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“不用放油的一道菜”食材明細主料鹼面(適量)肥羊(適量)辣白菜(適量)輔料醬油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜肥羊炒麵的做法步驟1、菠菜洗乾淨切段,辣白菜切絲,肥羊卷準備好2、煮鍋中加水燒開後放入鹼面,煮熟,撈出...
食材明細主料白菜芯(120g)羊肝(80g)輔料食用油(1匙)塔菜(些許)紅椒(半個)調料蔥姜(小許)食鹽(1g)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒羊肝的做法步驟1、取白菜芯,豎著切絲。2、切蔥姜。3、焯過水的羊肝切片。4、塔菜洗淨...
食材明細主料大白菜(400克)輔料木耳(50克)幹豆腐(100克)胡蘿蔔(20克)配料大豆油(30克)蔥末(5克)薑末(5克)乾紅辣椒(10克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(10克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨,切成...
“辣的東西可以排毒。辣椒有豐富的維生素C。辣的東西可以瘦身,但因人而異。氣候潮溼的區域吃辣可以防寒,乾燥的區域吃辣容易上火。辣的東西不易多吃,過辣傷肺。吃醋可以殺菌,適當吃酸的東西可以養肝,但過酸就傷肝。而綠豆...
“我喜歡吃口感偏硬一些,挺好吃的家常菜,簡單易學。”食材明細主料洋白菜(1個)輔料蒜(2瓣)醋(適量)澱粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒洋白菜的做法步驟1、洋白菜洗淨。2、切成菱形塊。3、蒜切沫,...
“用辣白菜炒麵試了下也挺好吃。”食材明細主料麵條(適量)辣白菜(適量)輔料菠菜(少許)白菜(少許)香腸(半個)蔥(少許)胡蘿蔔(1塊)蒜(適量)調料生抽(適量)老抽(少許)油(適量)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣白菜炒麵的做法步驟1、...
“最快捷家常版的羊肉面,做法簡單,味道一流。”食材明細主料雞蛋掛麵(100g)輔料羊肉湯(500g)羊排(2塊)菠菜(少許)調料鹽(適量)胡椒粉(少許)味精(少許)羊油辣椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常羊肉面的做法步驟1、煮鍋上火,加...
食材明細主料辣白菜(30g)海螺面(50g)火腿腸(30g)輔料牡蠣黑芝麻粉(3g)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣白菜炒海螺面的做法步驟1、準備材料2、改刀3、煮海螺面4、熱油炒火腿腸5、放辣白菜翻炒6、放海螺面翻炒7、翻炒均勻8...
食材明細主料熟羊肉(115克)白菜(260克)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉炒白菜的做法步驟1、食材:熟羊肉、白菜(已清洗切開)、幹辣椒(已剪開)2、將熟羊肉放在案板上切開,待用。3、燒...
食材明細主料白菜(四個菜葉)水發木耳(一小碗)輔料食用油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常木耳炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨後,用刀切片。2、水把木耳發開,熱水可以加快乾木耳發起來的速度。3、熱鍋...
食材明細主料大白菜(1顆)雞腿(3只)輔料辣椒(適量)薑片(適量)蒜片(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)麻油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒白菜雞丁的做法步驟1、準備好材料。2、雞腿解凍好後,在雞腿上切上一刀,去骨。...
“開胃素菜,做法非常簡單,但是味道不錯喲。”食材明細主料圓白菜(400克)輔料幹辣椒(4個)配料姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)糖(適量)花椒(適量)香醋(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣圓白菜的做法步驟1、材料:圓白菜、辣椒、蒜、...
“看大家的食譜,羊肉都放大料花椒什麼的,覺得浪費了羊肉原味的鮮美。買羊肉的時候就諮詢了老闆。按照老闆什麼也不放的方法做,效果真的是不錯!喜歡清淡追求原味的不妨試試吧,不會後悔的喲。冬天熱乎乎的湯菜最得人心”食材...
