有關棗荷葉饅頭怎麼做好吃的精選大全
“過了臘八就是年,離過年的腳步越來越近,年味也越來越濃,北方過年都有吃饅頭的習慣,為了讓普普通通的饅頭變得更加漂亮和有食慾,今天就給大家分享一款做法很簡單的棗荷葉饅頭,好吃又好看,過年時給家人蒸一鍋是不是特有面子呀...
食材明細主料麵粉(適量)輔料鮮棗(適量)調料酵母(5g)溫水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮棗饅頭的做法步驟1、普通麵粉。2、加酵母,加溫水。3、活成麵糰醒發兩倍大。4、鮮棗切碎,棗越多就越甜。5、把切好的鮮棗放到已...
食材明細主料麵粉(1000g)輔料酵母(7g)紅棗(適量)白糖(適量)溫水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗饅頭的做法步驟1、揉成光滑的麵糰,放在室溫處發酵。另外把紅棗去核切成碎丁。2、發酵成兩倍大就可以了,這時候把紅棗碎...
食材明細主料麵粉(500g)紅棗(適量)酵母(5g)饅頭改良劑(3g)輔料食用油(10g)溫水(260g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)三葉草棗饅頭的做法步驟1、1.麵粉,酵母,改良劑混合均勻2.分次倒入溫水,一邊攪拌一邊新增水,直至無散粉絮狀,各個品...
“喜歡吃麵食,所以常常自己做。”食材明細主料麵粉(500克)大棗(適量)調料酵母(5克)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大棗饅頭的做法步驟1、麵粉加入適量清水揉麵團,酵母先用溫水化開,再加入麵粉裡。2、大棗切長條。3、面發好...
“早餐吃一個,能抵一個上午不餓,要比麵包好吃,接地氣的家庭做法。我家比較喜歡吃麵食,每週幾乎都要蒸二次饅頭,自家做的饅頭好吃又安全,偶爾加幾顆紅棗饅頭更香甜了。作為早餐饅頭比麵包要好吃,口感筋道哈。喜歡的來試下,做饅...
“麵食有很多做法,尤其到過年的時候,每家每戶都會做些花饅頭,來增加過年的喜氣氣氛。每年春節,媽媽也會做點麵食,但我最喜歡吃的,還是用紅棗做的各種花式麵食。紅棗的香氣在蒸的過程中,就已經聞到了,好香甜的感覺。”食材明細...
“全麥麵粉雖然口感粗糙,但卻很有營養。與麵粉混合做成全麥饅頭很好吃。”食材明細主料麵粉(450g)全麥麵粉(150g)輔料酵母粉(3g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥荷葉夾饅頭的做法步驟1、麵粉、全面麵粉分別稱重,然後混...
“北京麵食中的蒸“荷葉夾”,最早流傳於北宋年間。明代以後,把荷葉夾列為祭祀中的貢品。後來,在新婚夫婦洞房的八仙桌上,也要擺上這種麵食,寓意為“合滿”的意思。除荷葉夾外,一般洞房的桌上還要擺一對紅蠟燭、花生、大棗、...
食材明細主料白麵(適量)發酵粉(適量)輔料紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)棗饅頭的做法步驟1、把酵母用溫水攪拌均勻,放入麵粉裡,用筷子攪拌然後揉成麵糰,蓋上保鮮膜,放入溫暖的地方發酵2倍大2、發酵好揉成光滑麵糰3...
“艾草是一種很好的食物,可以調經,安胎,除溼等之效。在中國農村每年清明節家家必做的美食,如艾米果。對於不喜歡吃糯米的美媽,可以試試艾葉饅頭,今天跟大家分享艾葉饅頭做法。”食材明細主料艾葉(200g)麵粉(500g)輔料酵母(5g)白糖...
“快到春節的前幾天,家家戶戶也開始準備饅頭,一般都準備個十天一個星期的,然後大家就有時間開始串門了。過節和吃肯定是分不開的。花樣饅頭就是錦上添花的一種食物。”食材明細主料麵粉(400克)棗(150克)輔料酵母粉(4克)食用色...
“取四分之一的荷葉加去核紅棗一粒煮水喝。清血脂。特別適用運動少血脂高的人。”食材明細主料新鮮荷葉(四分之一)紅棗(一粒(去核))甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷葉紅棗水的做法步驟1、取四分之一的新鮮荷葉。2、加去...
