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準備時間:40分鐘    烹飪時間:30分鐘主料玉米麵:500g普通麵粉:500g輔料牛奶或奶粉:500ml雞蛋:四個泡打粉:適量酵母:適量白糖:200g具體步驟1.把麵粉,玉米麵粉以2:1的份量均勻的攪拌一起2.兩個雞蛋...
準備時間:40分鐘    烹飪時間:20分鐘主料玉米麵:250白麵:500輔料糖:適量酵母:適量具體步驟1.將玉米麵倒入碗中2.用熱水將玉米麵燙熟3.倒入適量酵母4.倒入白麵5.攪拌均勻6.發好後倒入糖7.攪勻...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料玉米麵(CORNMEAL):150白糖:200雞蛋:5個輔料香草精(VANILLAEXTRACT):1小茶匙泡打粉(BAKINGPOWDER):2小茶匙普通麵粉(ALLPURPOSE):50奶水即濃縮奶(EVAPOR...
食材明細主料麵粉(適量)玉米(一條)輔料發酵粉(3g)泡打粉(1g)調料白糖(50g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米發糕的做法步驟1、取出玉米粒,清洗下,放入隨行杯,加適量水。2、打成玉米汁。3、玉米汁倒入碗中,加入適量麵粉,攪拌。4...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料玉米粉:200麵粉:300輔料枸杞:適量酵母:約3g牛奶:適量糖:55自制紅豆餡:約200g溫水:適量紅棗:8顆具體步驟1.準備好所有材料。2.酵母用溫水化開,將所有材料攪...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:200玉米麵:100牛奶:180白糖:30輔料葡萄乾:適量豆沙餡:適量大棗:適量酵母:適量具體步驟1.大棗去核備用2.牛奶差不多半杯3.麵粉和玉米麵混合,加入白糖...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料玉米麵:100麵粉:200牛奶:180輔料豆沙餡:適量大棗:適量葡萄乾:適量枸杞:適量具體步驟1.大棗和葡萄乾提前放沸水中,洗乾淨,浸泡十分左右。2.大棗取出,切掉兩端...
“家裡兩個寶寶,一有時間就想為了孩子自己動手做些什麼給他們吃,多吃粗糧對身體有好處!媽媽的味道才是孩子最喜歡的,滿滿愛的味道😄”食材明細主料白麵(適量)玉米麵(適量)輔料紅棗(適量)酵母(適量)葡萄乾(適量)蘇打(適量)泡打粉(適量)其...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料玉米麵:200麵粉:150酵母粉:5輔料紅棗:4顆核桃:2個黑花生:適量具體步驟1.玉米麵和麵粉放到盆裡,加酵母,用溫水和麵,等待發酵。2.蛋糕模具擦油。取一半面團...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白麵:300玉米麵:200輔料酵母:適量白糖:適量紅棗片:適量具體步驟1.食材準備好2.將白麵和玉米麵混合3.用酵母水和成麵糰,和的稍軟一些4.然後將和好的面倒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:3500g玉米粉:1500輔料紅棗:適量酵母:適量泡打粉:適量糖:適量具體步驟1.把白糖、酵母、放入水中融化。2..把玉米麵、麵粉、泡打粉加入攪拌機內加入...
“我家的電飯煲玉米發糕方子是借鑑網上搜來的,在此感謝原作者。製作方法學習了快樂生活一點通欄目介紹的使用電飯煲的經驗。”食材明細主料玉米麵(250克)白麵(250克)輔料酵母(10克)配料白糖(適量)甜味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
食材明細主料玉米麵(150g)麵粉(150g)輔料酵母(2g)紅棗(適量)葡萄乾(適量)枸杞(適量)水(350g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米發糕的做法步驟1、將玉米麵、麵粉、酵母粉拌勻2、分次加入水,充分攪拌成稠糊狀3、用筷子攪拌,可以明...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料普通麵粉:200玉米粉:100輔料白糖:30奶粉:10葡萄:適量清水:適量酵母:3具體步驟1.準備食材2.將麵粉、玉米粉、白糖、奶粉、酵母放入容器中混合均勻。3.放入...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料玉米粉:125麵粉:125輔料酵母:適量糖:適量牛奶:適量具體步驟1.玉米飯、麵粉混合。2.放糖、酵母。3.放入牛奶。4.和成比較厚的麵糊。放在溫暖的地方發酵...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:100g白糖:35g輔料酵母:g溫水1枸杞:適量具體步驟1.把揉好的麵糰放入墊了紗布的蒸籠裡。把枸杞用水沖洗下,放熱水裡浸泡一分鐘後撈出備用2.3g酵母...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘主料玉米粉:200麵粉:100輔料酵母粉:5核桃:兩個紅棗:十個糖:30具體步驟1.玉米粉加開水攪拌成圖片上面的樣子,晾涼2.把糖和酵母粉用溫水融化3.把麵粉加入晾涼...
“女兒老說,媽媽你老做菜,你也做做蛋糕吧,家裡沒有烤箱,一次也沒做過,看到很多版友用電飯鍋做蛋糕,老想試試,可家裡沒有低勁麵粉,去了幾次超市,也沒買上,笨啊,不會做蛋糕,都不知道在那買蛋糕的食材。看看家裡有普通麵粉和玉米粉,就...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料玉米麵:1份輔料白麵:2份蛋:2只奶:1袋具體步驟1.白麵,黃面,兩隻蛋,糖放入盆內。2.加熱一杯奶至涅。3.少量酵母倒入奶裡攪溶。4.奶酵母水倒入盆內拌勻面粉...
“控糖讓吃粗糧,做個玉米麵發糕吃!”食材明細主料玉米麵(150g)蛋糕粉(150g)雞蛋(2個)輔料紅棗(6顆)砂糖(10g)泡打粉(5g)安琪酵母(3g)葡萄乾(1把)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米發糕的做法步驟1、準備好材料,葡萄乾和紅棗冷水泡上2...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料玉米麵:100麵粉:100輔料糖:30油:25酵母:3泡打粉:5水:50雞蛋:3個具體步驟1.打入三個雞蛋2.把雞蛋打散3.將玉米麵和麵粉篩入雞蛋中4.攪拌成糊狀,醒發一個小時...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料酵母:4白糖:35玉米粉:100麵粉:100輔料泡打粉:1油:少量溫水:適量具體步驟1.酵母用溫水化開靜置五分鐘,粉類和糖拌勻。2.倒入酵母液一邊用褲子攪動拌勻成可...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料麵粉:200玉米麵:100輔料泡打粉:3酵母:4具體步驟1.將100克玉米麵、200克麵粉、3克泡打粉、和適量的糖放入麵包機的桶內。2.將酵母溶於30度左右的溫水中...
“上次蒸的發糕有點兒乾和渣的感覺,沒有小時候吃過的那樣溼潤筋道,請教過老母,母親說,面要和到順著手指縫往下流才可以的,這就對了,上次和的面成了麵糰。看看這次成功的作品吧!是不是很溼很Q的感覺,是我喜歡的記憶中的味兒道...
“年也過完了,該吃點粗糧促進消化,我平時就喜歡吃粗糧,但不喜歡吃死麵的窩頭,可能是小時候吃的太多了,一看見帶眼的窩頭就有恨的感覺,另一方面它也不好消化。但做成玉米麵發糕就好吃多了,麵粉和玉米麵的比例是3:1,多一點玉米...
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