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“義大利調料，是配合了多種進口香草混合而成，其中有：甘牛至，百里香，迷迭香，鄒葉捲心菜，鼠尾草和其他的香草。義大利調料中和了香辛料的甜味、苦味和土壤味，帶來的是濃郁豐盛的混合調料，與番茄菜式特別合味。懷揣著“空冰箱”的...
食材明細主料意麵（適量）輔料蟹味菇（適量）培根（適量）番茄（適量）配料意麵醬（適量）番茄沙司（適量）鹽（適量）糖（適量）黃油（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蟹味菇培根意麵的做法步驟1、蟹味菇洗淨、培根切片、番茄切丁2、鍋中做水，水開...
“第一次髮菜譜沒有過程圖熟悉一下美食天下”食材明細主料意麵（200g）肉糜（200g）乳酪（兩片）輔料Bolognese粉（1包）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）Bolognese局意麵的做法步驟1、意麵按照包裝要求煮好2、肉糜用Bolognese...
“口味蠻好，口感欠佳。這次的牛肉沒敲~肉質偏老--#”食材明細主料超市買的牛肉（一塊）意麵（一人份）意粉醬（適量）洋蔥（適量）黃油（適量）輔料西蘭花（一小朵）西紅柿（適量）黑胡椒醬（適量）土豆（適量）微辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常牛排焗...
“培根蛋醬的起源是備受爭議的。義大利民間流傳著許多關於它的故事，每個有烹飪歷史的家庭都想獲得“奶油培根意麵之父”的稱號，只因為它是如此的美味和受人喜愛。然而，這道享譽全球的美食卻只需要在歐洲最常見的食材，雞蛋...
食材明細主料意麵（適量）培根（適量）西蘭花（適量）輔料黃油（適量）馬蘇芝士（適量）油咖哩（適量）鹽（適量）黑胡椒碎（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）咖哩培根焗意麵的做法步驟1、1、煮意麵，加入少量的鹽和油2、2、煮熟後，過冷水，瀝乾水份...
食材明細主料義大利螺旋麵（80g）輔料蘑菇（適量）西蘭花（適量）瘦肉（適量）配料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花豬肉意麵的做法步驟1、1、意麵提前用開水煮熟，之後...
食材明細主料義大利麵（100克）輔料圓白菜（50克）胡蘿蔔（50克）洋蔥（50克）配料香菇肉醬（100克）生抽（適量）橄欖油（適量）醬香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇肉醬意麵的做法步驟1、義大利麵。2、圓白菜、胡蘿蔔、洋蔥切絲。3、香菇肉醬...
“有段時間瘋狂的喜歡上了意麵，外面做的大部分口感偏硬，味道好的不多，於是在家試了很多做法，最喜歡的就是用菠菜代替羅勒做的青醬意麵,奶香蒜香菜香融合在一起，很棒。”食材明細主料菠菜（適量）意麵（適量）輔料松子（適量）橄欖油（適...
“義大利麵醬分為紅醬(TomatoSauce)、青醬(PestoSauce)，白醬(CreamSauce)和黑醬(Squid-InkSauce)。紅醬是主要以番茄為主製成的醬汁，目前是見得最多的；青醬以羅勒、松子粒、橄欖油等製成的醬汁，其口味較為特殊與濃郁；白醬...
“前幾天買了意麵今天男票來做給他吃”食材明細主料義大利麵（1條）西蘭花（1個）輔料番茄（2個）洋蔥（1個）牛肉（1條）黑胡椒粉（2克）番茄醬（2勺）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉醬經典意麵的做法步驟1、主料忘拍洋蔥了2、番茄切丁去皮...
“第一次吃這個是在必勝客.味道不錯.自己在家試做了下.非常簡單.”食材明細主料煙燻三文魚（適量）意麵（適量）輔料牛奶（適量）蘆筍（適量）配料進口香料（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三文魚蘆筍意麵的做法步驟1、意麵放在...
“這是義大利經典面裡的一種。墨魚含豐富的蛋白質，殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等;墨魚中的墨汁含有一種粘多糖，有一定的抗癌作用，適宜陰虛體質，貧血，婦女血虛閉經，帶下，崩漏者食用。所以建議姐...
