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“這種小土豆是這裡的特產,是一種永遠也長不大的土豆。這種小土豆不但營養而且口感比一般的土豆要粉糯,每年小土豆上市的季節人們都只吃這種小土豆沒人光顧大土豆。因特殊的口感和綠色無汙染這種小土豆成了走親探友的送...
“終於在市場裡碰見了小土豆,買回家用五花肉燒著吃,那是一個“香”字了得。”食材明細主料五花肉(適量)小土豆(適量)輔料生薑(適量)蒜頭(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)陳醋(適量)白糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“雞小肘是雞身上的關節部位,只是筋骨,不過確是老少皆愛的一道美味。此處富含豐富的膠原蛋白,對肌膚有滋養作用。用它來和土豆搭配,是非常美味的一道家常下飯菜。”食材明細主料雞小肘(250克)輔料土豆(一個)青椒(一個)配料蔥(適...
食材明細主料雞胸脯肉(400g)土豆(1個)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)清水(適量)雞精(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆燒雞肉片的做法步驟1、雞胸脯肉洗淨切成片備用。2、土豆去皮洗淨切片,在清水裡泡下...
“家常小炒。”食材明細主料小公雞(半隻約800g)輔料土豆(400g)線椒(4個)調料蔥薑蒜(適量)幹辣椒(2個)豆瓣醬(1勺)白糖(10g)生抽(10g)老抽(5g)雞精(適量)花椒(10餘顆)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉燒土豆的做法步驟1、將小公雞收拾幹...
“土豆軟糯,肉質軟爛,湯汁醇厚,香氣撲鼻。”食材明細主料小土豆(300g)五花肉(500g)輔料蔥段(適量)姜條(適量)乾紅椒(2個)冰糖(少許)肉蔻(1個)桂皮(1小塊)香葉(1片)生抽(1匙)老抽(1匙)料酒(1匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小土豆燒肉的做法...
“豬肉的營養價值咱不必多講,吃它,就是因為好吃,沒理由。一層白一層紅相間的五花肉燉著吃最棒了。肥而不膩,瘦而不柴,雖然已經是熟得不能再熟的詞了,但用在這裡還是不覺乏味。用簡單的調味料燉一鍋肉,雖然解饞過癮,但卻有些單...
“逛超市,發現有小土豆賣,趕緊的買了,家裡還有福瑞康人蔘雞,趁著上午有空,做個燒土豆吃吃——閨女這兩天一直抗議,媽媽,人家不是放假了嗎,你怎麼還讓阿姨看我?我慚愧啊,我去年報的名學車,直到今年才考科四,實在是忙啊~~~上班的孩...
“買了一袋子小土豆,準備做幾道簡單的土豆菜~土豆是特別百搭的食材,搭配肉類一起燒,吸收了湯汁粉粉糯糯的特別好吃,今天就上個家常的土豆燒雞腿。”食材明細主料雞腿(5只)小土豆(12個)輔料蔥(適量)姜(適量)配料橄欖油(適量)鹽(適量)白...
“又到了吃小土豆的季節了。一口一個爽快。這道牛肉燒小土豆是一道普通的不能再普通家常菜了。各家有各家的做法。大家一起分享一下。這道菜牛肉耙軟。汁濃郁。小土豆,一口一個。小朋友可喜歡。”食材明細主料牛腩(一斤...
“我們家的人現在都成吃貨啦!這道菜是景文爺爺做的,薑還是老的辣,一起來跟老爺子學習一下吧!”食材明細主料五花肉(0.5kg)土豆(兩個)輔料八角(3粒)冰糖(10粒)桂皮(1塊)料酒(1湯匙)生抽(1湯匙)豆拌醬(2勺)鹽(適量)五香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高...
“市場上看到有家鄉的小土豆,新鮮的很,又想念著家鄉的美食,雖然比普通的土豆要貴,還是買了一些回來,燒點肉給我家快會考的學生補補腦吧。”食材明細主料小土豆(八兩)五花肉(一塊)輔料姜(一塊)紅蔥頭(一個)八角(兩個)配料冰糖(適量)老抽...
