有關酒釀蒸鴨的做法的精選大全
食材明細主料鴨子(半隻)米酒(150g)輔料枸杞(20顆)配料姜(5片)蔥(1截)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀蒸鴨的做法步驟1、鴨子剁大塊,用清水浸泡半小時左右,期間反覆換水,直到血水退去,肉色發白。2、用乾淨的湯勺取出提前...
“做菜的油煙,讓人煩惱不堪。其實不用煎炒炸也能做出豐富健康的美食,那就是“蒸”。蒸菜從營養的角度來說,蒸菜最大程度地保留了食物原有的蛋白質,纖維素等營養成分。從美味角度來說,蒸菜保持了菜餚的原汁原味,帶出食物天然...
食材明細主料酒釀(100g)輔料土雞蛋(2個)紅棗(適量)枸杞子(適量)清水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀蒸雞蛋的做法步驟1、準備酒釀。2、加入適量清水。3、打入雞蛋。4、加入枸杞子紅棗,放入電壓力鍋中隔水蒸十分鐘即...
“就地取材蒸了個發糕,家裡剩了點酒釀摻進面裡,再放點蛋黃,顏色好看又有營養,再撒點蔓越莓幹,美美的蒸糕,好吃又好看哦。”食材明細主料麵粉(適量)酒釀(一小碗)蛋黃(兩個)清水(適量)輔料蔓越莓(適量)糖(適量)酵母粉(一點)甜味(口味)蒸(工藝)數...
“自己做酒糟吃很方便,做好的酒糟可以煮酒釀圓子酒釀荷包蛋,我一般做米酒都是用的珍珠大米,煮的飯吃不完就用來做酒糟了。糯米做出來的雖然口感更好,但是放上一天後米就回生了,吃的時候總感覺吃生米一樣。”食材明細主料剩...
“南瓜,玉米,黃椒等黃色蔬菜中含有豐富的維生素a。它可以起到促進人體代謝迴圈。補中益氣。增加人體耐寒能力的作用。特別適合工作壓力大,生活不規律。導致的神經失調,默寫血液迴圈不良症狀。(還可能伴有失眠,焦躁,頭痛等症...
“酒釀糟黃魚,是我們這裡的傳統海產品,非常好吃。”食材明細主料酒釀糟黃魚(1條)輔料姜(適量)蔥(適量)配料油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清蒸酒釀糟黃魚的做法步驟1、把真空包裝的酒釀糟黃魚拆開.2、放入大盤,撒上姜...
“又是一堆酒釀米粒,真不知道如何是好。嘆息之餘,忽然想到做蒸糕,把那最後的白芝麻,一起解決掉。其實,也就是麥芬的做法,只不過變烤為蒸而已。據說,酒釀可以生血,而紅糖有補血之功用。兩相組合,想必用以補血也是不錯。紅糖的顏...
“老公不會喝酒,卻極喜歡家釀白酒,兒子也是菜場雖有的賣,但吃的總不過癮,所以就自己動手做,這是今年第三次做了,每次我都做五斤糯米,孃家一點,姐家一點的,大家一起分享,吃這才更有味,嘿嘿……”食材明細主料糯米(適量)輔料甜酒麴(適...
食材明細主料日本南瓜(一小塊)酒釀(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀蒸日本南瓜的做法步驟1、材料:日本南瓜2、酒釀、冰糖3、取適量的酒釀用勺子搗碎,待用。4、將日本南瓜去籽清洗一下。5、放在案板...
1、蒸餾酒就是在酒水釀造的過程中採取高溫蒸餾的方式來濃縮酒水中的酒精從而提高酒精度,蒸餾酒的度數一般在40度以上。釀造酒又被稱為發酵酒,釀造酒主要借用酵母進行發酵從而產生酒精成分。2、蒸餾酒大致分為中國的白酒...
“一道酒釀桂花鴨腿,在嗅覺上就佔了先機,酒釀的鮮甜不僅能去掉鴨肉的土腥味,還能在味覺的基調里加入一絲酒香,隱隱中又能聞見些許桂花香,這些清雅又別緻的香味將鴨肉襯托出另一番鮮美。”食材明細主料鴨腿(1只)酒釀(300ml)輔料...
