有關純手工義大利空心面的精選大全
“早餐小朋友要吃義大利空心面,家裡沒存貨了,於是自己動手來一份純手工義大利空心面,口感一樣的勁道,沒想到小朋友特喜歡,不過著實有點小費工夫,所以前一天晚上就做好了空心面,凍在陽臺上,第二天早上起來煮剛剛好。”食材明細...
“家裡沒什麼菜了,就簡單的炒一頓也不錯。”食材明細主料意麵(一碗)輔料洋蔥(半個)番茄(一個)肉末(適量)生菜(一片)配料番茄醬(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)義大利空心粉的做法步驟1、一碗意麵2、燒水放...
“老外大廚親裝上陣”食材明細主料豬脊肉(三條)青椒(一個)洋蔥(一個)輔料蒜(適量)黑胡椒(適量)香葉片(適量)香菇(500g)紅酒(100ml)純番茄汁(80ml)淡奶油(120ml)義大利麵(250g)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)義大利麵大肉的做法步驟1、裡...
“自己擀的面韌性超級強,可以拉長一倍多,吃起來忒有嚼勁。”食材明細主料麵粉(600g)食用油(適量)食鹽(適量)食用鹼(少許)水(2飯碗)雞蛋(1只)輔料食鹽(適量)油(1小勺)醬油(1小勺)香菜(2根)香蔥(2根)雞蛋(6只)生抽(1小勺)原味(口味)未知(難度)純手工手擀...
“小區超市沒有義大利麵,只能自己做了,還不錯。”食材明細主料高筋麵粉(300g)輔料雞蛋(3顆)調料鹽(3g)鹹鮮(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)手工義大利麵的做法步驟1、把所有材料放一起。2、直接開始揉麵,一滴水都不要加。3、揉...
“一個人的時候懶得做很多菜,做個空心粉又簡單又省事,而且還很有營養,最重要的是還相當的美味,一起來試試吧”食材明細主料西紅柿(2個)洋蔥(半個)培根(適量)義大利空心粉(適量)輔料大蒜(2瓣)配料鹽(1g)糖(2g)黑胡椒粉(1g)番茄醬(3大勺)橄欖...
有空心的。義大利麵分為實心的義大利麵和空心的義大利麵。在煮義大利麵的時候,是要嚴格的控制好煮義大利麵的時間的。在正常情況下,義大利麵只需要水開後煮10分鐘即可進行食用。做好的義大利麵可以加入適量的辣椒油進行...
“去年買過一包意麵,吃不來那味,感覺像吃橡皮管,很難煮,價格也不菲。某日兒子又提起像吃意麵,我說我給做,管管的做不來,風車的也做不來,貝殼的到可以的,貝殼做的長了點,扭了一下成海螺了,樣式樣蠻可愛。自此,兒子愈加佩服我了,哈哈...
食材明細主料麵粉(200g)奶粉(一勺)黃油(20g)雞蛋(1個)輔料白糖(10g)食鹽(2g)配料黑芝麻(少許)酵母(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新手純手工麵包的做法步驟1、將麵粉、奶粉、雞蛋、白糖、食鹽、酵母混合後,放少量水,揉成麵糰。2...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘一款去西餐廳必點的義大利空心面,也稱之為義大利麵。特別喜歡義大利麵的韌勁還有帶有番茄的酸甜味道,再把番茄上的肉粒一點一點挑乾淨的感覺,當然做好這...
“冰淇淋是小朋友的最愛,但很多時候外面購買的冰淇淋並不是讓人很放心,很多都是冰淇淋粉直接兌的!還是自己做吧,材料好也放心,其實根本沒有那麼難,而且可以根據自己的口味任意調整。之前一位朋友在我的菜譜中說過一句話我非...
“這道面主要特點就是奶香味很重,製作簡單,誠心推薦大家試一試,雖然照片拍的不好,但是並不影響它的口感啦@。@”食材明細主料義大利空心粉(150克)輔料黃油(50克)奶油(200ml)火腿肉(30)鹽(1勺)牛奶(2匙)奶香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料普通麵粉(適量)水(適量)輔料芹菜(適量)豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)酵母粉(適量)油(適量)調料汁鹽(適量)醋(適量)大料(適量)蒜(適量)生抽(適量)香油(適量)麻辣油(適量)油潑辣子(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)純手工麵筋麵皮的做法步...
