有關新疆炒拉條子的做法的精選大全
“最愛這道新疆炒拉條子,雖然看著和普通的麵條沒什麼區別,但是面吃著非常有筋道,滑溜。”食材明細主料麵粉(500g)豬肉(100g)洋蔥(1個)西紅柿(3個)青椒(2個)油菜(適量)輔料姜(適量)紅辣椒(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)十三香(適量)料酒(...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:259輔料油:適量鹽:適量水:適量具體步驟1.麵粉中加入適量鹽和溫水2.揉成光滑的麵糰,放置10分鐘3.分成大小相當的條狀4.分別搓成光滑的細條5.將搓...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麵粉:250水:150牛肉:1塊番茄:1個青椒:2個洋蔥:1個半雞蛋:1個薑末:適量輔料醬油:3勺料酒:1瓶蓋鹽:2勺半雞精:1勺十三香:1勺胡椒粉:1勺具體步驟1.麵粉裡倒入鹽。2...
“新疆拉條子是一道地區特色美食,主要材料為時令蔬菜、麵粉。其製作簡單、口感勁道、營養豐富。”食材明細主料麵粉(適量)蒜薹(適量)五花肉(適量)輔料蔥(適量)花生油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三...
食材明細主料米粉(適量)餅(適量)輔料芹菜(適量)牛肉(適量)洋蔥(適量)調料醬料(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)新疆炒米粉的做法步驟1、先炒一下牛肉。2、倒入醬料芹菜洋蔥翻炒均勻加水。3、加泡煮好的米粉跟餅。4、翻炒收...
“今天的烏魯木齊下了小雨,晚上想吃熱乎的,剛好有媽媽送來的現成的丸子,做個丸子湯暖暖胃😘”食材明細主料羊排(6塊)丸子(20個)雞腿菇(1小根)麵筋(1塊)涼粉(1塊)菠菜(適量)紅薯粉條(適量)香菜(少許)蔥(少許)姜(少許)枸杞(少許)西紅柿(1個)小米椒(...
“收了幾個新疆餅點,這個奶子油饢看起來比較簡單。最重要的是,這個配方看起來應該不算是一款甜點,可以做主食當饅頭大餅來吃。究其為什麼叫奶子油饢,好像只是因為麵糰里加了牛奶和油而已。不明白為什麼要將牛奶分成兩部分...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料小麥麵粉:500輔料鹽:適量具體步驟1.500g麵粉,加鹽一勺,加水攪拌成棉絮,揉成一團。2.醒十分鐘後,再次揉搓,將麵糰表面揉光滑。蓋上蓋子再次醒30分鐘。3.30...
新疆拉條子又叫新疆拌麵。製作拉條子的時候不用擀,壓的方法而是直接用手拉制而成,也因其口味極佳因此得名。那我們在製作拉條子的時候都可以選擇哪些食材來搭配呢?一起來看看吧。新疆拉條子放什麼食材來搭配1.拉條子一...
“我們常去拉麵館吃的炒麵片。也可用這個方法制作拉條子。”食材明細主料麵粉(500g)洋蔥(1頭)尖椒(4根)白菜(一小半)牛肉(100g)芹菜(一棵)西紅柿(4個)輔料新疆番茄濃縮醬(2罐)新疆辣醬濃縮醬(1大勺)姜(4片)大蒜(8瓣)調料花椒麵(2勺)白胡椒粉(2...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料手擀麵:1斤西紅柿:3個蒜苗:10根芹菜:少許洋蔥:1個青椒:2個羊肉:適量輔料生抽:適量鹽:適量番茄醬:適量米醋:適量具體步驟1.將所有原材料切成小丁或小塊~2.熱...
“作為一個資深吃貨~光是會吃是沒啥毛用的~吃~誰不會~關鍵要會做~上次去南疆對拉條子念念不忘~這次去北疆~再次吃到久違的美食~心裡就長了草~好在朕有這方面的天賦~但凡吃過~就能做~哈哈~來吧寶寶們~試下剛出鍋的新疆...
