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準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘青醬是一種義大利拌麵中常用的冷拌醬,以羅勒、松子、蒜末、橄欖油為原料,香氣濃郁,口感細膩。這道青醬鮮蝦拌麵使用具有異國風情的調料和輔材,將速食麵變...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘青醬鮮蝦拌麵,喜歡吃拌麵的人,當然不能少了這道鮮蝦仁海鮮大拌麵,蝦是屬於海鮮,而它用來搭配面,做成版面,不僅外表加分而且它吃起來比較方便,所以非常的受歡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘很久沒有吃麵食了,想之前跟女朋友一起去外面吃過的青醬鮮蝦拌麵,瞬間就很想再吃一次,當初吃的時候味道真的不錯,女朋友說可以試試自己做,那也可以自己做一...
“一個人的夜晚,餓了就煮一碗鮮甜的面吧。一人食也是滋味。”食材明細主料蝦子面(1塊)輔料鮮蝦(4只)鮮貝(6顆)番茄(1個)上海青(2顆)鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦鮮貝番茄青菜面的做法步驟1、燒鍋熱油,油溫升高後加...
食材明細主料麵條(一個人量)基圍蝦(幾隻)青菜(幾片)金針菇(適量)豆芽(適量)輔料生抽(一小勺)香油(6毫升)鹽(一小勺)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜鮮蝦面的做法步驟1、麵條放入鍋中,大火煮至八分鐘,撈出備用。這種面需要的時間長...
“天氣漸漸轉涼,整整一個夏天沒有吃過湯麵的LG說想吃湯麵了。湯麵,有菜有湯,熱乎乎的,LG很喜歡。在我們家樓下轉角處,有家小吃部,做的五花肉蓋澆面味道不錯。LG一個人在家時,懶的做飯常常去吃。今年春天,LG查到血壓有些高,這下...
“炎炎夏日,酸、甜、辣、香的冷盤最為搶手。蝦的鮮甜,黃瓜的清爽,玉米的甜嫩,金針菇的爽脆,加上芝麻花生醬的香濃、鮮炸辣椒油的香辣和檸檬汁的果香,形成了一道葷素搭配的開胃冷盤。黃瓜飄逸的造型,讓菜品顯得更生動,也滲透著...
食材明細主料意麵(適量)蝦仁(適量)松仁(適量)輔料新鮮羅勒(70g)松仁(70g)大蒜(2瓣)特級初榨橄欖油(100ml)海鹽(1/2小勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青醬蝦仁沙拉麵的做法步驟1、羅勒洗淨,控幹水分,最好用廚房紙或消毒茶巾擦拭乾淨...
食材明細主料掛麵(適量)鮮蝦(適量)叉燒肉(適量)黃瓜(適量)輔料花椒油(適量)香辣汁(適量)肉醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦拌麵的做法步驟1、掛麵備好。2、清水燒開後放入掛麵煮熟。3、掛麵變軟無硬心即可,喜歡涼麵的...
“第一次做這麼簡單的拌麵。雖然簡單,味道卻很贊。時間不充裕時,或是懶得麻煩,最適宜吃這樣既可口又方便快捷的美味。”食材明細主料麵條(200g)海鮮醬(30g)輔料鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
“這次去義大利旅行,一路上吃了好多意麵,披薩,提拉米蘇之類之類的義大利美食,深深讚歎義大利的意麵的千變萬化,種類繁多,常常是一桌人一人點一樣,每道意麵口味都不同,但是都一樣的美味!尤其是義大利的海鮮意麵,更是用料十足,香味...
食材明細主料青菜(3棵)麵筋(1根)調料海鮮醬(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮醬青菜麵筋的做法步驟1、食材:青菜。2、麵筋。3、海鮮醬。4、將麵筋撕成塊,用開水泡一下。5、將青菜洗淨撈出,放在案板上切開。6、...
食材明細主料麵條(100克(一人份))輔料蘆筍(2根)蝦(100克)蝦皮(20克)花生(10克)豬肉(20克)澱粉(1小勺)配料欣和甜麵醬(1大勺)雞精(1小勺)白糖(1小勺)料酒(2大勺)鹽(1小勺)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘆筍鮮蝦炸醬麵的做法步驟1、準備的用料...