“絕對的家常菜,小時候的過冬菜兩大主力之一,另一個是炒酸菜絲兒。這道菜好吃的關鍵是選好白菜品種,麻葉是最好的,我這次用白菜的就不太好,需要多個焯水的步驟。”食材明細主料白菜幫(300克)尖椒(1個)豬瘦肉(50克)輔料鹽(適量)醬油...
“肥腸控的最愛。”食材明細主料白水肥腸(500克)輔料洋蔥(1/4個)紅菜椒(半個)綠辣椒(半個)蒜(2瓣)蔥(1段)姜(3片)調料料酒(1勺)紅燒醬油(1勺)生抽(1勺)糖(半勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒肥腸的做法步驟1、肥腸解凍,青紅...
“平時咱們的白菜都是醋溜(放醋),味道甚是不錯。今天我放的是番茄,不僅味鮮,而且番茄的營養也很多,比起醋來我感覺要好很多,推薦給大家。”食材明細主料卷白菜(半顆)番茄(2個)輔料薑末(適量)大蒜(3-4瓣)衛生油(適量)鹽(1匙)白砂糖(半匙)酸...
“雖然我不那麼喜歡吃麵,但是覺得炒麵還是挺好吃的。”食材明細主料烏冬面(200克)辣白菜(100克)香菇(3朵)培根(3片)青椒(半個)胡蘿蔔(1段)輔料醬油(半湯匙)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣白菜炒烏冬面的做法步驟1、準備材...
食材明細麵糰麵粉(250g)清水(125g)鹽(2g)輔料土豆(1個)胡蘿蔔(1/3個)洋蔥(1/2個)羊肉(150g)薑末(少許)蒜末(少許)菠菜(1棵)西紅柿(1個)鹽(適量)胡椒粉(適量)十三香(1/2小勺)辣椒粉(1小勺)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常羊肉面片的做...
“軟糯入味,酸辣開胃,過癮!”食材明細主料年糕(1袋)肥牛卷(1盒)辣白菜(半碗)輔料洋蔥(半個)調料6月香韓式辣醬(2勺)番茄沙司(2勺)味達美初榨原釀生抽(2勺)味達美臻品料酒(1勺)雞粉(半勺)香油(1勺)熟芝麻(1把)甜辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)...
“都說百菜不如白菜,冬天的大白菜脆嫩爽口,可燉,可炒,可調餡兒,怎麼做都好吃。今天就和大家分享一道炒白菜幫的做法,清淡營養好吃又下飯。”食材明細主料白菜幫(適量)豬肉(一小塊)輔料香菜(一顆)乾紅辣椒(一根)生薑(一片)大蔥(適量)調料...
食材明細主料辣白菜(2-3片)羊肉(50克)洋蔥(20克)泡辣椒(10克)米飯(1份)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜羊肉炒飯的做法步驟1、先將辣白菜切.洋蔥,羊肉,分別切丁,蔥,姜,蒜切末,泡辣椒切碎。2、鍋...
“微辣,鹹鮮適口,快手小炒。”食材明細主料白菜(適量)輔料花生油(適量)花椒(適量)紅椒(適量)蒜苗(一根)鹽(適量)生抽(適量)老抽(一點)白糖(一點)陳醋(一點)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒白菜的做法步驟1、白菜葉適量。2、撕成大小...
“白菜被肥腸的香味浸潤。”食材明細主料肥腸(100g)白菜(200g)輔料青椒(2個)調料鹽(適量)菜籽油(5個)蒜片(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)肥腸炒白菜的做法步驟1、白菜切成細絲備用。2、油熱以後,放入肥腸和青椒煸炒出油脂...
食材明細主料鹼面(適量)肥羊(適量)金針菇(適量)油菜(適量)蒜末(適量)蔥花(適量)香菜(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肥羊面的做法步驟1、鹼面開水煮9分熟撈出2、金針菇和油菜綽2分鐘撈出3、熱鍋涼...
食材明細主料肥羊卷(適量)辣白菜泡麵(適量)輔料泡菜(適量)調料清水(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜肥羊卷泡麵的做法步驟1、準備適量的韓國泡菜。2、辣白菜泡麵備用。3、鍋中水燒開放入肥羊卷焯燙至變色撈出。4...
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