食材明細主料新疆辣皮子(適量)輔料洋蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料菜籽油(適量)幹黃醬(適量)五香粉(適量)鹽(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)新疆辣皮子醬的做法步驟1、辣皮子浸泡軟洗淨攥幹水分。2、洋蔥,大蒜和姜準備...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料拉條面胚:200蔬菜粒:100輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.拉條面胚。2.鍋內坐水燒開,邊拉拉條邊煮,直到全部製作完。3.另起油鍋,煸炒蔬菜粒,我用的是彩椒、洋...
你瞭解新建拉條子嗎?實際上新建拉條子就是版面,面是通過手抻出來的,就如武漢的熱乾麵,上海的小籠包,內蒙的手把肉一樣,去過一次就一定是要吃的,新疆拉條子面做法?就是這麼簡單!主料高筋麵粉:輔料鹽:適量詳細步驟:第一步高筋麵粉和...
食材明細主料碎肉末(適量)大米(適量)輔料土豆(適量)辣椒(適量)西紅柿(適量)蒜(適量)蔥(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)新疆雪花丸子的做法步驟1、肉末弄成丸子2、丸子上面再裹上一層大米(生的大米過一遍開水就可以)3、蒸鍋蒸2...
“以前在重慶上大學的時候,中午下課經常去對面的蘭州拉麵店裡吃牛肉炒麵,味道非常棒。現在畢業回家了,一直吃不到那種味道的炒麵了,平時吃別人做的炒麵也很難讓人滿意...今天決定自己摸索著試試看,沒想到一次就成功了,可以...
“烤包子(維語叫“撒木薩”)和薄皮包子(維語叫“皮特爾曼它”)是維吾爾族同胞喜愛的食品之一。新疆的烤包子,主要是在饢坑烤制的,包子皮和漢族傳統的包子不一樣不用發麵是用死麵的。包子皮要擀薄,四邊摺合成方形。包子餡用...
“在北京生活的新疆人,疫情太久沒回家了,自己做個湯飯吃。”食材明細主料面片(200g(加工好的))羊肉(1塊)西紅柿(1個)土豆(1個)芹菜(1小把)木耳(少許)黃瓜(半根)輔菜洋蔥(少量)大蔥(少量)蒜(少量)調料胡椒粉(少許)醋(少許)鹽(少許)酸鹹(口味)燒(工藝)半小...
食材明細主料羊肉(適量)拉條子(適量)輔料蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)新疆羊肉拉條子的做法步驟1、鍋中放入適量水將拉條子煮熟。2、羊肉焯水後放入姜蔥、料酒和鹽煮熟。3、將煮熟的麵條...
“第一次在美食上髮菜譜,從飯後一直折騰到現在還沒有發出去。剛剛系統訊息提示未通過稽核,本想在釋出的基礎上修改,可是在未稽核欄目下怎麼也找不到原檔案,只好重新寫過。有些話,有些情感,說過了,寫過後再讓寫就怎麼回不到那...
“拉麵是新疆人的家常飯味道好營養成分高學起來吧很好吃哦”食材明細主料麵條(適量)空心菜(半塊)土豆(兩個)西紅柿(1個)辣椒(2個)豇豆(適量)輔料蒜(4顆)蔥(1個)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)新疆家常拉麵的做法步驟1、第一步揉麵...
食材明細主料蘿蔔乾(適量)輔料新疆辣皮子(適量)薑絲(適量)蒜瓣(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)雞精(少量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)新疆辣皮子炒蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾泡發,切成寸段。2、辣皮子洗一洗。3、辣皮子切小段,姜...
“新疆是個好地方,新疆的美食令國人稱讚。我家小寶就要踏入大學殿堂,臨走之前為他做一道大盤雞,以裝行色。”食材明細主料土雞(1只)土豆(3個)青椒(3個)洋蔥(1個)炒制大盤雞香料:八角(2個)茴香(1小吧)花椒(1小吧)桂皮(1節)孜然粉(1點)大盤雞...
“在東北婆婆家過春節,每年的初七我們都要吃麵條,因為婆婆說是人日子。今年的初七我用褐麥粉做了拉條子。拉條子我做過多次,只是第一次用褐麥粉做,沒曾想不那麼細膩的褐麥粉做出來的口感居然也是筋道爽滑,非常好吃!”食材明...
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