有關金針的精選大全
“美味的花菇金針紅燒肉，我覺得金針菜特別可口！”食材明細主料五花肉（適量）乾花菇（適量）幹金針菜（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）油（適量）料酒（適量）水（適量）配料老抽（適量）魚露（適量）陳醋（2大匙）生抽（適量）糖（適量）蠔油（適量）稻花香酒（2大匙）雞粉（適量）原味...
“傳承經典菜品小白菜燉豆腐衍生出來的~因為添加了金針菇而變得更加營養。經常食用金針菇，不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完...
“春節馬上就要到來了，最近喜愛美食的人們都開始進入忙活年夜菜的階段，當然作為一名標準吃貨，我也不能例外。家裡的年夜菜必定少不了帶魚，煎炸烹炒蒸煮的樣樣都喜歡，今天就分享一道清蒸的帶魚菜式，特別的鮮美，快來試一下吧！”...
“金針肥牛是我和豆爸都喜歡的一道菜，去外面吃飯也是經常點的一道菜。可是飯店的金針肥牛做法都是比較辣的不適合小朋友吃，今天在家改良了下，把酸辣味道的金針肥牛改成酸甜口味的金針肥牛。肥嫩的牛肉片和鮮美的金針菇在...
“這是一道健腦益智菜。黃花菜既可以食用也可以藥用，營養價值高，富含卵磷脂、蛋白質、碳水化合物和多種維生素，具有健腦，提高記憶力的功效。黃花菜中含有豐富的卵磷脂，是大腦細胞的重要組成部分，對增強和改善大腦具有重要作...
食材明細主料南瓜（300克）金針菇（150克）糯米粉（30克）輔料小蔥葉（三片）水（適量）鹽（適量）清淡（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金針南瓜濃湯的做法步驟1、南瓜去瓤去皮洗淨切成黃豆大小的小丁。2、糯米粉放入大碗裡，加滿水調成水糊。3...
“老爸公司發了一隻雞，對於不怎麼會弄雞肉的我真的是挺大的考驗，光是切雞就花了我半個小時，累的我手都酸了～”食材明細主料全雞（1支）輔料香菇（10顆）金針菜（適量）配料生薑（幾片）鹽（少許）米酒（少許）白糖（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分...
“先生週六釣到很多野生魚，我挑了一條最大的鯽魚和兩條汪刺魚一起煮湯……”食材明細主料鯽魚（250g）汪刺魚（2條）豆腐（1盒）針金菇（100g）輔料蔥（3根）蒜瓣（3片）韭黃（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）金針白玉濃...
“加入金針菇，茄汁味道，魚片鮮美，全家都喜歡。食材：鱸魚半邊、金針菇適量、番茄2個輔料：姜適量、蔥適量、胡椒粉少許、精鹽適量、食用油適量。”食材明細主料鱸魚（半邊）金針菇（適量）番茄（2個）輔料姜（適量）蔥（適量）胡椒粉（少許）精鹽（適量...
“金針花低熱量富含蛋白質，鐵質含量更為菠菜的20倍、萵苣的10倍，夏日料理搭配魚、肉類燉、煮、炒、炸皆適宜，是女性補血的食材之一。新鮮金針的口感和晒乾的金針不太一樣，但新鮮的金針含有秋水鹼，所以處理時務必特別注意，以...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料扁豆：300金針菇：100輔料鹽：3料酒：3具體步驟1.扁豆去除老筋，洗淨後切絲，扁豆切絲後炒可以加快烹飪時間，口感也不錯；金針菇去根，洗淨備用。2.金針菇要提前汆一下...
“一直覺得金針肥牛很難做，因為我買回來的肥牛卷在化凍後就不整齊了，這個問題困擾了我很久，畢竟自己家裡不可能像餐館那樣有片肉片的機子。無意之間發現的方法，希望對美食愛好者有用。”食材明細主料肥牛卷（150g）輔料金針菇...