食材明細主料義大利蝴蝶面（2人份）輔料洋蔥頭（半個）小土豆（一個）胡蘿蔔（半根）生菜（適量）各式丸子（適量）牛奶（適量）配料咖哩粉（適量）鹽（適量）糖（適量）水澱粉（適量）咖哩（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩燴意麵的做法步驟1、洋蔥頭切丁，土豆、胡...
食材明細主料義大利麵（50克）豬肉（50克）圍基蝦（50克）生菜（30克）輔料醬油（1小匙）糖（1/2小匙）花生油（1/2小匙）番茄沙司（1小匙）鹹甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉醬蝦仁拌意麵的做法步驟1、把材料準備好。2、圍基蝦洗乾淨並去剝去外殼。...
“拉絲關鍵就是這個，味道在這個拉絲光芒的遮掩下顯得就不是那麼重要了”食材明細主料義大利通心粉（250g）馬蘇裡拉乳酪（適量）胡蘿蔔（適量）肉末（適量）口蘑（適量）西蘭花（適量）洋蔥（適量）輔料黑胡椒（適量）羅勒（適量）蠔油（適量）橄欖油（適量）鹽（適量...
“曾幾何時，我也向往咖啡廳裡的意麵，披薩，牛排，紅酒。。。。。。或許，嚮往的不是這些食物，而是喜歡那裡營造出的氛圍、情調。當你疲憊時，那裡會是一個理想的休憩場所，品一杯紅酒，捧一本書，它總能讓你放鬆身心，靜靜地品味時光。其...
“在洋快餐的食品安全處處告急的今天，真不敢帶寶寶在外面吃西餐了。我們一直覺得外國的食品安全標準要比國內嚴格多了，可是前一陣子，供貨必勝客、肯德基和麥當勞的福喜集團，將落地肉直接上生產線，各種過期原料隨意新增；次品...
食材明細主料意麵（適量）輔料蝦仁（適量）蘑菇（適量）配料鹽（適量）黃油（適量）牛奶（適量）披薩草（適量）馬蘇（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮蝦蘑菇焗意麵的做法步驟1、1、先把意麵煮好，煮的時候水裡放點鹽，煮好的意麵放一邊備用2、2...
“意麵一直是我比較喜歡做的食物，因為它很方便，意麵和醬很好儲存，所以很容易做到家中常備。然後開啟冰箱，看看裡面有什麼就往裡面加什麼吧。”食材明細主料番茄（1個）洋蔥丁（2大勺）蒜（3瓣）火腿（適量）輔料蝦仁（適量）意麵醬（適量）橄欖油（...
“最近給姥姥姥爺打電話，總聽著說吃了肥螃蟹。好在今年從武漢走前，趕著螃蟹新上市，雖然還不那麼肥，也算是吃了兩隻，不那麼欠了。每年他們欠我吃螃蟹的時候，我就在這邊和大T猛吃新鮮貽貝。T是喜歡吃煮的。怎麼說，荷蘭式、比利...
“各種形態的意麵是小寶寶最喜愛的食物之一、我家女兒每次吃意麵都挑著吃、一會吃螺旋的一會吃貝殼的，還有我老公出國帶回來的心形的意麵。每種意麵都有三個顏色、均是有機蔬菜染色的，吃意麵的同時又多了其他營養的補充...
“很多人都喜歡吃意麵，意麵有多種做法，其中一種就是白汁，必勝客有這道意麵，但是比較貴不說，而且味道並不濃厚，自己嘗試做了，感覺自己的選料在口感上更滑，香味更濃”食材明細主料幹意麵（250克）輔料淡奶油（300毫升）口蘑（500克）火腿（150...
“diy義大利麵無限遐想空間”食材明細主料義大利麵（適量）輔料黃瓜（半根）櫻桃（適量）小青菜（適量）配料老抽（適量）五香粉（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠葉櫻桃意麵的做法步驟1、櫻桃洗淨備用2...
“其實是想嘗試做海鮮炒意麵的但是昨天回家菜市場的蝦已經米有了只有買了點牛肉做牛肉炒意麵其實有點中西結合的感覺這樣炒出來的面跟蘭州拉麵或新疆麵館裡的炒麵頗有幾分相似的味道哈哈，只不過麵條用的是義大利麵條外...
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