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“炒飯絕對是消耗家裡剩米飯的最佳方法。各種蔬菜切成合適的大小炒熟和米飯一起,只要搭配不離譜,炒飯的口感絕對棒棒噠~這道炒飯小骨加了西葫蘆和胡蘿蔔,菜翻炒熟後再倒入米飯,加自制蝦鬆,然後用手抓勻。這樣做出來的炒飯...
“夏天做飯是個苦差事,所以一切以簡便快速為主。這道小炒蝦仁,買的是半成品即調味的上漿蝦仁,圖個省力,如果你喜歡自己手剝蝦仁,食材更健康,自己調味也很方便。清炒蝦仁的話,味道單一了些,搭配上各種蔬菜,即豐富了營養也豐富了...
“中午一個人,想著吃簡單些,剛好昨天蒸的米飯還剩一小碗,那就吃炒米飯吧。吃米飯菜一定要豐富多彩,那就蛋、菌、菜都要跟上,吃個雜蔬炒米飯吧。”食材明細主料剩米飯(1小碗)輔料胡蘿蔔(半根)火腿腸(1根)香菇(1個)木耳(適量)雞蛋(1個)四...
食材明細主料臘肉(1塊)剩米飯(1碗)輔料胡蘿蔔(半根)白菜(3瓣)洋蔥(1/3個)蔥(20ml)姜(適量)蒜(適量)花椒油(適量)調料鹽(2勺)味精(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉雜蔬炒飯的做法步驟1、米飯準備,胡蘿蔔白菜洗淨,臘肉準備。臘肉肥瘦...
食材明細主料醬肉(一小塊)剩米飯(一碗)雜蔬粒(一小碗)輔料鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)蔥花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬肉雜蔬炒飯的做法步驟1、準備食材,醬肉丁,雜蔬粒(玉米,青豆,胡蘿蔔)蔥花2、起油鍋倒入適量底...
食材明細主料剩米飯(適量)胡蘿蔔(一根)黃瓜(一根)蝦仁(適量)雞蛋(一個)玉米粒(適量)輔料鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米蝦仁雜蔬炒飯的做法步驟1、準備材料2、蝦仁切丁,胡蘿蔔,黃瓜切丁,雞蛋和米飯攪拌一起3、鍋裡倒油,...
“這次收到何美爾的培根滿滿一小箱,迫不及待的開啟,做了幾道菜,真是太棒了,先烤了一個小比薩,滿屋子都是香味,又用培根炒了個飯,也好吃到爆。還做了培根金針菇卷,金針菇順滑爽脆的口感加上培根濃郁的香氣,簡直太棒了!”食材明細...
“在我們老家,每家每戶都會有很多竹林,每到春天的時候,某一場春雨過後,春筍遍會爭先恐後的冒出地面。一天一個樣,長得可快了,所以除了平日裡炒菜吃的以外,都是挖回來晒筍乾,用來燉肉吃,可香了。已經好幾年沒吃到家裡山上挖的春...
食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(三個)白菜梗(適量)米飯(適量)肉末(適量)辣椒(少許)火腿(適量)調料鹽(少許)玉米油(10克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋雜蔬炒飯的做法步驟1、準備所需要的材料。2、第一步煎韭菜雞蛋。3、煎好再倒入...
食材明細主料米飯(適量)輔料雞蛋(適量)紫甘藍(適量)火腿腸(適量)配料小蔥(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋打入米飯中,用調羹拌勻,注意把米飯壓散,均勻裹上蛋液(如圖)。2、紫甘藍、...
“小時候媽媽偶爾會給我們做飯糰,米飯,豬油,鹽和醬油,簡簡單單的組合但是異香無比。我們姐弟三個揹著書包一邊走一邊吃,享受著熱氣騰騰的美味。如今我也成了媽媽,為了讓孩子吃好,兩手不沾陽春水的我學著做菜,變換著心思做出各...
“鮮香美味。”食材明細主料冷飯(200g)紅腸(50g)輔料胡蘿蔔(20g)白菜(20g)雞蛋(2個)調料鹽(適量)醋(1個)油(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)紅腸雜蔬炒飯的做法步驟1、紅腸和各種蔬菜切成丁備用。2、油熱以後,打入雞蛋炒散炒香。...
