有關裹粽子的做法的精選大全

2024-02-27 “端午節裹粽子，吃粽子，掛臭丸驅五毒，一個小塊紅色的布縫成三角形的布包，裡面放一點臭丸（樟腦丸），一點茅草，掛在孩子身上，據說可以驅除無毒，這是兒時的記憶，”食材明細主料糯米（1500g）紅豆（400g）輔料五花肉（500g）叉燒（500g）鹹蛋（適量）蝦米（2...

裹粽子的做法年味食足：裹粽子裹粽子怎麼做

2024-01-07 “年三十是家家團圓的日子，而本期想跟大家分享一下我家鄉順德的過年習俗。大多數的人在端午節才會裹粽子，而我們順德人也會在臘月的時候，擇個好日子裹粽子過年。”食材明細主料柊葉（適量）糯米（適量）大米（適量）五花肉（適量）輔料鹹...

粽子的做法又包粽子咯！粽子怎麼做

2024-02-25 食材明細主料粽葉（適量）糯米（適量）紅棗（適量）輔料雞蛋（適量）配料無（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）粽子的做法步驟1、原料圖1：糯米，紅棗，棉線，糯米需要提前淘好，讓它脹一下。2、原料圖2：粽葉，需要焯水的，不然很脆，抱起來容易斷的...

粽子的做法 - 粽子怎麼做

2023-12-27 “今年的端午節即將來臨，端午是個美好的節⽇，古代紀念屈原，今才有傳統⽂化的習俗吃粽子。今天和婆婆一起包粽⼦、久違孃家的感覺、很幸福~粽⼦不僅是⾆尖上的美味，更是⼀個民族難以割捨的溫馨。流著⼝⽔包粽⼦、終於包完...

傳統裹蒸粽的做法 - 傳統裹蒸粽怎麼做

2024-01-31 “裹蒸是肇慶特色食品，類似粽子卻非粽子，無論其色、其香、其味。包裹蒸，按環節的精心，可稱之為“藝術”，按工序的繁複，可稱之為“工程”這就是一項“藝術工程”。並不是所有的粽子是裹蒸粽，只有這種像金字塔形的粽子是叫裹蒸...

四角粽子的包法的做法紅棗甜粽蜜棗粽子四角粽子的做法端午節粽子粽子的包法四角粽子的包法怎麼做

2023-12-31 “前兩天發過一次傳統三角粽的包法，今天發一個四角粽的包法。三角粽做的是紅豆鹼粽，今天做的是四角紅棗甜粽，有著軟糯Q彈的外表，綿軟香甜的紅棗泥內芯，清新爽口的素粽子，因為非常爽口所以會不知不覺一頓吃掉好幾個。想學三...

粽子口味 - 粽子的做法

2018-04-02 對於我們中國的傳統節日端午節那天一定要吃的東西，想必沒有人會不知道吧！沒錯啦！這種食物就是粽子，端午節作為我們一個非常重要的傳統節日，那可是非常隆重的，賽龍舟、吃粽子這是端午節的習俗。今天咱們這邊來介紹一下端午粽...

粽子的做法端午節的粽子粽子怎麼做

2024-02-27 “包了板栗蛋黃肉粽，排骨粽，蜜棗粽，紅棗粽”食材明細主料糯米（適量）輔料排骨（適量）五花肉（適量）阿膠蜜棗（適量）紅棗（適量）蔥（適量）姜（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）花雕酒（適量）料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝...

裹粽子用的葉子叫什麼

2018-10-06 蘆葦葉、箬葉。北方製作粽子的時候以使用蘆葦葉為主，南方製作粽子的時候，大多會使用箬葉。粽子的種類比較多，製作粽子的時候，也會使用桂竹葉、芭蕉葉、荷葉、竹筍殼等。粽子是傳統的美食，主料是由糯米制作而成，餡料多樣，包括...

肇慶裹蒸粽有什麼餡

2018-09-29 鹹蛋黃餡、紅棗餡、豆沙餡、綠豆餡以及豬肉餡等等。在製作肇慶裹蒸粽的時候，是需要提前把糯米進行浸泡一段時間的，當浸泡過後，能夠讓粽子在更短的的時間內徹底蒸熟。做熟之後的粽子，可以選擇放到陰涼處或者是冰箱冷藏室進...

