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食材明細主料寬白薯粉(適量)青菜(適量)輔料醬汁(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)拌寬粉的做法步驟1、準備食材,青菜,我們這叫小白菜,也就是綠綠的青菜都可以,寬粉提前浸泡2、寬粉、青菜分別焯熟3、寬粉過涼開水防粘連,淋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料寬粉:200青菜:100輔料芝麻:香油:蒜:具體步驟1.寬粉煮熟過涼水2.青菜過熱水焯蔫3.然後將寬粉撈入盆中,加入青菜,青椒絲,蒜末4.加醋,香油,鹽攪拌均勻,裝盤後撒...
“寬粉主要含量是紅薯澱粉,是粗糧製品,經常食用有利於營養均衡,增進腸道蠕動,有利於身體健康!”食材明細主料寬粉(50g)輔料香菜(5g)蒜(5g)小米辣(5g)調料一品鮮醬油(1勺)蠔油(0.5勺)糖(1勺)陳醋(2勺)辣椒油(2勺)鹽(1匙)味精(0.2匙)酸辣(口味)拌(工藝...
食材明細主料土豆澱粉(100g)涼水(60g)輔料雞蛋清(1個)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制寬粉的做法步驟1、100克土豆澱粉加60克涼水攪拌均勻。2、邊加熱水邊攪拌。3、調成濃稠的糊。4、加土豆澱粉和成麵糰。5、擀成薄片...
食材明細主料菠菜(適量)寬粉(適量)輔料黑木耳(適量)配料大蒜(適量)麻汁(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌寬粉菠菜的做法步驟1、先將菠菜洗淨淖水備用,瀝水備用,黑木耳用溫水提前泡發2、寬粉用開水煮熟,然...
“魔芋的熱量為零,所以搭配雞蛋和黃瓜,要不僅僅是裹腹而已,會造成營養缺乏。好在,我也只是偶爾吃一次。”食材明細主料魔芋寬粉(一份)烏雞蛋(1個)輔料食用油(半匙)調料大蒜(幾瓣)食鹽(1g)雞精(1g)生抽(3g)醋(3g)老乾媽(2匙)微辣(口味)拌(工藝)廿...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅蘿蔔:50寬粉:200菠菜:100輔料大蒜:4瓣香油:適量鹽:適量醋:適量辣椒油:適量雞精:適量具體步驟1.準備寬粉2.紅蘿蔔洗淨切絲3.菠菜摘去根及黃葉洗乾淨。4....
食材明細主料寬面(200g)輔料黃瓜(半個)胡蘿蔔(半個)洋蔥(半個)豆芽(適量)香菜(2顆)蒜(4瓣)生菜(3~5片)調料香油(適量)醬油(適量)麻油(適量)米醋(適量)香醋(適量)陳醋(適量)鹽(少量)雞精(適量)韓式辣椒醬(適量)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌寬面的...
食材明細主料寬粉(適量)輔料麻醬(適量)白芝麻(適量)香菜(適量)調料大蒜(適量)大蔥(適量)辣椒麵(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)香醋(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高階(難度)麻醬寬粉的做法步驟1、大蒜切末,蔥切蔥花,還有辣椒麵和...
食材明細主料麵粉(適量)青蒜(適量)輔料醬汁(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)拌寬面的做法步驟1、麵粉加適量水活成較硬的麵糰,蓋上保鮮膜餳兩小時2、上面條機壓成薄面片,沒有切細面,放案板上切成寬面了(用刀手工切的)3、...
“大鵝加了寬粉不那麼膩了,粉條很入味。”食材明細主料大鵝(半個)寬粉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)調料八角(1個)香葉(2個)花椒粉(適量)郫縣豆瓣醬(半勺)生抽(適量)料酒(適量)老抽(少許)鹽(適量)白糖(少許)油(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
“流汁寬粉現在是比較網紅的一道美食,我今天自己把它研究出來了,為了減少油脂的攝入,我沒有放入過多的油,喜歡吃流汁多一點的可加入多點水與調料。”食材明細主料寬粉皮(適量)輔料白芝麻(少許)大蒜(少許)調料辣椒麵(少許)辣椒油(少...
食材明細主料鮁魚(一條)寬粉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)鮁魚燉寬粉的做法步驟1、寬粉適量2、提前用水泡軟,備用3、將鮁魚摘洗乾淨4、將鮁魚用刀斜切成瓦塊狀(鮁魚也可以不改刀,因...