“營養搭配適當,味道鮮美。”食材明細主料冷飯(100g)雞蛋(1個)輔料豌豆(1勺)胡蘿蔔丁(1勺)玉米粒(2勺)菜葉(50g)調料鹽(適量)油(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜蔬蛋炒飯的做法步驟1、油熱以後,放入豌豆,胡蘿蔔和玉米粒翻炒。2、...
食材明細主料胡蘿蔔(1根)火腿腸(適量)剩米飯(1碗)輔料芹菜(少許)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒油(適量)調料生抽(10ml)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬火腿炒飯的做法步驟1、木耳泡發後切碎,芹菜胡蘿蔔洗淨,胡蘿蔔火腿腸芹菜...
食材明細主料米飯(適量)輔料豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)火腿腸(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬炒飯的做法步驟1、配料開水中燙一下撈出。2、鍋中熱油炒香雞蛋。3、加入配料一起翻炒。4、倒入米飯翻...
“菜花的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維。長角豆含有各種維生素和礦物質。而蘿蔔是一種營養價值較高的蔬菜,除含有多種維生素外,還蘊藏豐富的鈣、鉀、鐵等物質。”食材明細主料長角豆(適...
“做菜多的一些邊角餘料,蝦仁白菜梗加上本地的小辣椒合在一起炒也是一道好吃的下飯菜。”食材明細主料火腿腸(1根)辣椒(5個)蝦仁(適量)白菜梗(適量)薑末(適量)輔料鹽(小匙)生抽(數滴)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒雜蔬的做...
食材明細主料剩米飯(適量)木耳(適量)荷蘭豆(適量)雙匯無澱粉火腿(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)蔥花(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬炒飯的做法步驟1、剩米飯、泡發好的木耳、胡蘿蔔、荷蘭豆、雙匯火腿。2、木耳、荷蘭...
食材明細主料米飯(1大碗)臘腸(1根)雞蛋(2個)青豆(1把)玉米(1把)紅蘿蔔(半根)杏鮑菇(半根)輔料小蔥(2根)油鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘腸雜蔬炒飯的做法步驟1、燒鍋開水,放入少許油和鹽,下入杏鮑菇、紅蘿蔔、青豆和玉米粒...
食材明細主料蝦米(適量)圓椒(適量)蕎頭(適量)杏鮑菇(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦米炒雜蔬的做法步驟1、蕎頭切段。2、圓椒切絲。3、杏鮑菇切片。4、燒熱油鍋先炒蝦米。5、倒入圓椒絲翻炒。6、再倒入杏鮑菇片。7...
“這一道既可解決家裡剩飯,又營養豐富的炒飯,有菜有蛋有飯,五分鐘的快手美味。”食材明細主料米飯(適量)輔料火腿腸(適量)辣醬(適量)雞蛋(適量)杏胞菇丁(適量)捲心菜絲(適量)胡蘿蔔丁(適量)火腿丁(適量)香蔥絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦仁胡蘿蔔萵筍培根:適量雞蛋:一個小香蔥碎:少許剩米飯:一碗輔料鹽:適量具體步驟1.蝦去頭去皮,切小丁,胡蘿蔔,萵筍切小丁,香蔥切粒備用。2.雞蛋加少許鹽打散,油...
“一直想做烤飯,卻一直沒做,眼看著冰箱裡的那塊買了許久的芝士也鬱悶了好久吧。該動手了,於是,就有了這款無法抵擋誘惑的美味烤飯”食材明細主料菠蘿(一個)米飯(兩碗)輔料火腿腸(兩條)甜椒(半個)南瓜(適量)胡蘿蔔(適量)西蘭花(適量)蝦仁...
“據說8成寶寶不愛吃蔬菜,小柚子有時也會把菜剔出來,剔出來的菜我嚼嚼,恩,是需要咀嚼,孩子不愛吃菜確實是有原因的!蔬菜高纖維,咀嚼相對困難,尤其是對小寶寶而言,難以嚼碎也難以吞嚥;另外蔬菜的味道相對於肉來說,的確沒那麼好吃...
食材明細主料冷凍蝦(一把)胡蘿蔔丁(適量)玉米粒(適量)豌豆(適量)輔料油(適量)鹽(一勺)蠔油(一大勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雜蔬炒蝦仁的做法步驟1、蝦用冷水解凍2、去除蝦皮和蝦線3、豌豆玉米粒胡蘿蔔丁解凍(這是從超市買...
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