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不一樣。荊芥的味道重而且沖鼻,相比之下羅勒的味道較溫和,沒有荊芥的味道那麼沖鼻。因此也可以通過聞氣味來區分羅勒和荊芥。荊芥的葉片較小較窄,羅勒的葉片比較寬大,荊芥的葉片比較滑,對比之下羅勒葉片的褶皺比較明顯,凹凸...
“酸辣,爽口。”食材明細主料荊芥(適量)變蛋(適量)輔料小米椒(一個)蒜蓉(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荊芥拌變蛋的做法步驟1、荊芥擇取葉子。2、洗淨。3、變蛋剝殼洗淨。4、切小塊。...
“今天最後一道“荊芥粥”調理的依然是風寒咳嗽。荊芥有宣肺解表散寒的作用,如果沒有荊芥,用蔥白替代,但荊芥比蔥白髮熱力度大些。參考月齡:8M+”食材明細主料荊芥(10克)輔料大米(40克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荊芥...
“看著大家都做涼麵我也來秀秀我家的涼麵。喜歡涼麵,最愛麻醬涼麵了,芝麻醬的香在嘴裡回味無窮啊。不知道大家都是怎麼做的,嚐嚐我做的吧,其中加入了荊芥味道很獨特不知大家都吃過沒?老爹吃了直誇好,吃了一回想二回啊。先來...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘炎炎夏季,很多人都不太想要吃米飯,所以這次要跟大家分享的一道老少皆宜,人人喜愛的祕製荊芥茄糊面——祕製荊芥茄糊面,用綠豆麵條跟茄子一起烹飪,簡直是一...
食材明細主料小南瓜(適量)荊芥(適量)輔料胡椒粉(適量)蔥花(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荊芥炒小南瓜的做法步驟1、小南瓜洗淨。2、切絲。3、荊芥洗淨。4、鍋子燒熱放入小南瓜。5、加入適量鹽翻炒。6、放...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘最近變天了,老天爺真是魔法師,一夜入冬。上週還風和日麗,人人穿單衣,這幾天就冷風颼颼,不得不穿棉襖,室溫下降了不少,感覺挺冷的,所以還是熱炒著吃了。今天做...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這是一道具有河南鄉土風味的麵條,茄子切絲用麵粉拌一下。在活力滿滿的早晨來一份營養滿滿的荊芥茄糊面那是再好不過了,麵條的細軟嫩滑加上鮮美的醬汁。...
“酸辣,芝麻醬香味濃郁,爽口下飯。”食材明細主料荊芥(適量)輔料小米椒(2個)芝麻醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬荊芥的做法步驟1、新鮮的荊芥。2、擇取葉子。3、淘洗乾淨。4、...
荊芥,作為一種中國特色植物,自古以來受到人們的喜愛,食之藥之,物盡其才。有詩寫道:“一捻千金真不易,管教瘡疥淨無餘。”(注:本詩出自清·趙瑾叔《本草詩》),更是將荊芥的珍貴性、實用性展露無遺。而今,荊芥開始越來越出現在人們...
“在深圳想吃荊芥,我是想盡了奇招異術,去年找了幾個臉盆在陽臺上種,可惜地方太小種的只夠嚐嚐鮮的。4月份搬到現在住的房子,去14樓樓頂一看,有一片地方可以種,心情大好。於是和木木開始拔草(沒有鏟子用菜刀鋤的地)種菜,還被...
很多親們都聽說過九層塔和荊芥,看起來形狀差不多,而且用來做菜味道也差不多,所以大多數親們都有個疑問,九層塔和荊芥是同一種菜嗎?呵呵,它們兩者很相像,可卻不是同一種菜呢?請各位親們聽小編慢慢為你們具體解說哦。九層塔和...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.荊芥洗乾淨晾乾水剁碎、蒜切碎、北方面條下鍋煮軟後泡涼水晾乾備用。2.蒜、荊芥下油鍋加少許料酒炒香、加1大茶匙麻油、少許13香、2大...
