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準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魚籽:500西芹丁:30輔料味達美味極鮮:5鹽:2味精:5陳大媽香脆椒:100色拉油:1千克具體步驟1.1.乾紅辣椒剪成段,去籽。2.取一大碗,將辣椒段用涼水浸泡10分鐘。3...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料河蝦:半斤輔料青椒:1豆瓣醬:適量具體步驟1.將蝦洗淨!2.剪掉蝦尾!蝦鬚去蝦線!3.用小刀!將蝦開背!4.蝦裹澱粉!5.備用!鍋中倒油6.炸至金黃7.鍋中倒油,豆瓣醬!青...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料幹對蝦(對蝦乾):1輔料姜:1蒜:1椒鹽:1料酒:1鹽:1具體步驟1.幹對蝦溫水裡浸泡30分鐘左右剪去蝦鬚沖洗乾淨蝦背開刀2.姜切碎蒜頭(3瓣)切碎3.炒鍋燒熱放油放姜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘海蝦是大部分人都會喜歡吃的食物,海蝦的肉質鮮嫩營養價值也是非常豐富的,我很喜歡用香脆椒和海蝦一起炒做香脆椒開背蝦,這道菜做法簡單很適合新手來學習...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘我很喜歡吃海鮮尤其喜歡吃海蝦,香脆椒開背蝦是我最喜歡也是拿手的的菜,做法也是很簡單的,因為已經將海蝦的背部切開了所以這道菜是非常的入味,海蝦的肉質...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘海蝦是我很喜歡吃的海鮮,我最喜歡用香脆椒和海蝦一起炒來做非常好吃的香脆椒開背蝦,因為已經將海蝦的背部切開了所以這道菜是非常的入味,香脆椒不是很辣...
“大蝦的製作方法有很多種。老公特別鍾情這種做法,用他的話說,吃著省事,不用吐蝦皮,還補鈣,還特香,一點都不浪費,家人愛吃,我就愛做,喜歡的看看:”食材明細主料大蝦(300克)玉米澱粉(80克)輔料鹽(1小勺)料酒(10克)蔥(2.5克)姜(2片)油(1000克)鹹...
“新鮮基圍蝦剪去蝦鬚,剔除蝦線,開背,然後用調料稍微醃製一下,然後配上蒜末炒成蒜香開背蝦,分分鐘化身廚神!”食材明細主料基圍蝦(500g)大蒜(一頭)小蔥(2-3根)輔料料酒(適量)味極鮮(適量)蠔油(適量)草果粉(適量)鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(...
食材明細主料蝦(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)配料蒜(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)蔥花(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)蒜蓉開背蝦的做法步驟1、原料洗淨備用2、蒜要成末,胡蘿蔔切成粒,蔥切蔥花,姜切末3、鍋裡放油燒至六七成熱時,...
“蝦肉潔白Q嫩,黃瓜脆爽,色澤豔麗,麻辣鮮香。寒冷天裡,一家人圍坐一桌,來一盆麻辣開背蝦,吃的超級爽😍。”食材明細主料冰鮮蝦(適量)青椒(適量)紅椒(適量)黃瓜條(適量)黃豆芽(適量)輔料姜(適量)蔥段(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)麻椒(適量)料...
食材明細主料蝦(500克)輔料蒜(50克)蔥(30克)黃瓜(30克)紅椒(30克)胡蘿蔔(30克)乳酪(35克)鹽(3匙)料酒(2匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)蒜蓉開背蝦的做法步驟1、海蝦用水清洗乾淨2、洗淨的海蝦把水瀝乾備用3、蝦從背部剪開4、取出...
食材明細主料基圍蝦(300g)輔料椒鹽(適量)色拉油(適量)麵包糠(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽開背蝦的做法步驟1、基圍蝦洗淨,尾部開背去蝦線。2、起鍋倒入色拉油。3、油溫七成熱,基圍蝦下鍋炸。4、小火炸兩分鐘撈出...
