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食材明細主料雞肝(適量)豆腐(適量)澱粉(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)油(適量)生薑水(適量)無新增醬油(適量)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香煎雞肝豆腐餅的做法步驟1、將雞肝放進生薑水中泡半個小時。2、將雞肝多洗幾遍,用開水煮熟...
“街邊小吃的味道。”食材明細主料豆腐(塊1)輔料蔥(適量)蒜(適量)小米辣(適量)調料燒烤料(適量)生抽(適量)醋(適量)蠔油(適量)白糖(適量)麻辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎豆腐的做法步驟1、豆腐切片。2、先粘澱粉再粘雞蛋。3、鍋裡...
“色澤金黃,口感鮮香,營養豐富,家常菜也可以非常的美味~”食材明細主料老豆腐(一塊)雞蛋(一個)輔料蒜苗(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香雞蛋煎豆腐的做法步驟1、豆腐清洗一下,切成小塊,...
“這個豆腐渣是我做豆腐留下的,豆腐渣保留了大豆大部分營養,而且纖維和蛋白含量高,為了不浪費任何一個食材,所以我把它做成的美味的煎餅。”食材明細主料豆腐渣(適量)輔料麵粉(適量)鹽(適量)油(適量)蔥花(適量)蒜香(口味)煎(工藝)三刻鐘...
食材明細主料黃豆(一杯)雞蛋(3只)輔料肉鬆(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香煎肉鬆雞蛋豆腐的做法步驟1、一杯黃豆榨出豆漿,用篩網過濾出豆渣2、3只雞蛋攪勻,與等量豆漿混合3、蓋保鮮膜,放入鍋中蒸20分鐘,凝固,取出晾涼,...
“很香的一道快手美味。豆腐切厚片,用電餅鐺煎制後加芝麻醬,撒些蒜碎,香香的。健康營養很不錯。”食材明細主料豆腐(400g)輔料大蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)芝麻醬(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)電餅鐺煎豆腐的做法步驟...
“這道煎豆腐口味鹹鮮幹香,製作方法簡單,一學就會。”食材明細主料老豆腐(酌情)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)白糖(適量)花椒粒(適量)炒花生(適量)幹辣椒碎(適量)熱油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚香煎豆腐...
“家常豆腐都吃過,都比較熟悉哦。雖然名字叫家常豆腐,實際上家裡做的次數也不多,也不知道是怎麼的。我這個家常豆腐,煎得比較老一些,個人比較愛好這樣的,有時間慢慢的讓它的顏色變成金黃色。不喜歡吃煎得老的家常豆腐,可以不...
“豆腐魚又叫龍頭魚,煎餅後外酥裡嫩!”食材明細主料龍頭魚(1斤)雞蛋(4個)輔料蔥(20顆)番薯粉(3大勺)雞精(少許)鹽(少許)魚露(少許)胡椒粉(少許)食用油(200ml)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐魚煎餅的做法步驟1、清洗龍頭魚2、龍頭魚...
“香煎豆腐:關鍵在於雞蛋液,以及後來配的調味汁。”食材明細主料豆腐(適量)雞蛋(適量)苦瓜(適量)輔料香醋(適量)糖(適量)番茄醬(適量)辣椒油(適量)蒜末(適量)苦味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎豆腐的做法步驟1、原材料:豆腐、肉餡、...
“電餅檔用途多多,不僅可以用來烙各種餅,還可以煎魚,今天用電餅檔來煎豆腐,用油少還不粘鍋,簡直太棒了,喜歡的朋友也可以試試哦!”食材明細主料豆腐(一塊)雞蛋(兩個)香芹(適量)蒜苗(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹香(口...
“春天來了,暖暖的風兒輕輕的拂過,一棵棵嫩綠的小芽從土裡鑽出來,爬滿田間地頭的每一個地方,它就是薺菜,春天裡來的最早的野味。還記得小時候,總會在放學後叫上三五個小夥伴,挎著一個小籃子,去田間挖薺菜,不一會就會滿載而歸。...
