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食材明細主料排骨(適量)西洋參(適量)輔料溫開水(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)洋蔘燉排骨的做法步驟1、排骨斬塊備用。2、燉盅放入三四塊排骨,用清水泡出血水後瀝乾。3、然後往燉盅內放入西洋參。4、倒入...
“今天是我手術後第十四天,可以適量吃葷啦。老公買了兩隻鴿子來做燉湯。從古至今,中醫學都認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。鴿子湯更是成為產後、創傷後,及體質虛熱患者的調理佳品。鴿子湯的好...
“西洋參雞湯是一道滋補佳品,西洋參有補氣養陰,清熱生津的功效,雞肉含豐富的蛋白質,其脂肪中包含的不飽和脂肪酸,是老年人和心血管疾病患者較好的蛋白質滋補食材,西洋參和雞肉的各種功效互補、各司其職,使得西洋參雞湯有益氣...
“昨天晚上就燉了這個湯。特意剩些排骨今天再做一次、因為晚上做了沒有辦法照相。這些材料我都百度了一下幾乎都是下火的。夏天喝這些還是挺好的。可以生津止渴。對身體很有益處。適合男女老少。”食材明細主料排骨(6...
食材明細主料烏雞(半隻)西洋參(適量)輔料鹽(適量)開水(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烏雞西洋參燉湯的做法步驟1、烏雞半隻清洗去血水後洗淨,砍成大塊。2、砍好的烏雞放入燉盅膽中。3、放入適量的西洋參。4、往燉盅中...
“雞腿菇,菇蕾期菌蓋白色圓柱形,菌蓋表面連同菌柄狀,似火雞腿,肉質似雞絲而得名。雞腿菇於世界各國均有分佈,我國主要產於北方各地,具有助消化、降血壓、降血糖等功效。1、助消化雞腿菇的屬性較平和,味道甘甜,歸胃經,雞腿菇的...
食材明細主料雞(1個)西洋參(適量)輔料鹽(適量)開水(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西洋參燉雞湯的做法步驟1、取出肉的雞殼洗淨斬大塊備用。2、雞殼放入燉盅中,加入少許西洋參片。3、加入適量的開水。4、蓋上高壓蓋燉...
食材明細主料排骨(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)尖椒(適量)配料花椒(適量)大料(適量)山楂片(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)白酒(適量)醋(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燉排骨的做法步驟1、排骨兩斤2、過水洗兩遍再泡...
“今天出門的時候,看到有臭參賣,很久沒吃臭參燉排骨了,遂買了半斤臭參,一斤排骨,回家趕緊的燉好,吃起來真香,通氣清腸的好東西。”食材明細主料臭參(半斤)輔料排骨(一斤)配料姜(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臭參燉排骨的...
“麻辣,土豆粉糯,排骨離骨。”食材明細主料洋蔥(適量)土豆(適量)排骨(適量)輔料山茶油(適量)蔥姜(適量)花椒(適量)麻椒(適量)香葉(適量)郫縣豆瓣醬(適量)火鍋底料(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香蔥(適量)辣椒(適量)冰糖(適量)麻辣(口味)燉(工藝)一小時...
“給老媽燉的補湯,為了買到新鮮的肉肉,昨天早上去上學的路上買的,只加了少許鹽,味道才已經很甘美了。據老媽說非常好喝哦~”食材明細主料新鮮瘦肉(250g)洋蔘片(適量)高麗蔘片(適量)輔料鹽(少許)80頭燉蠱(一個)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗...
食材明細主料鮑魚(5個)排骨(1根)西洋參片(適量)輔料鹽(適量)開水(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西洋參燉排骨鮑魚的做法步驟1、鮑魚刷洗乾淨備用。2、排骨斬塊。3、排骨冷水下鍋焯出血水,撈出洗淨。4、燉盅放入鮑魚。5...
食材明細主料雪梨(半個)水(1200ml)輔料西洋參(2g)枸杞子(3g)調料黃冰糖(20g)甜味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西洋參燉雪梨的做法步驟1、雪梨去皮切塊。2、把雪梨西洋參放鍋裡。3、加水大火煮開。4、放入黃冰糖煮15分鐘。5、放...