“脆爽的金針菇配上香味濃郁的的羊肉卷，配一碗米飯澆上去，完美”食材明細主料羊肉片（100克）金針菇（200克）香菜（1棵）輔料蔥（2克）鹽（1茶匙）幹辣椒（3克）料酒（1勺）蠔油（1勺）白糖（1茶匙）孜然（1茶匙）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針羊肉卷的...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料金針磨：250條狀培根：1袋輔料鹽：適量具體步驟1.原料：條狀培根、金針菇2.超市冷藏區買來的培根，一袋好像25塊錢，還是有點小貴的。培根中間一刀切2半或者3...
“今天我帶來的薄皮大餡的包子非常受家人的喜歡，豬肉、新鮮菜、幹黃花菜一起拌的餡。黃花菜，又稱金針，為嘛叫金針，我想是跟它含苞待放時的模樣和顏色有關吧！此金針和我們平時吃的金針菇可不是一家，前者俗稱黃花菜，是百合科萱...
“做過金針粉絲，但不是用的雞肉。年夜飯桌上這道蒸菜用的就是雞肉了，要的就是個彩頭---吉祥如意。婆婆不能吃太油膩，但老人健康重要，營養也得搭配足了。雞肉較清淡，沒用油脂，嫩滑好吃。加了雞肉的粉絲和金針菇，鮮美、嫩滑，一...
“夏天的週末在家，不如弄一些美味的清爽茶點招待下親朋好友？精緻的美味，獻給精緻的你”食材明細主料冬瓜（1/4個）蟹柳棒（2-3個）輔料金針菇（少量）韭菜葉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水晶蟹柳金針卷的做法步驟1、1.冬瓜...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料培根：150金針菇：150輔料味精：適量西葫蘆：適量鹽：適量香菜：適量具體步驟1.培根提前解凍。2.備好金針菇。3.金針菇去根部，洗乾淨入煮鍋焯水。4.切成段。5....
“同類相遇，會碰出怎樣的"火花"呢?未完待續！”食材明細主料大金針菇（1斤左右(按個人吃量)）大蘑菇（1斤左右(按個人吃量)）輔料蔥（2根）調料蠔油（1勺）鹽（多半勺）醬油（2勺）雞精（半勺）油（1勺半）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金針哥遇蘑菇...
“為什麼把這道菜稱為養顏益智湯呢？因為草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用；金針菇含有人體必需的氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強智力...
“【美食天下天添美食山珍海味延年益壽早餐主食魚羊增鮮】---《金針木耳魚羊泡饃》（12月8日創意命名）烹飪方法簡介：1、鍋內加入適量魚湯、羊肉湯和清水，放入金針菜、黑木耳、胡蘿蔔燒至六成熟後，加入綠豆粉絲稍煮，使粉絲吸...
“酸甜可口！有種番茄黑胡椒義大利麵的感覺，哈哈，讓你胃口大開哦。”食材明細主料西紅柿（1個）輔料金針菇（200ml）酸鹹（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄金針蘑的做法步驟1、金針菇洗淨切斷。2、柿子洗淨切塊。3、切好蔥花，大蒜...
食材明細主料雞（半邊）木耳（20g）輔料蔥（適量）蒜瓣（適量）薑片（適量）鹽（適量）金針（30g）生抽（1勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針朩耳蒸雞的做法步驟1、家裡養的草雞，半邊（也可以用雞腿肉)2、切開把雞骨去除3、準備：木耳、金針洗淨，木...
食材明細主料金針菇（一小把）魚丸（四個）魚豆腐（四個）木耳（適量）輔料油（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金針木耳魚丸湯的做法步驟1、木耳泡發洗淨，金針菇切去根部洗淨，魚丸解凍2、熱油放金針菇和木耳翻炒至變軟...
食材明細主料南瓜（50克）金針菇（50克）掛麵（適量）輔料雞蛋（1個）青蒜（1根）配料菜籽油（1茶匙）鹽（適量）芝麻油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金針南瓜面的做法步驟1、準備好食材。2、準備好掛麵。3、金針菇切去根部，洗淨；雞蛋磕破於...
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