有關重慶的精選大全

2023-12-28 “降溫了，來一碗重慶小面，湯底鮮香麻辣，香氣撲鼻，麵條勁道順滑，口感獨特，很暖和！重慶小面是重慶的傳統小吃，佐料是靈魂，最早的重慶小面都是素面，全靠調料支撐一碗好麵條。其實現在想吃重慶小面，不需要去重慶了，在家就能做，簡單方便...

重慶冒菜加盟哪家好 - 加盟費多少？

2022-04-21 餐飲提問：重慶冒菜加盟哪家好，加盟費多少？小ai234回答：現在全國各地的都開了許許多多的不同牌子的冒菜店，各家的冒菜加盟費也各有不同，具體的每家都可以去官網檢視，但是都是保持在20萬元左右。其實這個價格包括了店家的物流，...

酸蘿蔔老鴨湯的做法【重慶】酸蘿蔔老鴨湯酸蘿蔔老鴨湯怎麼做

2024-01-09 “酸蘿蔔老鴨湯，是我家鄉的一道特色菜了，稱得上是川菜中的經典燉品。主要食材是鴨子和酸蘿蔔，酸蘿蔔一般都是自家泡的，與鴨子搭配，燉煮後，成品鮮美可口，湯色澄亮，是夏日裡消暑的一道湯菜，還可以去秋燥。在四川有很多飯店把酸蘿...

重慶燒雞公的做法【重慶燒雞公】----一菜兩吃的經典巴蜀美食重慶燒雞公怎麼做

2024-02-25 “重慶美食最能體驗紅火的感覺，所以決定多上一些家鄉菜。今天分享的就是巴蜀名菜--重慶燒雞公，這道菜可是名聲在咱祖國神州大地都很叫做的巴蜀美食，原來都是直接吃雞肉，現在成了新派川菜的代表，很多店鋪都變成了火鍋。之所...

重慶7石咕嚕魚的做法 - 重慶7石咕嚕魚怎麼做

2024-02-05 食材明細主料火鍋料、魚（適量）輔料配菜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）重慶7石咕嚕魚的做法步驟1、片魚、熬高湯（麻辣、酸菜、三鮮）2、湯沸騰後下魚3、燙5-10分鐘4、口感十足小竅門石鍋、祕製火鍋料、鮮魚...

重慶小面的做法學重慶小面技術重慶小面怎麼做

2023-12-31 “重慶小面是一款發源於重慶的漢族特色小吃，屬於渝菜。品種豐富，一般按有沒有臊子來分，沒有臊子的小面調味料也很豐富。一碗麵條全憑調料來提味兒，先調好調料，再放入麵條。麻辣當先，麵條勁道，湯鮮面厚味。”食材明細主料鹼水...

重慶萬州烤魚的做法 - 重慶萬州烤魚怎麼做

2024-01-07 “烤魚源自重慶萬州，後來隨著“諸葛烤魚”、“萬州烤魚”等烤魚品牌的推廣，各色烤魚在全國迅速流行起來。隨之而來的是做法也在不斷改良和創新。椒香味、豆豉味、麻辣味、泡椒味、咖哩豉汁、醬香味……烤魚的口味是越來...

重慶小面的做法如何做一碗正宗的重慶小面？重慶小面怎麼做

2024-01-13 “重慶小面是重慶人的最愛，近兩年已經紅遍全國各地。重慶小面的核心就是調料，不一樣的調料調製的味道就完全不一樣。沒有好的調料，就不可能做出美味可口的重慶小面。接下來就教你如何做一碗地道的重慶小面。”食材明細主...

重慶鐵板串串加盟費是多少

2022-04-21 餐飲提問：重慶鐵板串串加盟費是多少徐大傻回答：在重慶加盟開一家小郡肝串串，需要的加盟費用大概需要10-20萬元左右，要根據實際的選址和門店規模來看。加盟一家小郡肝串串品牌，首先是需要繳納品牌的加盟費用的，在這方面，根據...

九園重慶小吃怎麼加盟

2022-08-29 小吃種類不斷的出現在我們身邊，給我們帶來了更多的美味體驗，隨之而來的就是各種各樣的小吃品牌，九園重慶小吃就是其中之一，在很多地方都比較有名，能夠不斷的吸引著人們去體驗。那麼，九園重慶小吃怎麼加盟呢？九園重慶小吃怎麼...

製作重慶牛油火鍋底料的做法 - 製作重慶牛油火鍋底料怎麼做

2023-12-27 “我對吃火鍋，自制重慶牛油火鍋底料，非常的感興趣，喜愛吃火鍋的親們，可以看過來……”食材明細主料牛油（1000克）大蔥（1根）生薑（10克）郫縣豆瓣醬（2勺）大蒜（1頭）乾紅辣椒（30克）香葉（5片）八角（3粒）桂皮（3節）花椒粒（100粒）輔料清水（適量）中辣（口味）煮（...

重慶砂鍋火鍋串串加盟哪些好

2022-05-06 砂鍋串串也是一個來自於重慶的特色小吃，他在近幾年來得到了很多消費者的認可，接下來小編就給廣大的新人創業者單的介紹一下重慶砂鍋火鍋串串加盟哪些好？希望你們可以考慮一下這些品牌。重慶砂鍋火鍋串串加盟哪些好1.老闆...

重慶老式酸辣粉的做法 - 重慶老式酸辣粉怎麼做

2024-02-27 食材明細主料紅薯粉絲（2兩）輔料碎花生（適量）四川泡酸豇豆（少許）香菜（適量）配料蔥（一段）姜（2片）蒜（2瓣）油潑辣椒（2勺）老陳醋（3勺）鹽（適量）高湯（2碗）水（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）重慶老式酸辣粉的做法步驟1、紅薯粉用溫水泡30分鐘...

