有關蔥油拌萵筍怎麼做的精選大全
“1、開通疏利、消積下氣:萵苣味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,增進食慾。其乳狀漿液,可增強胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌,從而促進各消化器官的功能,對消化功能減弱、消化道中酸性降低和便祕的病人尤其有利;2、利尿...
“春天到了,吃萵筍是很不錯的選擇,這個季節的萵筍非常的鮮嫩。我們把它和雞肉做一道冷盤非常美味。最後在淋上自己做的蔥油,特別的美味,好吃。”食材明細主料雞腿(3個)萵筍(一根)小蔥(二根)大蔥(一根)洋蔥(一個)花椒(10顆)姜(3片)八角(3...
芝麻油。香油是芝麻油又稱麻油。芝麻油味道香醇,但是不能高溫烹飪,因為高溫烹飪會損壞芝麻油的食用價值,香味消失,所以芝麻油用來涼拌較多,也可用於調餡料食用。鑑別芝麻油需從色澤、透明度、有無有沉澱物。市面上的芝麻油...
“夏日炎炎,一道快手涼拌菜,你一定想學會!”食材明細主料萵筍(1段)輔料鹽(少許)米醋(少許)辣椒麵(適量)芝麻油(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌萵筍的做法步驟1、根據食材的種類和重量,備好。2、萵筍切絲。3、加入鹽米醋...
“萵筍,是我們從小到大都愛吃的蔬菜,營養自不必說。重慶的冬天,地頭的萵筍長勢喜人,葉子綠油油的,杆也是水水嫩嫩的,口感脆嫩多汁,能與很多食材搭配,可炒可溜可煮湯可涼拌,乾製或醃製也是可以的。重慶的火鍋桌上,萵筍更是常客。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料萵筍:350輔料蔥:適量鹽:適量油:適量雞精:適量具體步驟1.萵筍去皮,洗淨2.萵筍切薄片,放入大碗,加鹽,醃30分鐘。3.用涼水漂淨,擠去一些水份,放入大盤。4.加鹽,...
切絲後,新增佐料涼拌即可。製作涼拌香油萵筍時,將萵筍清洗乾淨,去掉表皮,擦成絲,撒一勺食用鹽,攪拌後醃兩分鐘,控幹水分放入盆中,新增白砂糖、少許食用鹽、辣椒絲、香油,攪拌後食用即可。喜歡吃辣口的涼拌香油萵筍,也可以新增適...
“萵苣中碳水化合物的含量較低,而無機鹽、維生素則含量較豐富,尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的啟用劑,糖尿病人經常吃些萵苣,可改善糖的代謝功能。萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵,特別是萵苣中的鐵元素很容易被...
“我們老家的拌萵筍很簡單。很下飯。”食材明細主料萵筍(一根)輔料鹽(一勺)調料辣椒粉(適量)水豆豉(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌萵筍的做法步驟1、萵筍去蒂。2、去皮。3、刮皮。4、有筋的地方,仔細颳去。5、切片...
“萵苣是個好東西,切絲切片都可以”食材明細主料萵筍(200g)輔料蔥(5g)花椒(5g)辣椒(2g)白糖(2g)醋(2g)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油萵筍片的做法步驟1、炸好蔥花椒油備用2、白糖,辣椒放上,淋上蔥油香醋即可3、開胃小菜4、切...
“春天瘦身減肥,切記要得多喝水,還需要多吃水果和蔬菜,來補充膳食纖維。給身體提供所需的均衡的營養。以清淡為主,少吃油炸食品,萵筍,又名萵苣、生筍、白筍、千金菜等。萵筍口感鮮嫩,色澤淡綠,如同碧玉一般,製作菜餚可葷可素,可...
“一年四季,好象都有屬於它的顏色,秋天是黃色的,冬天是白色的,夏天是什麼顏色,紅色嗎,想到就熱,趕緊離開這個話題,而春天呢,當然是清新的綠色了。武漢前幾天的天氣簡直就是在坐過山車,從20多度一下降到零度邊緣,但其實這樣的情況...
“萵筍具有開通疏利、消積下氣;利尿通乳;強壯機體、防癌抗癌;寬腸通便的功效。春天的萵筍最為鮮美,而涼拌這種做法最能保留萵筍的營養價值。一個山苜楂包子,一盤萵筍絲,簡單的午餐。”食材明細主料萵筍(一根)蔥(一根)剁椒(少許)花...
