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“拆骨海帶湯,也就是將骨頭燉成骨頭湯,取出骨頭上的肉肉後去骨,再放進海帶燒開,調入香蔥即可。清淡美味,營養有補鈣的作用。”食材明細主料豬骨(500克)溼海帶(300克)輔料鹽(適量)香蔥(適量)雞精(適量)桂皮(適量)八角(適量)生薑(適量)原味(口...
“今天來說說高湯其實高湯的營養並不好,但是高湯鮮美,做進輔食裡即使不加鹽也會很好吃但是很多老人覺得骨頭湯補鈣,會做起來給孩子喝,這裡要說一點,骨頭湯不補鈣,如果孩子胃口不好,生病什麼的可以給孩子做一些,跟麵條一起吃也...
“平日裡只要有時間、有心情都可以在家煲湯喝,似乎,煲湯也是一種時尚。在煮湯的過程中要注意撇去湯麵上的浮末、浮油,否則最後煮出來湯會很難看。 ”食材明細主料海帶(300克)豬骨(400克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時...
“夏日炎炎,出汗量明顯增加,食慾減退,大魚大肉令人退卻,清淡開胃的小菜往往大受歡迎。一碗脊骨海帶湯,營養豐富、滋味鮮美、脂肪含量不高,配合兩碟清淡開胃的小菜,均衡營養的同時,令人精力充沛。豬脊骨含有豐富的神經節苷脂,促...
食材明細主料豬骨頭(適量)輔料海帶(適量)生薑(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海帶骨頭湯的做法步驟1、骨頭冷水下鍋焯水。2、海帶泡發清洗。3、骨頭清洗放入鍋中。4、海帶也焯水一下清洗。5、一起放入鍋...
食材明細主料龍骨(420克)海帶(210克)輔料料酒(適量)香醋(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海帶龍骨湯的做法步驟1、食材:龍骨(已清洗焯水)、海帶(已清洗)2、將已清洗好的海帶放在案板上切開。3、將已焯好的龍...
“營養豐富,湯鮮味美~”食材明細主料豬骨(適量)海帶根(適量)輔料蔥(少許)姜(少許)八角(2個)紅棗(1個)香葉(少許)乾紅辣椒(2個)花椒(少許)鹽(2匙)生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(1勺)五香粉(1匙)蒜(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬骨海帶湯的做法步...
“很有營養的排骨海帶湯,適合懶人。”食材明細主料排骨(500g)輔料海帶(200g)配料花椒(適量)蔥(適量)料酒(2匙)八角(適量)桂皮(適量)姜(適量)蒜(適量)醋(1匙)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨海帶湯的做法步驟1、排骨洗淨焯水,大概2-3分...
“秋季應該多喝湯水之類的,生活在陝西,這裡天氣乾燥,卻很少喝湯,記得以前在福建的時候,每次飯前都有小罐湯喝,他們管這個叫燉罐,各式各樣的,每次都點一份,覺得好好喝,現在每次想起來都很懷念。韓國電視劇裡每過生日都要喝碗海帶...
食材明細主料海帶(160克)肉骨(750克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海帶肉骨湯的做法步驟1、食材:海帶(已泡發清洗)、肉骨(已焯水)2、將已泡發清洗好的海帶放在案板上切開。3、將已焯水的肉骨和...
食材明細主料拆骨肉骨頭湯(適量)麵粉(適量)青菜(少許)西紅柿(一個)雞蛋(一個)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拆骨肉疙瘩湯的做法步驟1、將麵粉加水和成麵疙瘩。2、拆骨肉骨頭湯上鍋燒開。3、加入麵疙瘩煮熟。4、加...
“給孩子補鈣的好湯”食材明細主料大骨(500克)海帶(少許)胡蘿蔔(3個)輔料姜(少許)蔥(少許)花椒(少許)大料(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大骨海帶湯的做法步驟1、鍋開把上面的血濹去掉。2、放人蔥姜花椒料酒燉50分鐘。3、...
