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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香瓜：一顆蘋果：半顆蟹肉棒：一條小型鮮乾貝：四顆草蝦仁：四尾輔料低脂沙拉醬：適量具體步驟1.香瓜去皮，去掉頂蒂後從開口取出中間的籽，清空內裡後使之成為一個容...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將荸萁用刀背拍碎；青蔥洗淨後切成蔥末備用。2.將荸萁、蔥末、絞肉及調味料一起攪拌均勻備用。3.將香瓜洗淨，由頭之三分之一處橫向切開，挖...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料香瓜：適量蛇果：適量蝦仁：適量鮮貝：適量蟹肉棒：適量西蘭花：適量胡蘿蔔：適量輔料鼠尾草：適量蛋清：適量白葡萄酒：適量澱粉：適量鹽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.香瓜去皮...
“近期入了個蒸烤箱，可以蒸、烤以及蒸烤一體，節省了廚房空間，今天做個南瓜糯米盅飯，為烤箱開個光。這個用迷你小南瓜來做盛器，裡面塞滿了肉肉菜蔬的糯米飯，香香滴飯菜一鍋出，省事又好吃。想做的親們用家中普通蒸鍋做是一樣的...
“：“西瓜盅”是清宮夏令名餚。西瓜是我國夏令季節消暑止渴佳品，有“天然白虎湯”之稱。清宮每到夏季，御膳房必做“西瓜盅，”是把西瓜瓤挖出，而把切就的火腿、雞丁、新鮮蓮子、龍眼、胡桃、松子仁、杏仁等裝進去，重新蓋好，隔...
“清淡滋味不上火。”食材明細主料小南瓜（1個）鹹蛋黃（1個）臘腸（1條）蔥花（少許）輔料醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜盅臘味飯的做法步驟1、材料詳細…（如圖）。2、把小南瓜開啟後挖去南瓜子待用。3、電飯鍋預先煮好...
“去菜場看到一種迷你冬瓜，太可愛了，想到用它來做冬瓜盅太合適了，冬瓜盅是傳統粵菜，廣東人家一般喜宴或是請客也會有一道冬瓜盅鎮場。先把冬瓜中間掏空，裝滿山珍海味和湯汁。湯無比清甜，冬瓜煨得入味，湯料也不化渣，最後可以同...
“廣東天氣比較熱和乾燥，人流汗的同時也流失了鹽分，所以會通過喝湯來補充水分和鹽分，所以造就了我們廣東人會煲湯！廣東湯給人的印象就是老火靚湯，湯煲的時間越久就越好喝，也越有營養。而實際上有部分老火湯高脂高糖，多飲無益...
“夏天到了，每天都流好多汗，在韓國，最熱的天氣裡，最好就是吃人蔘雞湯了，哈哈，各位親今天有口福啦，吃冬瓜在夏天是最消暑了，今天我就做了一個鮮香冬瓜盅~~”食材明細主料小冬瓜（一個）瑤柱（2粒）紅棗（8粒）老母雞（半隻）輔料蝦米（適量）蟲草（一...
“逛超市時，水果區一陣陣濃郁的香氣吸引著我，那種香沁人心脾，我順著味兒尋找，原來是色澤鮮豔的黃金瓜。我想，把它放在家中，定會滿屋飄香的。習慣性地百度一下，黃金瓜，又名十稜黃金瓜，盛產於閔行區七寶鎮。有一首佚名的詩如是寫...
“用小金瓜蒸的小米臘味盅，造型可愛，漂亮又好吃。沒有的話也可以用普通的南瓜。”食材明細主料小金瓜（2個）臘肉（1小塊）臘腸（半根）小米（100克）輔料小蔥（2根）生抽（1湯匙）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）金瓜小米臘味盅的做法...
“經常看到很多大的宴席上，有雕刻精美的南瓜盅、冬瓜盅，不禁想象著裡面盛的食物該是多麼的美味啊！今天，做個豉香排骨南瓜盅。”食材明細主料南瓜（1個）排骨（6兩）輔料豆豉（30克）白糖（3克）醬油（1湯勺）蒜（2瓣）鹽（少許）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（...
