回味無窮的胡蘿蔔炒西蘭花怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.81W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
西蘭花 :300胡蘿蔔 :半根
輔料
鹽 :適量大蒜 :適量
油 :適量
蠔油 :適量
1.西蘭花掰成小朵,用淡鹽水浸泡十分鐘,之後沖洗乾淨。
3.鍋內加水燒開,放入西蘭花焯水,之後撈出並瀝去水分。
4.鍋內放油燒熱,放入蒜碎炒香。
5.放入胡蘿蔔翻炒。
6.放入西蘭花翻炒。
7.放入蠔油,翻炒均勻。
8.炒至西蘭花熟透,放入鹽翻炒均勻即可。
9.盛出。
西蘭花提前用淡鹽水浸泡,能更好的去汙。