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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料三文魚:100蘆筍:250洋蔥:50輔料海天蒸魚豉油2茶匙:適量檸檬汁:3水澱粉1茶匙:適量油:適量具體步驟1.1.蘆筍去老根後洗淨切成小段,三文魚、洋蔥分別洗淨切...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘆筍:250g三文魚:100g洋蔥:50g輔料油:2茶匙海天蒸魚豉油:2茶匙檸檬汁:1/2茶匙鹽:1茶匙水澱粉:1茶匙具體步驟1.三文魚、洋蔥分別洗淨切小丁,放檸檬汁、水澱...
“這是一道簡單快捷的家常素菜,具有味道鮮美,口感豐富等特點。”食材明細主料西葫蘆(半根)胡蘿蔔(1根)杏鮑菇(1根)生薑(1塊)大蒜(1瓣)輔料澱粉(1勺)蠔油(1勺)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油燜三丁的做法步驟1、準...
“某日的晚餐,味道不錯!”食材明細主料雞腿(1個)香菇(4朵)青椒(一個)蠔油(適量)油(適量)輔料豆乾(4塊)胡蘿蔔(半個)麵條(一斤)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三鮮雞丁面的做法步驟1、將所有材料切丁。2、雞腿去骨,去皮,...
“冬天就得吃點清淡的很爽口哦,寶貝冬天就想吃清淡的,我今天去超市買了藕,給他炒的蔬菜丁特別愛吃”食材明細主料鮮藕(半段)胡蘿蔔(一根)青椒(半個)輔料醬油(適量)鹽(少許)五香粉(少許)雞精(3克)香油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
“一道簡單易做的兒時小餐——蒸蛋羹,又勾起了對往事的溫暖記憶。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料鹽(少許)蔥花(少許)澱粉(少許)配料蒸魚豉油(少量)純淨水(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉油蒸鮮蛋的做法步驟1、將三個洗淨的...
“以前看過別人做的地三鮮是不加肉的,同樣是地三鮮這次做的時候加了點瘦肉丁,味道果然好了不少”食材明細主料土豆(1個)茄子(1個)青椒(1個)姜(幾片)蒜(幾瓣)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)雞粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半...
“家人團聚,來盤豉香小炒,不費時又下飯,何樂而不為?”食材明細主料架豆王豆角(適量)土豆(1個)瘦肉(約100克)輔料豆豉(1大勺)生抽(適量)蔥(少許)姜(少許)醃肉料胡椒粉(少許)料酒(1勺)生抽(1勺)植物油(1勺)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉香三...
“閨女就喜歡花花綠綠的菜,一會兒是紅的,一會兒吃綠的,吃的帶勁,偶看的開心。”食材明細主料雞腿肉(一個)土豆(一個)黃瓜(一根)輔料糖(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮雞丁的做法步驟1、將所...
“不想做飯時,又不想外出吃飯,做一盆豉油王炒麵,絕對是受歡迎的,而且每次都吃的碗裡一絲麵條都不剩,這也是家人比較統一喜歡吃的麵食。”食材明細主料面卷(2個)韭菜(1小把)雞蛋(2個)火腿(3片)胡蘿蔔(少許)幹蔥頭(3個)輔料鹽(適量)油(適量)...
食材明細主料胡蘿蔔(2根)土豆(1個)青椒(2勺)調料蠔油(2勺)生抽(10ml)料酒(10ml)白糖(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油三丁的做法步驟1、食材洗淨切丁。2、鍋中放油炒胡蘿蔔丁至發軟。3、放土豆丁,炒至土豆半透明,然後盛出。4...
“家常小炒,色澤豔麗,口感鹹香,是一道簡單清爽,又不失美味快手菜!”食材明細主料西芹(適量)胡蘿蔔(半根)鮮香菇(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油炒三色丁的做法步驟1、備好食材:如圖,分別...
“吃涼拌菜,要用紅油的,但商品紅油價格不低,量又少,自己動手煉它一盆,吃不完送人也落個人情。”食材明細主料辣子面(半斤)香油(一湯碗)輔料花生米(一把)白芝麻(一小抄)酥青豆(兩把)尼羅非十多香(適量)鹽(適量)雞精(適量)小米辣面(適量)中辣(口...