“春節高熱量、油膩、辛辣、煎炸的食物較多,過度的應酬和熬夜,身體不但容易上火,也容易造成疲勞。這道西洋參綠豆鴿子湯,具有安神、滋潤、去火的功效,給節後的身體帶來適當的調理。綠豆的清熱解毒效果較佳,但較為寒涼,加入滋...
“石斛味甘,性微寒。能養陰清熱,益胃生津。有一定解熱鎮痛作用;能促進胃液分泌,助消化;有增強新陳代謝、抗衰老等作用用於熱傷津液,低熱煩渴,舌紅少苔;胃陰不足,口渴咽乾,嘔逆少食,胃脘隱痛,舌光少苔;腎陰不足,視物昏花。石斛、洋蔘...
食材明細主料肉沫(350g)西洋參片(適量)輔料鹽(適量)開水(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西洋參燉瘦肉的做法步驟1、瘦肉切片後剁成肉沫2、放入西洋參片再跟瘦肉剁多一會3、剁好的肉沫和西洋參片放入燉盅膽中4、加入適...
“鮑魚殼是珍貴的藥材,洗淨、烘乾、敲碎、研磨後可入藥。絕大部分海產品的肉與殼都有藥用價值。鮑魚殼又名石決明,有清熱平肝、滋陰壯陽的作用。西洋參又稱花旗參,是一種補而不燥、男女老少皆宜的高階保健品,主產於美國、...
“黨蔘,黃芪有益氣補腎的作用。山藥溫和,去溼,加上鮮美的菌類使得湯汁更加鮮美,冬季喝此款湯品是再好不過了”食材明細主料排骨(500g)菌菇(100g)山藥(200g)輔料黨蔘(30g)黃芪(30g)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黨蔘黃芪山...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料排骨:200輔料蟲草花:適量西洋參:適量具體步驟1.準備好西洋參和蟲草花2.排骨焯水並洗乾淨3.蟲草花用溫水稍作沖洗即可4.準備燉盅放入排骨5.放入蟲草花...
食材明細主料小土雞(800g)洋蔘(25g)麥冬(20g)枸杞子(20g)調料鹽(適量)胡椒粒(適量)清水(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)洋蔘麥冬燉雞湯的做法步驟1、小土雞,用來燉湯給孩子喝,最有營養。2、洋蔘、麥冬、枸杞子。3、鍋中水燒開...
“本人最近酷愛鑽研美食,前段時間吃太多辣的東西,現在上火啦,只好吃幾天清淡的了。今天老公出差,我一個人在家就弄點清淡的湯喝喝吧。養顏的MM們要堅持哦~”食材明細主料木瓜(一個或半個)排骨(半斤)小紅棗(3顆)老薑片(適量)西洋參...
“燉是最健康的烹飪方法,到了冬天我喜歡用這小燉鍋,原汁原味的為家人燉點食療的營養湯,海蔘是高蛋白,低脂肪以及零膽固醇的營養佳品,用一點排骨吊鮮味加入西洋菜和海蔘融合,湯水香醇鮮美。”食材明細主料豬排骨(150克)海蔘(2根...
“朋友送了幾個鮮人蔘,沒買到好的雞。燉個排骨吃吧”食材明細主料鮮人蔘(1/3根)排骨(一斤)玉米(一個)輔料料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮人蔘玉米燉排骨湯的做法步驟1、排骨肉店已經幫忙剁成小塊。回家泡...
“這個主要是燉了給老母親吃。她老人家吃的清淡,所以只放了一點食鹽。”食材明細主料蓮藕(1節)排骨(700g)海蔘(2個)輔料胡蘿蔔(半根)木耳(小許)純淨水(適量)調料蔥(小許)食鹽(1g)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕海蔘燉排骨...
“麻椒,排骨入味,小土豆軟糯,好吃下飯😍”食材明細主料小土豆(適量)洋蔥(半個)排骨(適量)紅辣椒(一個)香蔥(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)麻椒火鍋底料(適量)蔥(適量)蒜(適量)麻辣...
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