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“板栗薏米羹是婦女產後體弱患者的補益食品,含有多種維生素和礦物質,能夠促進新陳代謝,營養頭髮,防止脫髮。薏米能強筋骨、健脾胃、消水腫、去風溼、清肺熱等作用。它營養豐富,對於久病體虛、病後恢復期患者,老人、產婦、兒...
食材明細主料大米(適量)小米(適量)輔料板栗(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)板栗二米粥的做法步驟1、大米和小米洗淨2、加入適量的水3、放入電飯煲中嗯煮粥鍵4、熟板栗適量5、剝去外殼6、放入電飯煲中煮開即可。小竅...
食材明細主料黃豆(適量)板栗(適量)玉米粒(適量)輔料水(適量)原味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)普通(難度)板栗玉米豆漿的做法步驟1、黃豆提前泡發。2、板栗去殼去皮、甜玉米粒剝出。3、全部食材放入破壁機中,加適量水啟動五穀豆漿程式。4...
“今天這道“綠豆薏米百合羹”,用到了綠豆、薏米、百合,這些都是我們平常很容易買到的食材。很簡單的製作方法,將它作為第二天的早飯,頭天晚上將食材準備好放入電飯煲中,預約第二早上,一起來就可以喝到,特氣騰騰,還無須早起,真...
食材明細主料薏米(適量)南瓜(適量)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薏米南瓜羹的做法步驟1、薏米洗淨提前用水浸泡。2、南瓜切成小塊。3、南瓜、薏米加水放到豆漿機中,啟動五穀豆漿程式4、這次用的不是老南瓜...
食材明細主料銀耳(適量)板栗(適量)紅棗(適量)輔料枸杞(適量)調料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅棗板栗銀耳羹的做法步驟1、板栗去殼剝出,紅棗、枸杞清洗。2、銀耳泡發洗淨。3、銀耳撕成小朵,放入高壓鍋中加水燒煮,...
“板栗紅豆羹,搭配著香軟的南瓜絲雞蛋餅,開啟今天的美味早餐。”食材明細主料板栗(適量)紅豆(適量)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)板栗紅豆羹的做法步驟1、板栗去皮,紅豆用水浸泡。2、板栗、紅豆放到豆漿機中...
食材明細主料銀耳(20g)薏米(20g)輔料冰糖(20g)枸杞(10g)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)薏米銀耳羹的做法步驟1、準備材料2、銀耳溫水泡發3、銀耳洗淨撕成小片備用4、薏米、枸杞洗淨備用5、將銀耳、薏米放入燉鍋中6、加適量...
“小米是常見的一種穀類食物,營養豐富:促消化又養胃。早上喝一碗,暖胃又滿足!”食材明細主料小米(四分之三杯(一般的家庭量米杯))板栗(200克左右)枸杞(一把)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)板栗小米粥的做法步驟1、...
“中醫認為栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血。對腎虛有良好療效,故又稱“腎之果”。不過栗子生吃難消化,熟食又容易滯氣,一次吃得太多會傷脾胃,每天最多吃10個就可以了。”食材明細主料板栗(七個)糯米(一把)輔料清水(適量)原...
“小時候吃的甜甜米糕,是純米漿做的,最細膩的就是用石磨把泡過的米磨出來的米漿,還會磨兩遍呢,加入紅糖或白砂糖,蒸熟後中間會有個小窩窩,本地人叫它“雞窩艾”。記得媽媽還會衝些熟漿,怕自己拿捏不準,就沒有衝熟漿,而是加了些...
“赤豆薏米除溼,用煮過的紅豆薏米打成漿,配上草莓汁和獼猴桃,口味很有層次,上層酸甜,下層味甜,營養下午茶。”食材明細主料赤豆(1把)薏米(1把)草莓(50g)輔料獼猴桃(1個)調料蜂蜜(1勺)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)赤豆薏米草莓...
“板栗季節,用板栗做的各種美食自然不能放過。板栗做湯羹也是香甜美味,加之其極高的營養價值,再搭配些相互輔佐的食材,做出來的湯羹一定是美味又營養。今天選用了糯耳、紅棗為搭配是食材,這種一煮即糯的銀耳,煲湯羹容易,不用...