食材明細主料小麥粉(適量)輔料食用油(少許)小蘇打(適量)溫水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)純鹼手工大花捲的做法步驟1、將麵粉加入溫水和自發粉揉成光滑的麵糰醒發至兩倍大2、灑上適量的小蘇打進行排氣揉勻3、用擀...
“我媽媽家最常吃的主食就是饅頭了,因為父親的胃不好很少吃米飯所以饅頭就是一日三餐中最不可缺少的了。今天早上吃完飯後就準備發麵了,因為天氣熱中午面就發好了,那就開始蒸饅頭吧。”食材明細主料麵粉(1000克)輔料老面(適...
“非常簡單的自制純鹼手工發麵糖餅,不但萱軟香甜,還特別有面味,涼了也不硬,而且越嚼越香,做主食當零食都OK拉!”食材明細主料麵粉(200g)小蘇打(2g)輔料油(適量)糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)純鹼手工發麵糖餅的做法步驟...
“麵包,大家都吃過,但是,自己做的麵包,鬆軟,甜鹹適度,還可以帶孩子一起,做自己喜歡的花樣,心動,不如行動哦。”食材明細主料高筋麵粉(120克)低筋麵粉(30克)酵母(3克)棉白糖(30克)雞蛋(25克)鹽(1克)輔料溫牛奶(80克)黃油(20克)馬蘇裡拉乳酪(適量)...
“今天心血來潮,烤了個義大利的麵包(focaccia)。步驟沒有詳細的記錄,下次好好拍照再發一遍。謝謝大家”食材明細主料麵粉(500克)溫水(370毫升)輔料酵母(35g)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手工義大利麵包的做法步驟1、發麵,...
食材明細主料麵粉(150克)酵母粉(2克)白糖(15克)純牛奶(100克)奶粉(5克)黃油(15克)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)純手工小麵包的做法步驟1、1.將原料高粉150克酵母粉2克白糖15克牛奶100克奶粉5克放入面盆2、2.揉成光滑麵糰3、3...
“意麵套裝,小朋友看到直流口水,於是簡單配點小菜,一煮一炒一拌,一盤快手肉醬意麵就OK啦,小朋友吃的津津有味,尤其是配上原汁原味的經典辣味肉醬,爽口開胃吶!”食材明細主料意麵(200g)意麵辣肉醬(1包)輔料油(適量)鹽(適量)洋蔥(適量)橄...
“視訊地址:還是教煮那句老生常談的話:義大利麵的門檻其實很低,就是當地人一日三餐時常會做到和吃到的事物,尤其手擀義大利麵。大家千萬別被西餐廳菜牌上那價目而嚇怕,今天教煮就通過以下6分鐘的視訊教大家如何在家做出正...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時這道義大利麵是一道有著自己獨特味道的美食,一聽這名字就知道這道美食是來自於義大利的美食,這道義大利麵在義大利當地非常的受歡迎,有很多人都特別喜歡吃...
“做麵包是烘焙裡最費時間也最費體力的活兒。自己揉麵雖然很累很累,但是看到麵糰在自己手裡一點一點變得柔軟,心裡感覺很開心,簡單又純粹的開心!”食材明細主料高筋麵粉(250g)低筋麵粉(50g)白砂糖(30g)牛奶(160ml)乾酵母(3g)無鹽黃...
不能泡,泡過的義大利麵會失去彈勁。義大利麵的正確做法是:鍋中水燒開後加入少許的鹽再下面,加鹽的目的是使面更爽彈,待面煮至8成熟的時候撈出,注意不要過涼水,為防止面粘一塊,可以倒入少許的食用油,攪拌均勻。最後倒入做好的...
“義大利麵和各種菜很有營養噢”食材明細主料義大利麵(適量)番茄(1個)洋蔥(1個)西蘭花(1個)雞蛋(1個)肉絲(適量)木耳(適量)青菜(適量)輔料橄欖油(適量)蠔油(適量)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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