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“朋友送了幾根紫色胡蘿蔔,我第一次見,我還以為是山藥呢。細長。紫色胡蘿蔔與一般的胡蘿蔔特性、特徵基本相同,所不同的果實顏色為紫色,富含花青素,營養價值高,做個小炒。”食材明細主料紫色胡蘿蔔(適量)青椒(適量)洋蔥(適量)豬裡...
“寶寶輔食適合八個月以上的寶寶。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)紫薯(適量)大米(適量)輔料菠菜(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔紫薯粥的做法步驟1、菠菜下鍋焯水。2、鍋中熱油下入胡蘿蔔丁炒軟。3、加適量水,放入...
食材明細主料小南瓜(一個)紫米(適量)輔料胡蘿蔔(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔紫米盅的做法步驟1、準備食材2、紫米冷水上鍋,先蒸40分鐘3、小南瓜從四分之一處切開4、挖去瓜瓤5、填入蒸過的紫米6、胡羅卜去皮...
食材明細主料胡蘿蔔(1個)輔料生薑(適量)生抽(1勺)大蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨用擦絲器擦成絲。2、炒鍋燒熱下油,待油燒熱,放入少量薑絲和蒜片炒香。3、將胡蘿蔔絲倒入鍋中...
“年底清冰箱行動開始了,過段時間就要回老家。這幾天就將冰箱裡的庫貨給清理掉,第一清理的就是這脆腸了,還有一小包,吃好就不再買了。配了胡蘿蔔絲,下飯的很哦,最最重要的,我家小子也超喜歡哦。”食材明細主料胡蘿蔔(1個)脆腸(1...
“雙十一在網上買了這款多功能小鍋、可蒸、煮、煎、烙、適合1–2人使用、炒、煮、小份的飯菜都可以用。今天開光試用了炒的功能、非常好用、非常喜歡、大小火可以調節、不粘鍋、好清洗、好用!”食材明細主料三線肉(1塊)...
食材明細主料蠶豆(適量)紅椒(一個)胡蘿蔔(草根)輔料鹽(少許)雞精(少許)蔥花(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔蠶豆小炒的做法步驟1、蠶豆洗淨瀝乾水份備用。2、胡蘿蔔去皮洗淨切塊,紅椒去瓤洗淨切塊。3、鍋熱倒...
“自從有了小包子後,總擔心她營養不夠,放下很久的廚藝又重新拿起來,一切都是希望她健健康康。蔬菜面是由蔬菜做成的麵條,在和麵時加入不同蔬菜汁,和成不同顏色的麵糰,繼而壓成麵條,顏色多樣,增加食慾,營養健康。”食材明細主料...
食材明細主料胡蘿蔔(250g)蒜葉(50g)紅泡椒(100g)調料鹽(適量)醬油(調色)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)胡蘿蔔小炒的做法步驟1、準備食材。2、切絲。3、切適合大小。4、油熱入鍋。5、翻炒一會再加入紅泡椒。6、加入...
食材明細主料紫薯(半個)胡蘿蔔(兩根)調料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紫薯胡蘿蔔糊的做法步驟1、紫薯,胡蘿蔔分別去皮。2、胡蘿蔔,紫薯分別切塊。3、放入豆漿機加入適量清水冰糖加入。4、按五穀漿檔,36分鐘。5...
食材明細主料苤藍(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苤藍胡蘿蔔小炒的做法步驟1、苤藍、胡蘿蔔、青椒改刀切細條2、鍋中放油,下入苤藍和胡蘿蔔翻炒,加少許水燒2分鐘3、放...
“老公說,記得我告訴他彩色的蔬菜花青素更多,所以人家給我買了紫色胡蘿蔔。花青素加熱會褪色,為了顏色美麗,少放了點陳醋,口感特別好。”食材明細主料豬肉(100克)胡蘿蔔(1根)食用油(1湯匙)食鹽(1克)生抽(3克)雞精(小許)陳醋(小許)輔料青...
“微辣,鹹鮮,特別喜歡吃嫩嫩的小白菜,總覺得它有淡淡的菜的清香。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)小白菜(適量)調料玉米油(適量)姜蒜(適量)辣椒(適量)花椒(幾粒)鹽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒小白菜的做法步驟...