食材明細主料海蝦(4只)粉絲(1把)蒜(1頭)輔料蔥(適量)蒸魚豉油(適量)糖(適量)料酒(適量)麻油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)蒜泥開背蝦的做法步驟1、海蝦和粉絲,粉絲用冷水泡軟。2、海蝦開背,去紗線,用刀輕輕剁一下,避免蝦勾起來...
“這道菜製作簡單,看起來又不錯,很適合在家待客哦。”食材明細主料蝦(8只)輔料青椒(4分之一個)胡蘿蔔(少量)木耳(一個)蒜(4瓣)配料糖(少許)生抽(少許)一品鮮(少許)紅酒(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開背蝦的做法步驟1、...
“【香辣開背蝦】入口微辣香酥脆爽,蝦肉緊緻有彈性回味留香。香辣酥的加入使菜品紅鬱金黃,極大的勾起食慾。鮮蝦熱油炸過,蝦皮亦可食用乃補充身體鈣質的絕佳美食。”食材明細主料鮮蝦(適量)香辣酥(適量)輔料鹽(適量)麵粉(適量)蒜...
“又是個吃蝦的好時節了,現在的蝦是又大又便宜.蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可),蝦皮有鎮靜作用,常用來治療神經衰弱,植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營...
食材明細主料對蝦(200克)輔料剁椒(30克)蒜末(20克)雞粉(少許)料酒(一茶匙)蔥花(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)剁椒蒜蓉開背蝦的做法步驟1、準備食材2、對蝦剪去蝦腳和蝦鬚,挑出蝦線備用3、取一個蝦從背部切開4、用菜刀橫...
食材明細主料大紅蝦(500克)輔料蒜(1個)食用油(1勺)老乾媽(1勺)剁椒(1小勺)生抽(1小勺)澱粉(1勺)蔥(5根)橄欖油(1小勺)鹽(0.5小勺)雞粉(1小勺)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椒香蒜泥汁開背大蝦的做法步驟1、阿根廷大紅蝦解凍洗淨2、剪去...
食材明細主料蝦(8只)粉絲(200克(泡發))輔料蒜(一頭)姜(一小塊)料酒(兩茶匙)蒸魚豉油(三茶匙)生抽(兩茶匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香粉絲開背蝦的做法步驟1、準備食材。2、蝦去除蝦鬚蝦腳,從背部劃開去除蝦線然後用刀背把蝦...
“一次心血來潮,無聊的在家做了”食材明細主料基圍蝦(20個)輔料胡蘿蔔(0.5棵)大蒜(2個)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)開背大蝦的做法步驟1、兩個蒜頭去皮備用2、胡蘿蔔切丁3、蒜頭蒜頭切很小的丁4、基圍蝦洗乾淨備用5、...
食材明細主料鮮蝦(適量)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)蔥花(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒(適量)糖(適量)香油(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣蒜蓉開背蝦的做法步驟1、準備材料、紅燈籠椒一個、蔥、大蒜。2、將所有材料切碎備...
“香辣入味的一道菜。”食材明細主料大蝦(適量)調料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)郫縣豆瓣醬(適量)蒜蓉辣醬(適量)料酒(適量)白糖(適量)生抽(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣開背蝦的做法步驟1、主要原料。2、大蝦洗淨,去除蝦鬚蝦...
“今天上一款新手也能非常輕鬆搞定的宴客菜,它的魅力在於不單操作簡單,味道超讚,而且造型也是非常漂亮的。輕輕鬆鬆幾小步操作,讓你做出絕對不一般的美味來,在宴客時也能美美地顯擺一把哦!趕快來試一試吧!蒸好的蝦味道非常地...
食材明細主料活蝦(適量)蒜末(適量)輔料花椒(適量)花生油(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(一點)料酒(適量)香菜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉開背蝦的做法步驟1、活蝦洗淨控水。2、開背減掉蝦鬚和腳。3、鍋中熱油放入大蝦煸炒...
“最近的基圍蝦好便宜,才二十元一斤,而且個頭大,老公愛吃蝦,那我就多做給他吃吧。”食材明細主料基圍蝦(300克)輔料生薑(適量)大蒜頭(適量)小蔥(適量)配料椒鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開背椒鹽蝦的做法步驟1、活的基...
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