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“簡單,快手,營養,好吃。這是我做麵條的基本要求和初衷。肚子餓的時候,十分鐘以內有碗香噴噴,熱騰騰食慾大開的面果腹,是再幸福不過的事。所以我一直都覺得吃麵是一件幸福的事。朋友送的手工牛肉醬,牛肉粒很大,吃起來滿滿的幸...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:4個麵條:適量輔料豆瓣醬:3勺具體步驟1.先把麵條煮熟過涼,在這樣的季節裡面稍涼一點會比較爽口。有條件的還可以放在冰箱裡面。炎炎夏日吃起來更...
“也是雞絲涼麵,夏天廚房就是桑拿房。怎樣吃的好又不至於汗流浹背是廚娘的研究課題。今天中午給孩子做雞絲醬面,開火時間不過七八分鐘,剩下的就是切菜,拌醬,拌麵,慢條斯理地處理,沒流汗,一碗麵條就上桌了,搭配高壓鍋煮的湯,或者...
食材明細主料南瓜(250g)豬肉(100g)土豆(250g)輔料姜(少許)蒜(1粒)大蔥(1小段)蠔油(1勺)花椒粉(適量)甜麵醬(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)南瓜土豆肉丁醬面的做法步驟1、土豆、南瓜和肉都切成1-2釐米見方的丁。2、薑片少許,蒜1粒...
“我們最喜歡的飯菜,除了美味營養,說實話,還有重要的一項:簡單易做。好了,這款肉醬面絕對滿足你這個需要!只用30分鐘,從原料原樣到大功告成,廚藝零起點也可以實現滴!試試看?******歡迎加好友關注,願結交美天食友,願分享每天美食**...
“牛肉富含蛋白質、鐵質等對青少年發育非常好的營養物質。在牛肉比豬肉便宜的去年和今年,我們吃牛肉概率高過豬肉。煎幾根蘆筍,弄點配菜,好看又營養。”食材明細主料牛肉(250g)手擀麵(300g)輔料青尖椒(適量)洋蔥(1/3個)西藍花(1/3...
食材明細主料面幹(一塊)雞蛋(2個)輔料蔥(適量)調料油(適量)黃豆醬(1勺)番茄醬(1勺)醬油(半勺)老抽(1匙)澱粉(1匙)胡椒粉(半匙)清水(適量)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋醬面的做法步驟1、面、雞蛋、香蔥。2、小鍋煮開水,放入面,煮熟後...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道是一道美味香菇肉末醬面是非常美味的面,食材顏色搭配協調,讓人垂涎欲滴。在食材的選用上搭配合理,考慮了營養的均衡性,這道美味香菇肉末醬面中使用的...
“她喜歡吃雜醬麵,但是她不喜歡吃肉,於是,他不擅下廚,但是他為她學做了這道素雜醬麵。”食材明細主料香菇(7朵)雞蛋(1個)麵條(3板)酸菜(適量)香菜(適量)輔料白芝麻(適量)調料甜麵醬(1勺)豆瓣醬(1勺)玉米油(30ml)澱粉(1小勺)水(500ml)醬香(口味)炒(...
“這個面真的是好吃,一次可以吃一大盤,夏天沒胃口就趕快試試吧。”食材明細主料麵條(一人份)五花肉(170克)輔料黃瓜(一小段)調料六月香豆瓣醬(一勺)蠔油(一勺)生抽(一勺)生粉(一小勺)清水(適量)姜蒜沫(適量)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
食材明細主料麵條(200克)香菇(適量)平菇(適量)杏鮑菇(適量)木耳(適量)蔥(適量)麵條菜(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇木耳醬面的做法步驟1、準備食材:香菇、木耳先泡發,同平菇、杏鮑菇焯水,香菇...