食材明細主料排骨(適量)海帶(適量)生薑(幾片)八角(兩個)調料鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)排骨海帶湯的做法步驟1、準備食材。2、排骨入鍋煮幾分鐘出鍋裝盤。3、排骨倒入高壓鍋,生薑,八角,大火燉20分鐘。4、倒入海帶。5...
“用骨頭湯做出來的面須會更美味,營養也豐富”食材明細主料骨頭湯(根據家人飯量自行新增)拆骨肉(適量)雞蛋(兩個)青菜(幾棵)麵粉(適量)西紅柿(一個)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)骨頭湯拆骨肉面須的做法步驟1、西紅...
“隨著現代生活節奏的日益緊張,年輕人越來越開始關注自身的健康,骨質疏鬆已經不在是老年人的專利,三十來歲的年輕人也開始出現骨量減少了,這款湯品製作簡單,常喝有助於防止骨質流失哦~”食材明細主料排骨(250g)海帶(250g)輔料...
“#葷菜#一到天熱,我家就喜歡用海帶和筒骨一起煲湯,營養美味,清爽不油膩;大口吃肉,大口喝湯,再來一些帶著肉香的海帶別提有多愜意。海帶也是一種營養價值非常高的食材,有“鹼性食物之冠”的美稱;除了我們熟知的含碘多以外,硒元...
食材明細主料豬骨(適量)海帶(適量)麵條(適量)輔料鹽(適量)香蔥(適量)味精(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)骨湯海帶面的做法步驟1、豬同骨,2、清洗放進電壓鍋裡,加清水,姜,桂皮,八角,3、高壓一小時,4、燉好的豬骨湯,5、海帶洗去泥...
食材明細主料脊骨(適量)海帶(適量)輔料姜(一塊)鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海帶脊骨湯的做法步驟1、脊骨冷水下鍋。2、燒開,焯水。3、海帶改刀,薑切片。4、焯水後的脊骨另起一鍋水,放入薑片,燒開。5、改小火,繼續燉...
食材明細主料大骨(800g)輔料海帶(適量)姜(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海帶大骨湯的做法步驟1、海帶泡發一下清洗乾淨2、大骨用溫水洗淨放入鍋中3、海帶切絲加入鍋中加入沒過材料的清水放片姜啟動煲湯鍵即...
食材明細主料脆骨(3斤)海帶(一匹)輔料姜(一塊)胡椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海帶脆骨湯的做法步驟1、準備好海帶和脆骨(骨頭最好買的時候讓賣肉師傅給剁好)。2、將海帶用水泡發。3、剁好的脆骨用水洗乾淨。...
“酷暑來了,人體水分流失很快,除了要及時補水外,還應該多喝湯,夏季喝湯有講究,不能喝太過油膩、太過滋補的湯,否則容易引起上火。排骨海帶湯既營養又清淡解暑,可起到補鈣和補充一些微量元素及礦物質的作用。雖看似簡單材料又...
食材明細主料排骨(300g)幹海帶(適量)黃豆(一把)輔料薑片(兩三片)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海帶排骨湯的做法步驟1、幹海帶提前泡發,排骨洗淨焯水,黃豆提前泡一會,切好薑片。2、所有材料入砂鍋,加入適量水,要一次...
食材明細主料碎排骨(500克)輔料海帶(一盒)調料鹽(4勺)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海帶骨頭湯的做法步驟1、超市買的碎排骨放入鍋中加水放點料酒大火燒開再把排骨一個一個清洗乾淨接著砂鍋加入排骨三片生薑兩根蔥結加...
“海帶,有“鹼性食物之冠”之稱。,海帶含有大量的碘元素,食用海帶有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;海帶氨酸及鉀鹽有降壓作用;藻膠酸和海帶氨酸有降血清膽固醇的作用。海帶同棒骨一起煮湯,吃起來非常清淡,非常適合夏季食用。”食...
“這道湯比較清單,排骨肥而不膩,配上白白的米飯和小鹹菜,真的是好棒的排骨米飯組合哦!!湯鮮味美,營養豐富,老少皆宜!!”食材明細主料豬排骨(500克)輔料水發海帶(300克)料酒(10克)大蔥(10克)姜(10克)鹽(4克)味精(3克)雞精(3克)白砂糖(4克)香油(10克...
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