“胡蘿蔔中的維生素A是骨骼生長髮育的必須物質,把胡蘿蔔的營養功效發揮到最大功效的方法就是在烹飪的時候接觸到油脂,所以我用到豬肉末來炒胡蘿蔔丁,豬肉中富含生長需要的蛋白質和脂肪酸、鐵、維生素,二者搭配營養又美味...
食材明細主料芹菜(150g)胡蘿蔔(150g)雞胸肉(150g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜胡蘿蔔小炒肉的做法步驟1、備料:蔥薑蒜切碎,芹菜、胡蘿蔔、雞胸肉切長條。2、熱油鍋下薑片炒...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)紫薯(適量)輔料小米(適量)百合(適量)清淡(口味)榨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔紫薯糊的做法步驟1、食材備用。2、食材清洗加入破壁機中加入1000ml清水。3、啟動滋補糊功能。4、30分鐘左右即可,細膩絲滑...
食材明細主料蘿蔔(一個)洋蔥(適量)粘米粉(250克)幹香菇(適量)臘腸(1根)輔料黑胡椒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫色蘿蔔糕的做法步驟1、蘿蔔擦絲開水焯一下,用屜布去掉水分2、蘿蔔水用來拌...
食材明細主料紫色蘿蔔(適量)蝦米(適量)輔料蒜(適量)蔥(適量)芫茜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)紫色蘿蔔炒蝦米的做法步驟1、紫色蘿蔔去皮切絲。2、鍋裡倒入橄欖油放蒜爆香之後加入蘿蔔絲大火炒。3、蘿蔔炒至斷生加入...
食材明細主料蘑菇(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇胡蘿蔔小炒的做法步驟1、蘑菇、胡蘿蔔、青椒洗淨2、切成片3、鍋中放油,下入胡蘿蔔翻炒4、再放入蘑菇、青椒翻炒...
“素菜最美味!”食材明細主料胡蘿蔔(1小根)輔料小油菜(300g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒小油菜的做法步驟1、食材,新鮮的胡蘿蔔,小油菜2、小油菜洗淨切斷3、胡蘿蔔剝成絲,我剝的是薄片,容易成熟4、起鍋,油熱,下蒜,...
食材明細主料紫甘藍(1小顆)輔料土豆(1個)胡蘿蔔(1個)調料蒜末(適量)橄欖油(適量)玫瑰海鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)胡蘿蔔紫甘藍炒土豆絲的做法步驟1、食材,紫甘藍,土豆,胡蘿蔔。2、全部洗淨切絲備用。3、起鍋放橄欖油...
“裡脊紫胡蘿蔔炒甜豆,口感脆嫩,清新爽口。甜豆搭配豬肉紫胡蘿蔔營養更豐富,味道更鮮美。紫色胡蘿蔔與一般的胡蘿蔔特性、特徵基本相同,所不同的果皮為紫色,人們認為其營養價值更高,對健康更有益。”食材明細主料甜豆(200克)...
食材明細主料胡蘿蔔(半根)金菇高菜(80克)魷魚(1個)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小炒胡蘿蔔的做法步驟1、食材:胡蘿蔔、金菇高菜2、魷魚(已洗淨)3、將金菇高菜拆開包裝、倒入小盤子中,待用。4、...
食材明細主料胡蘿蔔(2個)豬肉(200g)輔料大蔥(少許)薑絲(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔肉絲小炒的做法步驟1、將胡蘿蔔,豬肉切絲~大蔥切段,薑片切絲備用2、熱鍋涼油下肉絲同蔥姜下鍋煸炒至變色3、將胡蘿蔔絲倒入鍋...
“胡蘿蔔羊肉是絕佳搭配。胡蘿蔔含有大量β胡蘿蔔素,在人體中轉化成維A,可起到保護視力的作用,預防乾眼症。β胡蘿蔔素只有溶解在油脂中才能被人體吸收。把胡蘿蔔與羊肉一起烹調,動物油脂會提高人體對β胡蘿蔔素的吸收率...
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