食材明細主料雞翅根(500克)小土豆(395克)調料黃豆醬(2勺)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小土豆燒雞翅根的做法步驟1、食材:雞翅根(已清洗焯水)、小土豆(已洗淨)、黃豆醬。2、起鍋倒油燒熱,下入...
“過年老媽從家給我帶來一隻殺好的公雞,我忙沒空處理,她就自作主張給剁小塊了,本來我打算整個煮了白切。早些時候我把帶骨頭的燉了,剩下這些肉和內臟凍到現在~~”食材明細主料雞雜肉(300g)豆角(200g)土豆(兩個)輔料花椒粒(20多粒)大...
“早上去早市看見幾個大媽圍著一堆小土豆不停地往兜裡撿,一打聽才知道新鮮的小土豆每斤五毛錢,沒想好怎麼吃我也加入了搶購小土豆的行列(從眾心理),買完小土豆滿市場找和小土豆搭配的菜,選來選去最後選定五花肉,做一道紅燒肉...
食材明細主料小肉丸(100克)土豆(320克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小肉丸燒土豆的做法步驟1、食材:小肉丸、土豆(已洗淨去皮)2、將已洗淨去皮的土豆放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油...
食材明細主料小土豆(十六個)輔料清水(一碗)配料色拉油(適量)蔥花(少許)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)蔥香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒小土豆的做法步驟1、小土豆十六個。2、刨皮後洗淨,擦乾表面多餘的水分,防止炸的時候油到處濺...
食材明細主料雞胸肉(1塊)土豆(2個)輔料植物油(1勺)大蔥(1段)姜(3片)蒜(1瓣)乾紅辣椒(3個)青椒(1個)調料黃酒(1勺)生抽(2勺)鮑魚汁(1勺)花椒粉(1/2匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高階(難度)土豆燒雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉切塊。2、土豆去皮切塊。...
食材明細主料臘肉(適量)小土豆(適量)洋蔥(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)麻香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘肉燒小土豆的做法步驟1、小土豆去皮洗淨。2、臘肉切片,如果臘肉太鹹就要先用水浸泡一下。3、洋蔥切片。4、臘肉...
“土豆是日常生活中不可缺少的蔬菜,變著花樣吃土豆,好吃下飯”食材明細主料土豆(1個)雞腿(3個)蔥(適量)姜(適量)尖椒(1個)輔料生抽(兩勺)醋(1勺)糖(1勺)料酒(2勺)澱粉(兩勺)胡椒粉(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)植物油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(半個)雞肉(半隻)生薑片(幾片)輔料八角(幾個)調料蠔油(一勺)生抽(5毫升)老抽(3毫升)玉米油(8毫升)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)土豆燒雞肉的做法步驟1、雞肉入鍋煮幾分鐘。2、洗乾淨,切塊備用。3、土豆...
“冬至時我買了一隻雞,老人回村裡做節,出來又帶了一些雞肉,放到昨晚給消滅了。”食材明細主料雞肉(適量)香菇(適量)土豆(適量)輔料姜(幾片)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)冰糖(幾顆)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通...
“正是土豆上市場的季節,常常去市場買小土豆吃,小土豆有n種吃法,種種都那麼誘人,趁著這個土豆季,當然要多吃了。那天買小土豆,菜農說今天小土豆便宜,二毛錢一斤。我挑了大土豆,又挑了小土豆,一共二元六角,結果菜農又少收了一毛...
食材明細主料雞胸肉(200看)土豆(1個)輔料小蔥(1個)調料鹽(1/2小匙)澱粉(1/2小匙)糖(1/2小匙)雞精(1/2小匙)醬油(1大匙)料酒(1大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾燒土豆雞肉丁的做法步驟1、香蔥用清水清洗,切段備用。2、土豆去皮後...
“快手菜,早上起來做的帶飯盒正好!口味比較淡。如果想吃口味重的可以額外加鹽!”食材明細主料小雞腿(7個)輔料土豆(2個)蔥(1根)姜(3片)大料(八角)(2個)調料醬油(5勺)白糖(1勺(可不加))料酒(1勺)蠔油(1勺(可不加))食用鹽(少量(我沒加,因為加醬...
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