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食材明細主料麵粉(250克)酵母(3克)糖(3克)泡打粉(3克)輔料紫薯泥(適量)油(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯豬蹄卷的做法步驟1、麵糰和好,醒發15分鐘!2、取適量麵糰,擀圓坯,刷一層植物油,撒一層乾麵粉!3、餅坯對摺!4、用刷子刷...
“蛋糕卷算是入門級別之一,第一次做也很容易成功!想要開始烘焙,可以嘗試,定能堅定你繼續烘焙的路!送給朋友,既好看又顯得很有誠意,想想被讚美填得滿滿的那種幸福感和存在感。O(∩_∩)O蛋糕卷不僅好做,還好看,而且製作時間很短!...
“讓浪漫的紫色心情,在暖暖的春風裡慢慢飄揚……”食材明細主料麵粉(500克)乾性酵母(5克)水(適量)熟紫薯(3個)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯棒棒卷的做法步驟1、乾性酵母用溫水攪勻2、攪勻的酵母倒入麵粉中,再加入適量...
食材明細主料麵粉(200g)輔料紫薯(適量)白糖(適量)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯小卷的做法步驟1、紫薯去皮切片上鍋蒸熟加白糖壓成泥。2、200克麵粉加100克水和成麵糰醒十分鐘。3、擀成薄片。4、放上紫薯泥。5、卷...
“豬蹄卷這款麵食主要選擇它的形似。南瓜的營養非常豐富,而且味道發甜,加入麵粉中做成黃顏色的豬蹄卷,讓小寶寶看著就想拿一個吃下去。”食材明細主料南瓜(200g)麵粉(600g)酵母粉(6g)清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度...
食材明細主料麵粉(200g)清水(110g)酵母(2g)輔料蔥花(適量)植物油(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬蹄卷的做法步驟1、麵粉、水、酵母混合,和成麵糰,醒發2小時左右至麵糰兩倍大.2、發好的面取出排氣,平均分成6份,鬆弛1...
食材明細主料中筋麵粉(500g)輔料酵母(5g)溫水(300g)泡打粉(5g)白糖(少許)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬蹄花捲的做法步驟1、將所有材料混合揉成光滑麵糰,然後下10小劑子,扞的薄餅狀。2、將薄餅一半刷油3、然後對摺4、在一半...
“1把紫暑上鍋蒸至軟透,把紫暑放盆裡用勺子搗碎,2用溫水把酵母弄成酵母水,把酵母水一半倒入放紫暑尼的盆裡,另一半倒進另一個盆裡,分別把兩盆裡加面和成軟硬適中的面塊,等待2個小時,3把紫暑面和白麵分別擀成面片,要一樣大小,把...
食材明細主料紫薯(適量)雞蛋(適量)麵粉(適量)輔料奶粉(適量)海苔黑芝麻粉(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫薯捲餅的做法步驟1、準備食材2、把紫薯切成片蒸熟弄成泥備用3、把蛋黃和蛋清分離出來4、蛋黃打散加入奶粉,面...
食材明細主料高粉(280克)奶粉(20克)豆漿渣(130克)牛奶(30克)蛋液(50克)酵母(4克)糖(40克)鹽(1/4小勺)黃油(25克)輔料紫薯餡(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯麵包卷的做法步驟1、麵糰材料集合圖。2、把除黃油外的所有面團材料...
食材明細主料紫薯(3個)春捲皮(12張)輔料綿白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯春捲的做法步驟1、食材:紫薯。2、春捲皮。3、綿白糖。4、將紫薯清洗一下撈出。5、放在案板上切開。6、隨後,將切好的紫薯放入蒸鍋中,...
“看到好多烘培達人跟著君之做了黃金棗泥卷,我也想做來著,正好家裡有紫薯,於是做了這黃金紫薯卷。紫薯(學名:Ipomoeabatatas)又叫黑薯,英文名稱PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還含有多糖、...
“有人說烘焙玩的是好心情,好的興致,心情好,自然就有新花樣,今天心情美麗卷一朵紫薯花了”食材明細主料紫薯泥(100g)雞蛋(50g)高筋麵粉(300g)黃油(35g(麵包))鹽(2g(麵包))酵母(5g)熱水(35g)牛奶(130g)紫薯白糖(45g)牛奶(30g)黃油(10g)甜香(口味)烘焙(工...
