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“芋苗(也叫芋頭):我們這傳統稱為芋苗;營養價值很高:澱粉含量達70%,既可當糧食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋補品,為秋補素食一寶;此外還具肯美容養顏、烏黑頭髮的作用,也可防治胃酸過多症。只有在中秋前後才能在市場上看到它的身...
“柚皮糖是一種美食,主料為柚子皮,輔料為檸檬、水、冰糖、鹽等。製作工序簡單,有化痰、潤喉、止咳、健脾、清火、理氣、降脂等功效。”食材明細主料柚子(2個)輔料冰糖(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜂蜜柚...
“新蒜上市啦,每年我都要醃好幾罐子糖蒜,因為有至親的朋友每年都要來索要啦。俺家的糖蒜是家傳的配方,吃過的人都稱讚,好不誇張的說,賣的糖蒜根本沒法比!用俺家的方子醃製的糖蒜,甜酸味道是恰到好處,而且爽脆可口,就是放上一兩...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:8分鐘主料芋苗(芋頭):適量輔料紅糖:適量藕粉:適量糖桂花:適量具體步驟1.將芋苗(芋頭)洗淨表皮,然後放入鍋中加水煮熟,將芋苗(芋頭)撈出,乘熱剝皮2.將芋頭切塊,放入裝好水的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘蜂蜜玫瑰花糖是一種很香甜的食物,聽起來就知道屬於糖類。這個蜂蜜玫瑰花糖主要用蜂蜜和玫瑰花做成的,所以完成品裡面有著濃濃的蜂蜜味和玫瑰鮮香氣。可...
“哈哈😄😄雪域蜜語,其實就是糖桂花澆芋頭,綿軟的芋頭配上香甜糖桂花,口感棒極了,加上美美的的顏值,小姐姐們一定喜歡哦”食材明細主料芋頭(適量)輔料糖桂花(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪域蜜語的做法步驟1、芋頭...
“這款布丁製作的時候,將焦糖液和布丁液混合到一起,烤好的布丁顏色會稍微帶有一些焦糖的感覺,口味也融合的很好,喜歡~材料:焦糖液:細砂糖40g,涼水15g,熱水50g布丁液:雞蛋2個,蛋黃1個,牛奶200g,香草糖10g,蜂蜜25g,淡奶油100g表面裝飾...
有一首兒歌唱道“小蜜蜂,嗡嗡嗡,飛到花叢中.......”。大家想到什麼呢?蜜蜂。對了,它是最勤勞的昆蟲,喜歡到處採蜜,經過加工製造成蜂蜜,成為大家的美味營養食品。有人說蜜糖的效果和蜂蜜差不多,也是甜甜的,小孩子喜歡吃。小編...
“香香脆脆,超級好吃!變著花樣吃吐司。”食材明細主料吐司(2片)輔料黃油(20克)蜂蜜(一勺)粗砂糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜砂糖吐司條的做法步驟1、黃油隔熱水融化成液體2、吐司切成三角形3、黃油中加入蜂蜜...
食材明細主料香芋(適量)輔料植物油(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜香芋條的做法步驟1、香芋一個,。2、去皮切條。3、切好的香芋條放進熱油鍋裡油炸。4、翻動。5、炸熟透。6、瀝油裝盤。7、淋上蜂蜜。8...
“一種花生的吃法,製作過程不復雜,但是火候很重要,炸花生米一定要低油溫慢慢加熱,做的這個蜂蜜花生當郊遊的零食應該不錯。”食材明細主料花生(250g)輔料蜂蜜(15g)花生油(125g)熟芝麻(10g)白糖(10g)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難...
“冰糖蜂蜜雪梨不僅是甜品,更是一款大眾藥膳,熱傷風引起的咳嗽症狀,吃了有潤肺止咳的功效。”食材明細主料雪梨(1個)輔料老冰糖(30克)蜂蜜(10克)果味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖蜂蜜雪梨的做法步驟1、準備食材。2、雪梨...
食材明細主料白糖(適量)輔料蜂蜜(適量)小蘇打(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蜂蜜糖的做法步驟1、過燒熱,先放白糖慢慢炒,再加入蜂蜜攪拌好,注意不要糊了,等糖化了關火,加入適量小蘇打,馬上成出來,等個20分鐘糖就會變硬,完...