重慶鹹燒白的做法重慶鄉宴江湖菜——重慶鹹燒白(梅菜扣肉) 重慶鹹燒白怎麼做

2024-01-08 “這是流水席廚子，也是宴客主人常選的一道菜。可事先半加工備用，所以出菜快，風味濃，好吃不丟面。重慶傳統做法之一”食材明細主料五花肉（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）醃製鹹酸菜（適量）油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗...

重慶小吃油茶的做法 - 重慶小吃油茶怎麼做

2024-01-27 “油茶是川渝地區的特色早餐，在重慶的地位也絕不亞於小面，餈粑塊和糯米糰兒。重慶的風味小吃油茶與在不同侗、瑤、漢族及著名的有武陟油茶等，在原料配方與製作方法都有不同之處。油茶其實就是像米糊一樣的食物，稠的，很好吃...

重慶油炸餈粑塊的做法 - 重慶油炸餈粑塊怎麼做

2024-01-28 “餈粑塊是重慶地區的特色小吃之一，是當地居民的早餐選項之一。小時候吃餈粑的時候不少，現在卻發現做這個東西店的已經很少了。食材簡單，做法不復雜，但是比較花時間，價格也不貴，估計這外面賣的越來越少的原因之一。自己學著...

生煎雞翅的做法【重慶】生煎雞翅生煎雞翅怎麼做

2024-01-11 “香噴噴的，皮焦肉嫩。”食材明細主料雞翅中段（400克）胡椒麵（0.5茶匙）花椒麵（0.5茶匙）菜油（4茶匙）輔料料酒（3茶匙）五香粉（0.5茶匙）蠔油（1茶匙）小蔥（2根）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）生煎雞翅的做法步驟1、雞翅中段6根，正反面劃兩三...

雙椒雞丁的做法【重慶】雙椒雞丁雙椒雞丁怎麼做

2024-01-11 “雞丁嫩滑，麻辣爽口。”食材明細主料雞腿（約200克）胡椒粉（0.5茶匙）蠔油（1茶匙）紅苕澱粉（1茶匙）泡椒（5克）花椒（30顆）雞精（0.5茶匙）輔料二荊條（10根）豌豆澱粉（0.5茶匙）料酒（2茶匙）泡姜（10克）菜油（0.5湯匙）剁椒醬（1茶匙）熟白芝麻（少許）麻辣（口味）炒（工藝...

紅玫瑰花的做法【重慶】紅玫瑰花紅玫瑰花怎麼做

2024-01-11 “玫瑰花非常漂亮、得到大家的喜愛、飛飛用麵粉做了紅玫瑰花、做出來非常漂亮、在桌上顯得格外驚豔、都捨不得吃呢😁😍😍玫瑰花語在古希臘神話中，玫瑰集愛與美於一身，既是美神的化身，又溶進了愛神的血液。在世界範圍內，玫...

涼拌蘿蔔絲的做法【重慶】涼拌蘿蔔絲涼拌蘿蔔絲怎麼做

2024-01-11 “涼拌蘿蔔絲開胃下飯、非常不錯！”食材明細主料白蘿蔔（一個）輔料熟花生碎末（一勺）薑蓉（一勺）味精（一小半勺）蒜蓉（一勺）鹽（一勺）醋（半勺）雞精（一小半勺）芝麻油（2勺）油辣子（2勺）白糖（半勺）醬油（一勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蘿蔔絲...

重慶串串香培訓班排名

2022-08-02 說到串串香，我相信大多數人都很熟悉。它是中國川渝一代的民間食品，它的製作方法和成分都很簡單。如果你也對串串香加盟感興趣的話，我們一起來看看重慶串串香培訓班排名。重慶串串香培訓班排名1.西安典秦餐飲培訓機構西安...

重慶串串香加盟店出名的原因

2022-04-30 串串香的製作方法是比較簡單的，開一家小型的串串香店要用到的錢也不多，經營一家串串香店也十分容易上手，所以很多創業者都想要開一家串串香店，那麼重慶串串香加盟店出名的原因?我們一起來看一下吧。一、重慶串串香加盟店...

重慶九格老火鍋加盟費多少？

2022-04-21 餐飲提問：重慶九格老火鍋加盟費多少？C9723回答：我的朋友問我開一家重慶九格老火鍋加盟多少錢呢，其實我覺得吧，要開一家重慶九格老火鍋連鎖加盟店的話，那就要投資個十萬左右就應該可以了吧。那麼它這個火鍋加盟店的加盟費用...

重慶雞公煲燒雞公的做法 - 重慶雞公煲燒雞公怎麼做

2024-01-08 “現在的很多雞公煲都慢慢變成黃燜雞米飯啦，想吃都找不到地方啦，今天就用這個凱得寶的砂鍋自己做一個吧。”食材明細主料雞腿（2根）土豆（2個）肉椒（1個）金針菇（1把）小油菜（150克）輔料火鍋底料（80克）豆瓣醬（20克）幹辣椒（6只）花椒粒（適量）薑片...

什錦火鍋的做法【重慶美食】什錦火鍋什錦火鍋怎麼做

2024-02-28 食材明細主料熟紅肉丸（10個）熟橄欖肉丸（12個）熟蛋卷（12個）輔料浸發粉絲（250克）白菜（400克）冬筍（100克）水髮香菇（25克）豬瘦肉（50克）熟豬肚（50克）水發墨魚（50克）配料青蒜（25克）胡椒粉（1克）味精（1克）醬油（10克）熟豬油（75克）肉清湯（1000克）中辣（口味）火鍋（工...

熱門標籤