粉是廣西人比較熱衷的一種食物,簡直是一天沒有吃粉,感覺就渾身不對勁,廣西的粉也是有很多種類的,讓人應接不暇,那麼,寬粉怎麼做好吃?寬粉是什麼材料做的?一起來了解一下。一、寬粉是什麼材料做的寬粉是一種很好吃的粉類,寬寬...
“家裡沒什麼蔬菜了,想吃寬粉,用麻醬拌一下應該會很好吃,再泡點幹豆腐皮和裙帶菜吧。簡單易上手,可以當做一種簡易版的麻辣燙。廚房小白也能做得很好吃,放上喜歡吃的蔬菜或者肉片都可以。小夥伴們也來試一試吧!”食材明細主...
“立冬下雪啦,紛紛揚揚的雪花,飄飄悠悠的落下來,偶有小孩在外面玩雪,想起了童年。外面冷風吹,那我就給自己做個熱乎乎的燉菜吧。”食材明細主料白菜(350g)綠豆寬粉(70g)蝦仁(5個)豬肉(50g)調料鹽(4g)食用油(6g)郫縣豆瓣醬(10g)姜(4g)清水(適...
涼拌寬粉、豬肉白菜燉粉條、排骨燉粉條、酸辣粉條、芹菜炒粉條等。沒有泡開的寬粉需要燉煮的時間比較長,因其本身是乾燥儲存的,放入鍋中煮的時間太短,寬粉可能會沒有熟透,不易嚼斷韌性較好。寬粉在食用前想用溫水將其浸泡...
“千張裡面包著肉餡阿拉寧波人叫這種食材為面結,阿拉寧波人最喜歡吃吃嘍。。。”食材明細主料面結(255克)寬粉(50克)輔料香蔥(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)寬粉面結湯的做法步驟1、食材:面結...
寬粉怎麼做好吃又簡單,你知道嗎,其實呢,寬粉的做法是非常的簡單的呢,基本上只要仔細去看看,基本上是可以知道怎麼去做的呢,而且寬粉是非常的好吃的呢,是很多人都是非常喜歡吃的一種粉的呢,所以呢,大家可以嘗試去試著做做看的呢...
寬粉在市場上也是很受到歡迎,一般情況下它的寬度是0.7-3釐米左右,原材料主要是紅薯。煮熟後吃起來又滑口又有嚼勁。寬粉比較硬,在煮之前我們需要先把寬粉泡軟,那麼寬粉怎麼泡軟得快?一、寬粉怎麼泡軟得快把寬粉掰成自己想...
寬粉可以做成很多種不同的粉質品,在日常生活當中也是比較常見的,很多人都喜歡吃,有的喜歡買回家自己做,而有的則是選擇在外面就餐,比較的方便。那麼,寬粉是哪裡特產?寬粉怎麼挑選?一、寬粉是哪裡特產寬粉是東北這邊的一個特...
食材明細主料冬瓜(300g)寬粉(100g)輔料蔥姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)紅糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)冬瓜燒寬粉的做法步驟1、冬瓜洗乾淨去皮去瓤切成滾刀塊。2、紅薯寬粉用冷水浸泡。3、浸泡軟的寬粉入鍋煮幾分鐘...
食材明細主料肉骨(680克)寬粉(50克)輔料蔥段(適量)桂皮(適量)大料(適量)植物油(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)寬粉肉骨的做法步驟1、食材:肉骨(已清洗焯水)、寬粉(已泡軟)、蔥段、桂皮...
食材明細主料寬粉(200克)肉末(30克)輔料豆瓣醬(一茶匙)生抽(一茶匙)雞粉(少許)薑末(適量)蔥花(適量)料酒(一茶匙)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末寬粉的做法步驟1、準備食材2、起油鍋倒入適量底油薑末,肉末炒香加入一茶匙料酒3、...
寬粉比大家吃的粉絲更寬,通常由紅薯製成。寬粉特別的味道讓人著迷。很多人喜歡寬粉寬粉,吃火鍋時許多人只吃太寬粉。事實上,寬粉與其他成分可以融合,和廣泛的麵粉食物也很好。在這裡,讓我們一起來學習寬粉吃法,今天就讓我們...
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