“可以給寶寶當主食也可以當零食。”食材明細白麵團麵粉(200g)牛奶(120g)酵母(2g)砂糖(8g)黃麵糰麵粉(100g)酵母粉(1g)南瓜泥(80g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)荷包蛋饅頭的做法步驟1、按上面配比,和兩個麵糰,蓋上保鮮膜,醒發至兩...
“閨女特別愛吃紅棗。我就想了這樣做棗香濃郁的,顏值特高的棗花捲”食材明細主料白麵(500ml)紅棗粉(200ml)輔料滄州小棗(200ml)安琪酵母粉(10ml)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)棗花饅頭的做法步驟1、面發好後,切成小段,然後搓...
“用菠菜汁做麵食真是很靚麗,做的荷葉形饅頭好看又好吃”食材明細主料菠菜汁(100g)高筋粉(300g)輔料酵母(5g)白糖(5g)油酥(1勺)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荷葉饅頭的做法步驟1、麵粉加酵母,白糖,菠菜汁和成一個較硬的麵糰2...
“棗荷葉其實就是荷葉夾的升級版,雖說只是簡單加了三顆棗,但是卻為年下餐桌增添了不少節日氣氛。”食材明細主料麵粉(500克)水(265克)油(5克)糖(25克)酵母(5克)輔料紅棗(適量)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)棗荷葉的做法步...
“最具年味的饅頭哈!顏色紅紅火火的鮮豔亮麗,口感香甜軟糯!”食材明細主料酵母(3g)溫水(適量)普通麵粉(300g)細砂糖(10g)輔料山西小紅棗(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗饅頭的做法步驟1、麵粉中加入酵母,小碗中倒入細砂...
“南瓜真是全身都是寶,今天做一個花樣饅頭,特別宣軟,甜糯可口,希望四葉草能帶來好運,早點結束疫情吧!”食材明細主料南瓜(1塊)麵粉(300克)輔料白砂糖(30克)酵母(3克)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)四葉草饅頭的做法步驟1、南瓜去...
“這款【棗泥饅頭】的餡料的製作方法是用紅棗去核後研磨而成的,沒有煮制、過篩、炒制的程式。適合於家庭的食用,方法簡單,為紅棗又找到了一種新的食用方法。”食材明細主料麵粉(500克)紅棗(100克)輔料酵母粉(2克)紅糖(20克)原味(...
“薄荷,天然藥材+食材,薄荷有著特有的香味,可以調節食物的味道。薄荷還有著消炎抗菌、健胃祛風、刺激和抑制神經的作用。將薄荷葉打磨成汁,就可以新增在各種食品裡,在不經意間,我們就吸收了薄荷的營養與藥用作用。”食材明...
“一團面,一把紅棗,一根擀麵杖,一雙筷子,就可以做的棗花饅頭。”食材明細主料麵粉(200克)南瓜泥(120克)輔料酵母(2克)白糖(少量)紅棗(一大把)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)棗花饅頭的做法步驟1、麵粉,酵母,白糖混合,再用南瓜泥和成...
“總覺得煎比蒸香。本來想弄個綠色的葉子,結果一點綠的意思都沒有。以前做過菠菜餅,麵條,餃子皮都特別綠。這次就因為做錯了1步色彩沒了,不應該把菠菜泥過出去。”食材明細主料菠菜汁(200ml)普通麵粉(400克)輔料酵母(4克)清淡(口...
“今天是臘月廿八,我國農曆十二月二十八的俗稱,漢族春節傳統習俗之一。有關這一天的漢族民謠有“臘月二十八,把面發”、“臘月二十八,打糕蒸饃貼花花”。漢族民間風俗傳統到了農曆的臘月二十八無論是發麵還是做饃,各家各戶...
“(畫外音:皇上您還記得大明湖畔的夏雨荷嗎)過去饅頭蒸成開花饅頭,俗稱開口笑,那是真真正正的蒸好了。可現在是拍照時間呢,怎麼笑的如此毫不猶豫,呵呵,還笑顏如花”食材明細主料小麥麵粉(500G)輔料紫薯(適量)酵母(適量)原味(口味)蒸(工...
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