“東北人的農家平常最喜歡吃的家常炸醬,就是炸雞蛋醬,用來拌麵非常好吃。”食材明細主料麵條(適量)輔料青辣椒(1根)紅辣椒(1根)雞蛋(3枚)配料欣和大醬(適量)蔥白(適量)白糖(適量)醬香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)東北雞蛋醬面的做...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的鮮橙醬面,主要由高筋麵粉等食材經過製作而成,其做法不僅簡單,而且營養豐富,口感鮮美誘人,給你帶來不一樣的舌尖體驗。奶香濃郁的、醬香誘人。是一道...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料手擀麵:300肉餡:300輔料豆瓣醬:150蠔油:2湯匙黃酒:1湯匙蔥末:適量薑末:適量杭椒碎:適量具體步驟1.豆瓣醬、蠔油混合在一起攪拌均勻備用2.鍋裡放少許油,油...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麵餅:兩個輔料胡蘿蔔:(取一小段)西蘭花梗(也可以用西芹或萵筍):適量香菇(泡發):適量蠔油:適量具體步驟1.熱火下少許油,把三種醬稍炒爆香2.放入各種丁翻炒3.加一小...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料手擀麵:400五花肉:200輔料蔥:1段姜:3片蒜:6瓣香菜:6根香菜根:6個黃醬(蔥伴侶豆瓣醬):2湯匙甜麵醬:2湯匙花生醬:2湯匙番茄醬:2湯匙料酒:1湯匙具體步驟1.五花肉切小丁...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬絞肉:1杯豆乾:5片小白菜:5棵陽春麵:600公克蔥花:1/2杯蒜末:2大匙甜麵醬:1/2杯豆瓣醬:1/2杯糖:1大匙香油:2大匙輔料具體步驟1.)豆乾洗淨切丁,小白菜洗淨瀝乾切...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘我最喜歡用簡單的食材做出美味的好吃的佳餚,這次我做的是麵條,因為沒什麼心情做菜,所以我推薦大家做香菇肉末醬面,用的是姓顧和五花肉做的醬料,加在一起然...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘肉醬面其實就是義大利麵和牛肉醬,義大利麵的做法類似於中國的拌麵,其中義大利麵最講究的就是它的裝盤擺盤,也就是看上去比較高大上一點。今天主要介紹的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘可口的鮮橙醬麵包是用雞蛋、高筋麵粉和牛奶等多種主要的原材料加工製作而成的,製作時間不長,製作方法簡單易懂,雞蛋的加入為麵包帶去了香醇的味道,同樣也...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵條:夠吃三文治:按人份額適量雞腿菇:適量木耳:幾朵西紅柿:適量多一點輔料鹽:適量糖:依口味酌量胡椒粉:少量豆瓣醬:少量具體步驟1.洗乾淨蔬菜,準備好2.火腿...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵條:100雞蛋:一個西紅柿:一個輔料八角:三個生抽:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.煮麵條2.雞蛋打散,姜,蒜,切片。豆瓣醬一勺,西紅柿切丁3.下八角,姜,蒜。4.下入...
“首先一袋幹黃醬(一小袋就行,反正根據你自己的食量而定)幹黃醬用涼水調勻。然後把肉切成小丁,備上蔥末,蒜末,姜。然後倒油入鍋燒熱。等到油燒熱以後,然後再把調好的醬和蔥、姜、蒜末倒入鍋中,在小火上慢慢炒制,用鍋鏟不斷攪動...
食材明細主料麵條(200克)黃瓜(一根)青菜(幾棵)輔料西紅柿茄子醬(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬面的做法步驟1、刀切寬面:麵條機壓出的面片,刀切成寬麵條備用。2、茄子西紅柿醬滷:茄子、西紅柿炒的醬滷,新增生抽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料烏龍麵:2人份海苔絲:適量蔥花:適量七味粉:適量沾醬汁A:c:150水:100㏄柴魚素:1/5小匙味醂:25㏄白味噌:20公克美乃滋:15公克芝麻醬:15公克輔料具體步驟1.將沾醬...
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