食材明細主料豆腐(一塊)輔料白芝麻(適量)配料生抽(4大勺)蒜末(1大勺)糖(1/2茶勺)辣椒粉(1茶勺)清水(1大勺)香油(1茶勺)蔥末(2大勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎豆腐的做法步驟1、豆腐切成長方塊;2、煎至外表金黃,盛出備用;3、所有...
“色澤豔麗,口感鮮香,豆腐搭配香芹雞蛋,非常的美味下飯!”食材明細主料豆腐(一塊)雞蛋(兩個)香芹(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香芹雞蛋煎豆腐的做法步驟1、備好食材:如圖,豆腐洗淨切成小...
食材明細主料豆腐(1塊)麵粉(適量)玉米粉(適量)豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)豆腐煎餅的做法步驟1、我個人偏愛嫩豆腐和內脂豆腐2、豬肉一小塊3、玉米粉4、麵粉5、胡蘿蔔6、豆腐捏碎,將豆腐...
食材明細主料豆腐(一塊)雞蛋(兩個)輔料豬油(適量)鹽(適量)黃酒(少許)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋香煎豆腐的做法步驟1、豆腐用淡鹽水浸泡十分鐘,沖洗一下切成小塊備用。2、雞蛋備用。3、雞蛋打散,加...
“香煎豆腐雞蛋餅,雞蛋與豆腐非常完美的搭配,味道香、鮮、嫩、滑,美味佳餚!”食材明細主料豆腐(半塊)雞蛋(4個)輔料油(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)澱粉(適量)麵粉(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎豆腐...
食材明細主料豆腐(適量)牛肉餡(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎牛肉豆腐餅的做法步驟1、準備豆腐、牛肉餡、蔥姜、料酒、醬油、鹽、雞精、...
食材明細主料豆腐(2塊)剩飯(適量)輔料麵粉(適量)蔥(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐剩飯煎餅的做法步驟1、豆腐洗淨,原汁機換冰激凌頭搖成泥2、搖好的豆腐泥加入剩飯、麵粉、蔥、鹽、雞精攪拌均勻(家裡有雞蛋...
“很難得的做了一道有點麻煩的菜。呵呵,o(∩_∩)o”食材明細主料豆腐(兩塊)輔料上海青(一棵)生薑(一片)蒜頭(兩片)小蔥(一棵)鹽(2.5g)雞精(1g)生抽(一勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎豆腐的做法步驟1、豆腐切大片(1釐米左右厚),...
“豬肝富含維生素A和鐵等營養元素,不僅是大家所數值的補血佳品,還有利於寶寶的智力發育和身體發育哦!豆腐跟豬肝配合起來,不僅營養加倍,最重要的是讓輔食變得“有滋有味”,寶寶更愛吃哦!”食材明細主料豬肝(100g)豆腐(70g)輔料玉...
“動物內臟有很好的補鐵作用,豬肝粗糙且腥,鵝肝香嫩,寶寶更喜歡吃。”食材明細主料鵝肝(50g)土豆(40g)輔料胡蘿蔔(15g)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎鵝肝土豆泥的做法步驟1、土豆和胡蘿蔔去皮切小塊。2、和鵝肝一起上...
食材明細主料豆腐(50g)牛肉(50g)輔料胡蘿蔔粒(2勺)韭菜(2勺)香菇(1個)糯米粉(2勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)香煎豆腐牛肉餅的做法步驟1、豆腐切成小粒,便於打散入味。2、豆腐丁入鍋汆水去腥,記得冷水下鍋。3、撈出豆腐丁,用...
“我是臨沂人,愛吃臨沂塌煎餅,和滕州菜煎餅做法幾乎一致,差別就是臨沂的愛把菜炒一炒,捲進煎餅,而滕州菜煎餅是直接放菜,一起熥熟,我在本地看到的做法是這個差別,是否真實,有待繼續考察,對於薺菜這樣的鮮物,一炒就不那麼鮮了,還是...
“鹹鮮可口,簡單好做,外焦裡嫩,女孩子都愛吃。”食材明細主料北豆腐(1盒)輔料雞蛋(1顆)小蝦米(半小碗)澱粉(半小碗)蔥絲(少許)調料油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)千頭蝦香煎豆腐的做法步驟1、準備好北豆腐1盒,雞蛋1個,半小...
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