“在德克士的飯裡面總有那麼一道蔬菜就是用嫩黃豆,玉米和胡蘿蔔做的,很是開胃我把他改進了一下做出這道好友,炒三丁。”食材明細主料嫩黃豆(二兩)玉米(一個)胡蘿蔔(一根)芹菜(二個)大蔥(半根)輔料鹽(1/8匙)蠔油(半匙)清淡(口味)炒(工藝)十...
“一個人,一碗飯,一碗湯,簡單滿足。還可以加入木耳、瑤柱或者海米,這樣更加鮮美,我沒來得及泡發所以沒放。”食材明細主料土豆(一個)香菇(兩朵)杏鮑菇(一個)雞蛋(一個)肉末(約150g)輔料豆豉(約二三十粒)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)香油(適量...
“素愛炒飯,昨天特意多做了白米飯,留著今天來炒飯用”食材明細主料米飯(適量)胡蘿蔔(一根)火腿腸(一根)玉米(一根)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦油三丁炒飯的做法步驟1、準備好原材料:一大碗米飯(...
“爆好吃的三丁醬油炒飯來襲,讓你胃口大開哦!10分鐘搞定一頓飯,是不是很方便😂。”食材明細主料米飯(1人份)輔料豌豆(適量)玉米粒(適量)火腿腸(2根)老抽(1匙)生抽(1匙)蠔油(半匙)白糖(適量)蔥花(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三丁...
“某人吃早飯的時候跟我說,晚上有可能替同事值班。通常他值班是不回家吃晚飯的,這樣也就可以不做晚飯啦。所以呢,下午工作結束之後犯困的時候,我打算趴被窩睡懶覺來的。給他打電話確定他是否回來,又說正常下班回家。啥也沒...
“聽說黃龍溪的豆豉是特產,既然去了古鎮就搞一瓶帶回來好了。本著窮遊的儘量少購物原則,所以就整了一瓶最便宜的,10塊錢。”食材明細主料黃龍溪豆豉(適量)藕(適量)青椒(適量)火腿(適量)毛豆(適量)輔料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
““紅油”就是用郫縣豆瓣醬炒制的,用這種方法制作的“紅油”菜餚,色澤紅亮,味道柔和,名副其實的“亮而不辣”。掌握了這種方法,就可以選擇不同的食材作為主料,烹製自己喜歡的菜餚。”食材明細主料雞胸肉(250克)土豆(4個)胡蘿蔔...
“鱸魚肉質白嫩、清香,沒有腥味,肉為蒜瓣形,最宜清蒸、紅燒或燉湯。還有一點肉多刺少,所以給小朋友吃也非常合適呢~我家的晚餐昨天就有一條鱸魚:那嘟寶是吃的歡呀~邊吃變說,這個魚跟飯店燒的一樣好吃了!媽媽太厲害了~~我是幸...
“香噴噴,辣絲絲。一碗全素的炒飯裡竟能吃出些許葷味。”食材明細主料米飯(2碗)香菇(4只)冬筍(1段)西葫蘆(1段)輔料油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)油豆豉(適量)蒜(3瓣)生抽(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅油三...
“心藍手製私房菜【豉香地三鮮】——冰淇淋流淚(探訪) 眼鏡躺在床上,呆呆的望著天花板,沒有勝利的喜悅,沒有徵服的kuai感,卻有一絲淡淡的惆悵和牽掛。這是一種奇怪的感覺,讓眼鏡迷惑。 眼鏡是個好強的男孩,經濟上的捉襟...
“作為媽媽,平時最關心一定有一項是小盆友的飲食,要口味清淡,保護好他們嬌嫩的味蕾,要做好營養搭配,還要保證做出來的飯菜色香味俱全,真不是件容易的事。三鮮雞丁,口感嫩滑,營養豐富,賞心悅目,非常適合小盆友。”食材明細主料雞...
食材明細主料玉米粒(90g)四季豆(50g)胡蘿蔔(50g)輔料蒜(2瓣)鹽(適量)蠔油(適量)甜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油素三丁的做法步驟1、玉米粒、胡蘿蔔和四季豆切丁。2、水燒開,倒入三丁,放點鹽焯水,半分鐘後撈起瀝乾水份。3、鍋...
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