“初秋正是板栗飄香的時候,趁著新鮮拿來煮著吃、配菜吃、炒著吃,不管怎麼吃,那就一個字——香。今天帶來的是板栗米酒鴨。”食材明細主料鴨子(一隻)板栗(200克)輔料米酒(150毫升)蔥(適量)八角(適量)桂皮(適量)乾紅辣椒(適量)蒜瓣(適量)姜...
“融合板栗、椰蓉、豆沙、糯米的香甜,清涼夏日,冷藏後的糯米滋格外爽口。我正在廚房忙碌著,剛剛試著包上了一個,兒子就已經迫不及待地追著我問:“媽媽,可以吃了嗎?”“不可以。”很失望的樣子,冷藏過後的口感更佳,可是孩子卻等...
食材明細主料甜玉米(適量)板栗(適量)原味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)普通(難度)板栗玉米糊的做法步驟1、甜玉米剝粒、板栗去殼。2、加水放到破壁機中,按玉米汁程式。3、程式結束,香濃玉米糊喝起。...
食材明細主料板栗(120克)糙米(1杯)清水(適量)輔料鮮棗(5個)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糙米板栗粥的做法步驟1、板栗。2、剪個口。3、去外皮。4、鍋燒水至微冒泡。5、放入板栗。6、煮至冒大氣泡,關火蓋蓋子,燜3、5分鐘。7...
“薏米味甘淡微甜,營養豐富有健脾祛溼,潤肺止瀉,健膚美容作用。銀耳味甘、淡、性平、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。夏秋季節多吃點薏米紅棗銀耳羹,還是不錯的。”食材明細主料薏米(60g)紅棗(15枚)銀...
“喜歡吃板栗,煮粥、入菜都不錯,但生板栗去皮太麻煩。看到有賣煮熟的板栗,聽商家說很好剝皮,買回家。剝板栗皮倒是不難,保留完整的板栗不太容易,剝皮後,整板栗沒有留住幾個,好在用來煮羹,小塊板栗也無妨。得益於板栗、桂圓、銀...
“米糊吸收好,消化好,很受大家喜歡,每天換種材料可以讓家人更喜歡喝米糊,也是孩子的最愛。今天我做了板栗糯米糊,還加了一點枸杞,也可以說營養豐富了,對腸胃很好,暖暖的很適合冬天。”食材明細主料板栗(100g)糯米(80g)輔料白糖(20g...
“銀耳軟糯,湯汁粘稠,潤肺去燥,時令食材,秋季滋補正好。”食材明細主料銀耳(適量)板栗(適量)蓮子(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)白果(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)板栗蓮子銀耳羹的做法步驟1、銀耳提前泡發,清洗幹...
食材明細主料大米(適量)小米(適量)輔料板栗(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大米小米板栗粥的做法步驟1、食材準備。2、淘洗後加水放入高壓鍋中,蓋蓋燒煮上汽後轉小火10分鐘左右。3、養胃健脾粥。...
“給大家介紹一款養顏甜品:銀耳蓮子薏米冰糖水,放了牛奶比不放牛奶美味好幾倍哦,我買的薏米是個子小小的糯米種,和銀耳一起褒,出來的湯水是十分粘稠,所以稱之為羹,放了牛奶還是濃濃的,香香甜甜真的很棒!”食材明細主料銀耳(適量...
食材明細主料玉米(適量)板栗(適量)大米(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米板栗飯的做法步驟1、甜玉米剝粒,板栗去殼清洗乾淨。2、大米適量淘洗後加水放入電飯煲中。3、放入玉米粒和板栗,按煮飯鍵。4、營養雜糧飯。...
“鴨肉味甘鹹性平,滋陰養身,利水消腫,除了含有飽和脂肪酸外,還含有不飽和脂肪酸,同時富含人體必需的8種氨基酸,屬於優質蛋白質,搭配板栗和玉米一起燒,不僅好吃而且營養。”食材明細主料鴨(半隻)玉米(一根)板栗(150g)輔料姜(一塊)蒜(一...
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