“把水果做成果盤吃，味道是不是不一樣了呢！”食材明細主料香瓜（1個）輔料葡萄（適量）果味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香瓜盅果盤的做法步驟1、一個稍大的香瓜。2、洗淨、削皮。3、用小刀在瓜頭部下方兩三釐米處橫向切一圈...
“今天推薦一道簡單美味佳餚——香菇肉末蝦皮苦瓜盅，喻意很簡單：苦中有甜”食材明細主料香菇（適量）肉末（適量）苦瓜（適量）輔料姜（適量）蝦皮（適量）精鹽（適量）白砂糖（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）生抽（適量）香油（適量）芝麻（適量）苦味（口味...
食材明細主料豬肉餡（半斤）苦瓜（2根）輔料油鹽醬醋（適量）枸杞（適量）胡蘿蔔（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香釀苦瓜盅的做法步驟1、苦瓜洗淨瀝水，切成3公分左右苦瓜段，祛瓤備用。2、豬肉餡放調料，少許蛋清、少許澱粉拌勻3、...
“為了一家人的營養早餐，今天嘗試南瓜盅，一晚沒睡好，早上6點就起來備料了。自己動手，豐衣足食，難得全家人都愛吃，值啊。”食材明細主料金沙瓜（3個）西米（50克）芋頭（50克）純牛奶（200ml）輔料糖（適量）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶...
食材明細主料苦瓜（適量）豬肉（適量）輔料香蔥（適量）生粉（適量）配料鹽（適量）油（適量）調味鮮（適量）生抽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香煎苦瓜盅的做法步驟1、豬肉，鮮苦瓜，香蔥。2、肉剁成肉泥，香蔥切末，苦瓜切段。3、剁好的肉泥拌...
“功效：核桃可防止細胞老化，健腦、增強記憶力及延緩衰老。葡萄乾可補血強智利筋骨。花生中的賴氨酸可提高兒童的智力，防止人體過早衰老。棗可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。”食材明細主料香瓜（1...
“平時苦瓜不是切片就是切條或切塊做菜，自己都覺得沒啥新意了，今天想著無論如何也要換個吃法了，於是這道菜就誕生啦！如此做法簡單的一道菜，只需換個切法，就能讓食物變得與眾不同，生活中的其它事情，是不是也是如此呢？”食材明細...
“金秋時節正是北方南瓜大量上市的時候，南方桂花飄香的季節，來個南北大聯合版的溢香桂花南瓜盅。入口綿軟清甜，讓人回味無窮。”食材明細主料南瓜（一個）輔料大黃米（適量）配料糖桂花（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）溢香...
“南瓜是我喜愛的食品，喜愛它金黃的顏色，豐富的營養，每當秋天時我都會買好多儲存起來，然後冬天慢慢的吃，變換花樣的吃，比如烙餅啊，南瓜粥啊，南瓜盅糯米蝦仁的也可以吃，但是我喜歡吃甜品，的所以這款果味的一開啟果味飄香，這種香甜...
“過年全家團圓,各種菜餚雖多,但一大碗的海鮮什燴放於餐桌,還是會很受大家歡迎.此羹用各種海鮮料理配以菜花,生粉勾芡,還可以加入蛋餃什麼的,一鍋滾湯的什燴集鮮香於一體,別提多美味了.今天這個海鮮什燴,配以西瓜盅,...
“紫米、紫薯，來一個紅的發紫的”食材明細主料紫米（適量）小南瓜（一個）輔料紫薯（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薯香紫米南瓜盅的做法步驟1、準備食材2、紫薯上鍋蒸熟備用3、紫米上鍋蒸30分鐘4、小南瓜從四分之一處切...
“今天買的香瓜特別的甜，用挖球器挖成球球，淋上自制川秀酸奶，加一點藍莓果醬，味道好的不要不要的！”食材明細主料川秀酸奶（1杯）香瓜（1個）輔料藍莓果醬（2勺）酸甜（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香瓜酸奶盅的做法步驟1、香瓜洗淨備...
食材明細主料冬瓜（1個）蝦米（適量）海蜆（適量）乾貝（適量）粉絲（適量）輔料薑片（2片）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海味冬瓜盅的做法步驟1、將冬瓜洗乾淨，切出蓋子2、將冬瓜的核挖出，冬瓜皮削掉3、將海蜆洗乾淨，放水中煮熟4...
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