食材明細主料糯米(一斤)安琪風味酒麴(2-3g)輔料溫開水(500ml)水(一鍋)原味(口味)未知(難度)酒釀的做法步驟1、糯米洗淨用清水浸泡一天,期間換水2-3次。2、冷水上鍋蒸熟。3、放至常溫。4、燒一壺開水,將所有要用到的器具都用開水燙三...
“酒釀是由糯米經過發酵而製成的一種風味食品,深受人們的喜愛,其產熱量高,富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等,這些都是人體不可缺少的營養成分。B族維生素有促進乳汁分泌的作用。醪糟裡含有少量的酒精,而酒精可...
“鴨肉中的脂肪含量適中,比豬肉低,易於消化,並較均勻地分佈於全身組織中。含有較高的鐵、銅、鋅等微量元素。老鴨肉味甘微鹹,性偏涼,入脾、胃、肺及腎經,具有清熱解毒、滋陰降火、滋陰補虛、止血痢,利尿消腫之功效。甜酒胡椒...
“最後一點酒釀米粒,在快速酒釀麵包的啟示下激發成紅糖酒釀蒸糕。實際上就是此前紅糖酒釀馬芬的蒸鍋版。然而,總是會有些意想不到的狀況發生。在熱氣騰騰的蒸鍋中蓬髮得相當好的蒸糕出鍋後迅速回縮,只有那裂開的嘴巴暗示...
“第一次吃到的酒釀是婆婆親手做的,可能是先生特別愛吃,所以,每次回去,婆婆總是要做一小缸酒釀,先生介紹給我說,特別好吃,說真的,第一次吃的時候,沒覺得有多麼的好吃,口感綿綿的,有一股淡淡的說不出的酒味,還有點甜味,當時覺得不可...
“鴨肉是一種美味佳餚,是各種美味名菜的主要原料。鴨肉中的脂肪含量適中,比豬肉低,易於消化並較均勻地分佈於全身組織中。含有較高的鐵、銅、鋅等微量元素。老鴨肉味甘微鹹,性偏涼,入脾、胃、肺及腎經,具有清熱解毒、滋陰降...
“寒食節吃“救娘餅”(酒釀餅)的由來蘇州人吃酒釀餅,傳說是元朝末年開始的。當時蘇州有一張士誠(1321年---1367年),因為誤傷人命,他帶了老母逃命,當時正逢寒食節,又無處可以乞討,幾天沒有進食了。他的老母餓得暈了過去,張士誠見...
“用酒釀做海鮮菜,也是我們江蘇沿海這一帶的風俗習慣。特別酒釀糟黃魚,那魚肉中飄著米酒的清香醇厚,真是嘗一口,就再也放不下筷子了~~~酒糟黃魚,享譽海內外~~~今天我做的是酒釀清蒸小黃魚-一道脣齒留香的美味!”食材明細主...
“有朋友問,臘鴨腿,要怎麼吃才最對味,分享一個超簡單但是又非常對味的吃法:花雕酒蒸臘鴨腿。臘鴨腿的製作,可參考我之前的菜譜:自制臘鴨腿”食材明細主料臘鴨腿(1個)輔料薑絲(十幾條吧)花雕酒(2勺)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“酒釀鴨這是非常有名的一道菜,酒香味十足,其中所用的酒釀是將甜酒釀磨出汁液並去渣,非常香甜。主料:鴨半片(約650克)調料:酒釀100克、鹽4克、蔥3段、姜3片、料酒20毫升水量:600毫升做法:1.處理鴨肉:鴨腿洗淨剁成塊,入沸水滾燙後...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鴨子:半隻米酒:150輔料枸杞:20顆姜:5片蔥:1截鹽:適量具體步驟1.鴨子剁大塊,用清水浸泡半小時左右,期間反覆換水,直到血水退去,肉色發白;2.用乾淨的湯勺取出提前...
“清蒸酒糟帶魚,是我們這裡的傳統菜,也是非常有特色的菜。在秋天,大量海魚上市,價格便宜,老百姓常常就用酒糟醃起來,在寒冷的冬天,大風大雪的時候,就拿出來一蒸,很誘人的!現在常常也省了醃製,直接就用酒釀蒸魚,酒釀的醇香與帶魚的...