食材明細主料麵粉(300克)輔料酵母(2克)酸奶(180毫升)配料酸奶(180毫升)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶豬蹄卷的做法步驟1、麵粉中放入酵母、白糖。2、酸奶180毫升。3、將酸奶倒入麵粉中。4、和成麵糰,餳1小時。5、將發...
“💛方太蒸箱美食👉第8⃣道‼️紫薯🍠蛋卷🍳〰️奶香🥛紫薯🍠蛋卷🥚,簡單易做3⃣步搞定,香甜又軟糯😋,低脂健康吃不胖❗️”食材明細主料雞蛋(3個)紫薯(1個)輔料煉乳(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯蛋卷的做法步驟1、雞...
“豬蹄小花捲是偶然間在電視上看到的,當時看到它就感覺很可愛呢,於是自己也試著做做。其實在這之前我也做了一回,當時就是心急了沒等面發好就做了結果蒸出來的就像是死麵的似的,這次做得感覺比上次的好多了,看看我做得還挺...
“萌豬迎新年,諸事順利哦。”食材明細白麵團麵粉(300g)酵母(3g)水(150g)白糖(10g)輔料麵粉(300g)酵母(3g)紫薯泥(適量)牛奶(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯小豬的做法步驟1、紫薯去皮蒸熟壓成泥,紫薯泥有點幹可加適量牛奶或...
食材明細主料麵粉(適量)酵母(適量)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬蹄卷的做法步驟1、酵母加水溶化後,倒入麵粉中2、揉成麵糰後,加蓋醒發3、醒發好的麵糰分成大小相同的劑子,擀成圓片4、刷上一層油5、對摺成半...
““蔥油豬蹄卷”與豬蹄沒有任何關係,這是聰明的麵點大師創意的一款新樣式的花捲,由於造型有點酷似豬蹄,所以都將其叫做“豬蹄卷”。再新增不同的輔料後,各式各樣的豬蹄卷就應運而生。”食材明細主料麵粉(500克)酵母粉(2克)輔...
食材明細主料麵粉(適量)酵母(適量)奶粉(適量)糖(適量)輔料紫薯(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯卷的做法步驟1、主料。2、將主料混合和成麵糰發酵兩倍大。3、麵糰擀成如圖,紫薯去皮切塊。4、紫薯撒在麵皮上。5、用刀...
“黑豆對年輕女性來說,還有美容養顏的功效。多吃黑豆多吃粗糧啊,今天做的黑豆豬蹄卷,看著好可愛啊,材料黑豆麵粉150克小麥麵粉450克酵母6克溫水300毫升糖20克鹽4克”食材明細主料黑豆麵粉(150克)小麥麵粉(450克)輔料溫水(300毫...
“一個有內涵的豬蹄,做了才知道有多麼多麼好吃”食材明細主料高筋麵粉(300g)酵母粉(5g)白糖(5g)輔料肉餡(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬蹄花捲的做法步驟1、食材備好2、麵粉加白糖酵母粉用溫熱水和成麵糰揉光餳發30...
“今天用紫薯泥做了花捲,沒有以前做的顏色好看,不知道是不是紫薯太少,不過也是美美噠,發發噠,絲毫不影響味道!”食材明細主料普通麵粉(適量)紫薯泥(適量)輔料酵母(適量)清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)紫薯花捲的做法步...
“春節家宴,吉祥滿屋,2011農曆兔年的腳步越來越近了。每年春節時候,家家戶戶大魚大肉的日子有時候真的會讓腸胃消受不了,所以春節吃點雜糧,清理一下油脂,可以幫我們度過一個吉祥如意、輕鬆愉快的春節。豬蹄卷,顧名思義就是形...
“我的第一篇參賽作品因為在菜譜裡忘記註明是[美食家主題賽---第四季],所以不能投票,暈啦,怎麼辦,日誌裡又寫上了。”食材明細主料紫薯泥(50g)麵粉(200g)輔料水(240g)配料酵母(2g)糖(10克)泡打粉(1克)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難...
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