沙拉醬(8克)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔥香肉鬆吐司的做法步驟1、高筋麵粉加入白糖,酵母粉,鹽和清水2、用打蛋器的揉麵棒揉10分...
“全麥吐司,搭配沙拉醬和肉鬆,真的是特別完美。特別適合做早餐。”食材明細主料高粉(195克)全麥麵粉(100克)奶粉(10克)清水(180克)黃油(25克)沙拉醬(餡料)(適量)肉鬆(餡料)(適量)輔料鹽(4克)細砂糖(25克)酵母(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普...
“本款吐司,不用二次發酵,將麵糰揉至完全擴充套件狀態後,稍鬆馳,便直接整形、製作,操作便捷,省時省力,儘管只發酵一次,且加入部分中筋麵粉,但成品非常蓬鬆柔軟,拉絲也很好,無論手撕、切片,都很美味可口。本次麵包食材是二個450克吐司...
“不放一滴水,用純牛奶揉麵,用自制的肉鬆做吐司,無任何新增劑,香甜鬆軟,吃得放心,吃得健康。”食材明細主料高筋麵粉(250克)酵母(3克)糖(25克)牛奶(110克(根據麵粉吸水性增減))輔料雞蛋(1個)玉米油(20克)鹽(1小匙)奶粉(10克)甜味(口味)烤(工藝)一...
“這款小吐司特別適合家裡愛吃肉的小夥伴,加入了香蔥,烤的時候滿屋子的香味,實在讓人受不了,而且這款吐司我用的是小吐司盒,250克的量2個人吃剛剛好,帶著也方便,用的是波蘭種,鬆軟極了,放幾天都沒問題的,一起試試吧。”食材明細...
食材明細主料白鯊高筋麵粉(280克)低筋麵粉(70克)奶粉(14克)細砂糖(50克)鹽(4克)乾酵母(4克)全蛋液(42克)水(195克)黃油(30克)輔料肉鬆(適量)黑芝麻(少許)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉鬆吐司的做法步驟1、1、材料備齊,黃油軟化。2、2...
食材明細主料(2個吐司量)高筋麵粉(500g)牛奶(310g)雞蛋(60g)糖(50g)鹽(6g)酵母(6g)黃油(50g)輔料肉鬆(適量)沙拉醬(適量)香蔥(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉鬆吐司的做法步驟1、主麵糰除黃油以外所有材料放麵包機揉20分鐘。2、加...
“今天天氣是晴心情是你美好的一天要從和你分享美味的食物開始今日份的肉鬆吐司卷希望你會喜歡~”食材明細主料鮮吐司(1片)雞蛋(1枚)肉鬆(適量)輔料火腿粒(適量)香蔥(適量)鹹鮮(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司肉鬆卷的做法步驟1、在...
“這款吐司中,加入了自制肉鬆和蔥花,烘烤過程中就香味四溢。與一般的甜味吐司相比,它更加適合食肉一族的胃口。鹹鹹甜甜的味道,多吃也不會膩哦~”食材明細主料高筋麵粉(280g)雞蛋(50g)清水(130~135g)小蔥(40g)肉鬆(適量)輔料細砂糖(2...
“熟透的香蕉雖然表皮開始氧化變黑,但是裡面還是白白嫩嫩,最終要的就是甜味兒超濃~這次做了吐司,把香蕉泥加入麵糰中,裹了自制的肉鬆,烤制的時候就能聞到香氣呢~”食材明細主料香蕉(1根)高筋麵粉(280g)肉鬆(15g)輔料白砂糖(40g)食...
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