“荊芥有祛風解表,止血。臨床應用。一、荊芥長於祛風解表,且微溫不烈,藥性和緩,故用治外感表證,不論風寒風熱均為常用之品。二、祛風止癢,宣散疹毒,可治療麻疹、風疹。三、有消瘡之功,可治療瘡瘍初起、兼有表證。四、荊芥炒炭...
“這個雖為感冒麵條,但是平時不感冒吃點還是有好處的。如果你不喜歡這麼吃也可以入鍋中燙下再吃,也可以用來炒菜。這份麵條在夏天吹空調所至的風寒感冒的人吃還是很好的,要注意的是風熱感冒的人在感冒期間最好不要吃。風...
食材明細主料魚腥草(適量)香菜(適量)荊芥(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)麻油(適量)辣椒油(適量)大蒜(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荊芥香菜拌魚腥草芽的做法步驟1、魚腥草洗淨。2、香菜荊芥洗淨。3、魚腥草切段。4、香菜切段...
可以直接泡水喝、可以煲湯。荊芥是一種經濟效益高的無公害、保健型辛香蔬菜。荊芥主要以鮮嫩的莖葉供作蔬菜食用,生食熟食均可,但以涼拌為多。有的地方會賣這種蔬菜磨出來的粉,荊芥粉買來之後最方便的食用方法就是直接泡...
“荊芥有防暑,增進食慾,開胃健脾,消食下氣等功能,掐些荊芥的嫩葉做麵餅、下面條、炒雞蛋,也可做涼拌菜。今天就用荊芥嫩葉做個荊芥面託,是以荊芥、麵粉攪成麵糊,煎制而成。做好的荊芥柔軟清香,風味獨特,吃起來既有荊芥的清香,又...
“原本是要用藿香的,去了菜市場,沒有買到,決定用荊芥。米媽今年種了好多種植物,羅勒,薄荷,魚腥草,牡丹吊蘭等等,就是沒有種這個藿香,明年一定要種的。這個菜是前些時間在小餐館裡吃的,感覺挺好,自己在家複製了一下,也不錯。本來是...
“酸辣爽口。”食材明細主料荊芥(適量)黃瓜(適量)綠豆粉皮(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)香辣紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荊芥黃瓜拌粉皮的做法步驟1、綠豆粉皮涼水入鍋。2、煮軟撈出,過涼水。3、...
“綠色的荊芥生用有祛風解表的功效;紫甘藍營養豐富,尤以豐富的維生素C、較多的維生素E和維生素B族,以及豐富的花青素甙和纖維素等。兩者配伍涼拌了吃,在夏天真的又省時簡單又散風熱清頭目。今天中午我這麼做了,口感味道很...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘荊芥,別名假蘇,是中華傳統草藥之一,主要功效為發汗、止熱、鎮風、涼血,性平,味道微苦,無毒,氣味清香。用它做成的荊芥託味道溫和,混入雞蛋、麵粉等做成麵食,當...
食材明細主料子姜(適量)荊芥(適量)輔料生抽(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荊芥拌子姜的做法步驟1、陽臺種的子姜。2、陽臺種的荊芥。3、子薑切片。4、生抽。5、加入適量生抽。6、香醋。7、加入適量香醋...
“麻辣利口,好喝😋。”食材明細主料麵條(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)小米椒(適量)麻椒(適量)蔥(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荊芥雞蛋湯麵的做法步驟1、西紅柿大半個,柴雞蛋2個。2、雞蛋打散備用。3、蔥姜,...
“雞蛋惟一缺少的是維C,而番茄中維C含量很多,恰好彌補了雞蛋的缺陷,二者同食起到了很好的營養互補作用。記得小時候最愛吃的就是媽媽做的番茄雞蛋麵,金色的雞蛋、紅色的番茄,色澤鮮豔、味道鮮美、酸酸甜甜、營養豐富,她每次...
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