“拌這個小青蝦,是老媽的拿手菜,她最得意。冬末春初,小蝦最新鮮,也是我們的最愛。”食材明細主料青蝦(300g)輔料蔥(1段)姜(1塊)蒜(5-6瓣)香菜(1-2顆)高度白酒(2勺)調料醬油(適量)料酒(適量)醋(適量)鹽(1匙)糖(1匙)辣根(1匙)麻油(1匙)鹹香(口味)生鮮(工...
食材明細主料番茄(適量)蝦仁(適量)麵條(適量)輔料芫須(適量)配料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄鮮蝦拌麵的做法步驟1、番茄切塊;2、將麵條下入滾水中煮熟;3、將煮好的麵條放入盤中;4、熱鍋熱油,加入番...
“冰箱裡有冷凍的羅勒葉,因為長勢好的時候來不及吃,就把它凍了!特意買了1斤松仁,今天想做青醬意麵!”食材明細主料蝦仁(80克)意麵(200克)輔料羅勒葉(80克)松仁(15克)橄欖油(適量)鹽(少許)芝士粉(少許)蒜瓣(2個)黑胡椒碎(少許)料酒(1小勺)香草(口...
“大熱天吃飯一點胃口沒有,不如來一碗清淡的面吧!消化健脾。”食材明細主料西紅柿(2個)青菜(2顆)麵條(2人份)基圍蝦(幾個)蔥花(幾根)輔料玉米油(適量)鹽(一勺)生抽(一勺)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦青菜面的做法步驟1、西紅柿...
“用塔菜炒了蝦醬,懶得備饅頭啥的主食,就煮了面來搭配。”食材明細主料掛麵(80g)塔菜(1小把)蝦醬(1匙)輔料食用油(半匙)清水(若干)調料蔥葉(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)塔菜蝦醬拌麵的做法步驟1、取塔菜。2、洗淨。3、改...
食材明細主料豬肉(150克)輔料蝦(100克)豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)配料伴麵醬(適量)姜(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮蝦肉末拌麵的做法步驟1、蝦去掉蝦腸,把蝦頭切下,蝦身焯熟後剝殼切成小丁。2、豬肉切出少許...
食材明細主料豬肉(300g)麵條(1斤)輔料甜麵醬(1袋180g)豆瓣醬(100g)花生醬(100g)番茄沙司(50g)大蔥(150g)植物油(50ml)幹澱粉(1/2小匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦醬湯麵的做法步驟1、這是炸醬要用到的原料2、豬肉切丁,加幹澱粉...
“【海鮮醬麵筋青菜】是一道簡單的家常菜,味道不錯。。。”食材明細主料青菜(250克)麵筋(115克)輔料海鮮醬(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮醬麵筋青菜的做法步驟1、食材:青菜(已洗淨切開)、麵筋(已撕開用開水...
“害怕發胖,又想填肚子,不喜歡肉醬就選它吧,酸酸甜甜的蕃茄海鮮醬,有胃口哈。”食材明細主料機器面(適量)輔料蕃茄(適量)黃瓜(適量)配料海鮮醬(適量)蠔油(適量)鹽(適量)素油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄鮮醬拌麵的做法步...
“食療不代表只能一味追求藥材入菜等傳統搭配,但是作為現代吃貨自然要學會更多新花樣,適當新增時令之物同樣能對身體起到調節作用。例如西方傳入的主食意麵,搭配羅勒青醬自然是傳統的好滋味。但也可以根據個人喜好做出相...
“去菜場買了點小海鮮,陽臺上的羅勒長勢不錯就用它做了點青醬,今天中午就做了海鮮青醬拌麵!”食材明細主料扇貝(4個)文蛤(20個)海蝦(4個)義大利麵(150克)松仁(15克)橄欖油(適量)鹽(少許)芝士粉(少許)輔料黃油(15克)米醋(2勺)生粉(適量)砂糖(2小...
“麵條是北方餐桌上常見的主食之一,食用簡單方便,煮之即食,但是簡單的東西我們也要吃出花樣,今天這道“醬香鮮蔬面”,營養豐富,味道清香鮮美,製作簡單,它將麵食的風味發展到極致。”食材明細主料麵條(適量)輔料豆腐(適量)西紅柿(適...
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