家常燜豬耳朵怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 豬耳朵用煤氣燒毛（切兩半），蔥蒜姜準備。熱鍋冷油，豬耳朵放到鍋中煎，蔥蒜姜放進去。蠔油， 柱候醬，生抽，老抽，糖，鹽各一湯匙。，攪拌加水。

2. 豬耳朵軟的時候夾起，冷卻後切片，在放到過來勾汁。