“方法詳細,零失敗哦。愛動手的親一定要看看試試哈。甜酒,又稱江米酒、酒釀、醪糟,主要原料是糯米,釀製工藝簡單,口味香甜醇美,特別適合我們女人哦,既能活血,曖胃,驅寒,聽說還能美容豐胸哈,噓……加紅糖荷包蛋還是不錯的補血良品...
熱門標籤
-
手打蛋白霜
豬肚炒兒菜的家常做法
臘雞腿怎麼做
糖醋洋蔥燒大蝦的家常做法
番茄金針菇牛肉的做法步驟
豉油海蔘斑的最正宗做法
鯿魚跑蛋的做法步驟
紅棗枸杞山楂茶的做法步驟
美羊羊蛋糕卷的做法
香脆炸蝦
鹹奶油蛋糕的做法步驟
黃瓜花生拌洋蔥怎麼做
維納斯之戀——超好吃的維也納餅乾
香菇土豆片怎麼做
韭菜雞蛋油饊盒子的最正宗做法
火腿腸芒果吐司披薩的家常做法
香蔥豬頭肉的做法步驟
紅茶香糖醋排骨的做法
梅汁雞腿的家常做法
白菜凍豆腐怎麼做
夏威夷果橙味曲奇的最正宗做法
金鉤冬瓜的做法
美顏養生一一蘋果胡蘿蔔汁
肉丸豆腐絲生菜湯怎麼做好吃
中式點心海棠酥的家常做法
醬香雞腿肉怎麼做好吃
白菜大肉餃的做法
雪花糕的最正宗做法
香乾臘肉怎麼做
酸湯豆旗兒的做法步驟
豆皮青椒怎麼做好吃
彩椒抱蛋麵包丁的做法步驟
手撕木耳洋白菜怎麼做好吃
酸奶奇亞籽鬆餅的家常做法
明月草炒豆腐的做法
蛋奶葡萄酥的最正宗做法
-
推薦閱讀
- 鐵板燒連鎖加盟店哪個好
- 加盟過橋米線創業的優勢?
- 好看的花色湯圓 - 怎麼做美味好吃
- 陝西散白酒加盟怎麼樣?
- 藍莓麵包卷的做法 【怡汝烘焙】手工麵包更美味健康---藍莓麵包卷 藍莓麵包卷怎麼做
- 紅糟鰻魚羹怎麼做美味好吃
- 鮮美辣烤鱸魚怎麼做美味好吃
- 清炒菜芯的做法 - 清炒菜芯怎麼做
- 香辣腰花炒圓椒怎麼做美味好吃
- 香芹火腿絲的做法 - 香芹火腿絲怎麼做
- 皮薄餡大山東大肉包子怎麼做美味好吃
- 可愛的菊花紫薯麵包怎麼做美味好吃
- 甘脆的肉鬆蛋糕卷怎麼做美味好吃
- 開個披薩店大概需要多少錢呢?
- 麵餅香蔥蕎麥麵蛋餅怎麼做美味好吃
-
猜你喜歡
- 加盟錫紙花甲粉需要多少費用 - 好品牌加盟好選擇!
- 感冒能吃瓜子嗎 - 瓜子有什麼營養
- 土豆粉和玉米粉的區別是什麼?
- 香甜糯米南瓜盅怎麼做美味好吃
- 牛奶花捲的做法 牛奶花捲-家常主食 牛奶花捲怎麼做
- 美味的玉米炒火腿腸怎麼做美味好吃
- 蔬菜雞蛋餅的做法 【營養早餐】附和麵技巧---田園蔬菜雞蛋餅 蔬菜雞蛋餅怎麼做
- 湯火功夫麻辣燙加盟支援有哪些
- 美味的玉米汽水肉怎麼做美味好吃
- 蔥爆蠔汁口蘑的做法 - 蔥爆蠔汁口蘑怎麼做
- 香煎豬肉的做法 “土豪菜”---香煎豬肉 香煎豬肉怎麼做
- 二鍋頭度數是多少
- 沙姜醬油蒸海鱸的做法 - 沙姜醬油蒸海鱸怎麼做
- 陳皮梨糖水怎麼做美味好吃
- 小籠包蒸多少分鐘就可以了