“今天是中秋節,衷心祝大家中秋節快樂!提到中秋節吃什麼,第一反應就是月餅,在江浙及南方地區還有吃芋頭(芋艿)的習慣,芋艿的發音與“運來”相似,表示希望能好運連連,芋頭也算是中秋節比吃的一道點心,今年,我媽足足買了十斤,我的天...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘桂花,又名巖桂,它原產於中國西南部。桂花中富含氨基酸、維生素、微量元素、激素等營養成分,具有散寒破結、化痰生津、提神、開胃、養顏等功效。芋苗的功...
食材明細主料芋苗(適量)輔料紅糖(適量)桂花(適量)藕粉(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖芋苗的做法步驟1、芋苗洗淨加入適量水煮熟2、撈出瀝乾水分放涼3、剝皮4、準備紅糖一塊5、紅糖放入鍋中加入芋苗和水6、...
“又一年春暖花開時,今年玫瑰花開的正好,又到了我做蜂蜜玫瑰花糖的時候了!蜂蜜玫瑰花糖排毒養顏又美白,每年這個時候都做不少呢!”食材明細主料玫瑰花(1000g)輔料蜂蜜(500g)白砂糖(1000g)鹽(5g)甜味(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜂...
“兒子說吃麻花,好吧,媽媽給你做,總感覺外面賣的不衛生,自己做的吃著放心”食材明細主料麵粉(200克)雞蛋(2枚)輔料蜂蜜(少許)白糖(少許)酵母(3克)油(一升)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜白糖麻花的做法步驟1、準備好食材2、把...
平時,我們總愛舀一勺蜂蜜,用開水沖泡來喝,因為蜂蜜是甜的,所以,大多數人就會想到;蜂蜜中是否含有糖分,如果是減肥或是患有高血糖的人群喝了蜂蜜,會影響減肥效果和加重高血糖患者的病情嗎?不用擔心,小編今天就會在下文為大家一...
食材明細主料砂糖橘(兩個)輔料白糖(適量)蜂蜜(一勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁砂糖橘的做法步驟1、準備好砂糖橘。2、去皮。3、鍋內放白糖。4、倒入和白糖等量的清水。5、熬製起泡泡。6、倒入砂糖橘。7、大火翻...
“這款香芋蜂蜜白珍珠,不僅紫芋入口非常細膩,又不會過甜,精緻養生girl必吃哈哈哈~口感超級順滑,鮮奶沒有特別甜膩,甚至還有些清爽,今天就教給大家這款奶茶的製作方法,趕緊學起來吧!”食材明細主料黃金珍珠(2.5勺)香芋(120g)蜂蜜(15...
食材明細主料小芋頭(500g)輔料紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅糖桂花蜜芋頭的做法步驟1、食材,新鮮小芋頭,2、洗淨,加水煮3、煮至筷子能輕鬆戳動4、晾涼剝皮備用5、起鍋放水加入紅糖6、放入剝好的芋頭7、熬煮...
食材明細主料芋頭(約500克)輔料紅豆(一把)藕粉(一包)桂花蜜(一勺)鹼(3g)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆桂花糖芋苗的做法步驟1、紅豆難煮,提前泡好2、芋頭削皮洗淨,切塊可以切大一點,這樣不會煮碎。3、砂鍋燒開水,放冰糖,芋頭...
“相信南京的盆友們對於這一碗糖芋苗都有著不同的溫馨回憶,對於我,就是小時候幼兒園回家路上奶奶牽著我的手買的那一碗甜甜的糖芋苗。雖然現在很多事情早已改變,但不變的依舊是那一份溫情、以前的糖芋苗按照老人的法子煮...
“第一次髮菜譜~~一直很喜歡無水蜂蜜蛋糕,開始做烘培以後,一直不斷嘗試做這種蛋糕,借鑑了很多前輩的菜譜,以及全蛋打發的程度,終於做出了十分鬆軟好味的小蛋糕~~~人懶,就拿傻瓜機隨意拍了幾張~~~我也是烘培的初學者,希望通過自己的摸...
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