蛋燒粽子的做法粽子新吃法——蛋燒粽子蛋燒粽子怎麼做

2024-02-27 “過端午了家裡難免會粽子氾濫,像我家就是還沒來得及自己包就已經被送來的粽子淹沒了.這麼多的粽子想盡快吃光是不可能滴,而傳統的煮粽子吃一個找找端午的趕腳就膩了,剩下的那些粽子只有被凍在冰箱的命運嗎?NO!接下來...

肇慶裹蒸粽的由來是什麼

2018-04-15 裹蒸粽的來歷是一個愛情故事，在古時候有一對青年男女，兩人情投意合，阿果為了得到阿青父母的認可進京趕考，阿青送來用冬葉包裹的糯米綠豆飯，阿果高中後與阿青終成眷屬，從此有了肇慶裹蒸粽。肇慶裹蒸粽是由豬肉、綠豆、糯米包...

肇慶裹蒸粽的特點是什麼

2018-08-27 1、是用肇慶特產冬葉包制，形狀呈枕頭狀或者四角山包，看起來特別有食慾感。2、主要原料為糯米、綠豆和肥豬肉，比例要搭配好，一般比例為5：3：2。3、包制好的裹蒸粽需要放入鍋中用熱開水蒸煮8小時，一邊蒸煮一邊加入大量的開水，避...

肇慶裹蒸粽的材料有什麼

2018-12-13 做粽子的葉子、糯米、綠豆、火腿、肉丁、鹹蛋黃、肉鬆等。肇慶人制作裹蒸粽非常的講究，除粽子外皮必須選用當地碧綠油亮的葉子外，配料也得是上等的糯米、綠豆和精五花肉。綠豆和糯米需要提前浸泡軟爛，這樣才可以使其更快...

粽子 - 端午節裹粽子

2024-01-05 “端午節吃粽子，這是中國人民的又一傳統習俗。粽子，又叫“角黍”、"粽籺"、“筒粽”。其由來已久，花樣繁多。”食材明細主料糯米（1斤）豬肉（1斤）雞蛋（5個）鹹蛋（5個）眉豆（1斤）輔料醬油（適量）油（適量）糖（適量）鹼水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小...

肇慶裹蒸粽的做法竅門有哪些

2018-05-18 1、提前用水煮好粽子葉。在製作肇慶裹蒸粽的時候，不僅需要調製好餡料，也是需要煮好粽子葉的。2、當製作豬肉餡的肇慶裹蒸粽的時候，建議選擇使用五花肉來調製餡料。因為五花肉肥而不膩，吃起來也是能夠使得肇慶裹蒸粽更加可...

粽子的做法粽子做法粽子怎麼做

2024-02-10 “端午節是吃粽子的正經日子，但是別的時候也是可以吃的哦”食材明細主料粽子葉（箬葉）（30片）蜜棗（30顆）糯米（一斤）紅豆（200g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）粽子的做法步驟1、先將粽子葉、糯米、紅豆浸泡一個晚上粽子葉我一般...

肇慶裹蒸粽的形狀是什麼

2018-08-17 四面三角形。肇慶裹蒸粽是應季美食，做蒸粽要選葉香的佟葉，還要選好的糯米和綠豆，肉要選擇肥瘦相間的五花肉，調餡的時候要加一些五香粉等，在包制裹粽的時候要綁好粽子，避免粽子在下鍋煮後散開，煮粽子的時候鍋裡可以再加一些竹...

裹蒸粽的做法 - 裹蒸粽怎麼做

2024-03-01 “大家動手包粽子咯~~~~~~~~”食材明細主料糯米（適量）輔料荷葉（適量）竹葉（適量）五花肉（適量）醃豬肉（適量）蝦米（適量）綠豆（適量）花生（適量）湘蓮（適量）瑤柱（適量）燒豬肉（適量）香菇（適量）鹹蛋黃（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時...