“萵筍,又名萵苣、生筍、白筍、千金菜等。萵筍口感鮮嫩,色澤淡綠,如同碧玉一般,製作菜餚可葷可素,可涼可熱,口感爽脆,還具有獨特的營養價值。”食材明細主料萵筍(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)味精(適量)香油...
“常言道:“春令萵筍似黃金”可見萵筍的營養價值和保健作用,常吃可增強食慾,促進消化,抗癌防癌的作用,蔥油萵筍簡單,易做,是早晚餐不錯的下飯菜...”食材明細主料萵筍(1根)輔料胡椒粉(適量)食用油(適量)紅辣椒(2~3個)鹽(適量)雞精(適量)芝...
“這個季節最愛吃的素菜就是萵筍了,清炒或者涼拌都非常清香,爽口,今天用到的是金龍魚稻米油和金龍魚芝麻油。金龍魚稻米油是由新加坡郭兄弟糧油私人有限公司所擁有的食用油品牌“金龍魚”旗下的一種食用油,現今,金龍魚稻米...
芝麻油。涼拌萵筍要想爽口香脆,用油是關鍵。一般涼拌萵筍,家裡常放芝麻酒,放入芝麻酒,萵筍吃起來有一股香味。做涼拌萵筍除了放芝麻油,也可以放純正的花生油,還應加入鹽、糖、辣椒、生抽適量。不管是芝麻油還是花生油,都應根...
“年夜飯裡不僅需要大魚大肉,還需要新鮮的蔬菜和清爽的涼拌菜來給味蕾不同的感受。”食材明細主料筍(300克)輔料鹽(1/4小匙1.2ML)糖(小匙5ML)涼拌醋(1大匙15ML)白醬露(1大匙15ML)香蔥(100克)花椒(數粒)乾紅辣椒(2枚)酸甜(口味)拌(工藝)十分...
“自己做的蔥油,來了蔥油萵筍,超級素菜,很美味哦。”食材明細主料萵筍(適量)彩椒(適量)輔料蔥油(適量)食鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油萵筍的做法步驟1、萵筍切絲2、彩椒切條(本來是要切絲的,但是...
食材明細主料萵筍(半根)蒜(2-3瓣)米辣(2個)輔料生抽(1勺)米醋(2勺)白糖(半勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清拌萵筍的做法步驟1、萵筍去皮洗淨,切絲;2、蒜切末、米辣切碎;3、放生抽、米醋、白糖、少量鹽、米辣碎、蒜末,拌勻;4、做...
可以。麻油,別稱麻籽油,常用的芝麻油裡面就新增的有麻油。麻油的用途很廣,用處也很大,平常用到的地方很多,拌萵筍裡面用到麻油,是可以的。不僅如此,其他涼拌菜也可以用麻油。除此之外,麻油氣味好聞,作為調味劑存在於其他非涼拌...
“簡單的家常小拌菜。清淡爽口,用椒油潑出來的奇香味,雖然清淡但是口感很豐富。”食材明細主料萵筍(一根)香乾(3塊)胡蘿蔔(半個)輔料花椒(一小把)蒜瓣(5個)配料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)米醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
“我是一個偏愛食蔬菜的人,可以三日無肉,卻不可一日無菜。涼拌萵筍是一個很美味的小菜,同樣的醬料,同樣的味道,但不同的刀法,不同的造型,便能帶來不同的視覺享受。我最常拌的是這樣的蠔油蒜茸味的,把萵筍先焯過水,然後立即投入...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料萵筍:350輔料白醋:1勺蔥油:1勺鹽:適量熟白芝麻:適量具體步驟1.萵筍去皮切成細絲,加入少許鹽,用沸水衝入浸泡一會。2.將萵筍撈出過涼瀝水,裝入盤中,加入兩勺蔥...
食材明細主料萵筍(適量)野蔥(適量)輔料糊辣殼(適量)配料醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)花椒麵(適量)花椒油(適量)味精(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糊辣殼野蔥拌萵筍的做法步驟1、把野蔥摘洗乾淨,萵筍剝皮洗淨。(野蔥是朋友到農...
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