有關焦邊菜角的精選大全
“我們這裡愛吃這種炸的菜角,以前過年時家裡都會炸這些來吃。現在油炸的東西反倒是不提倡了,也就很少吃了。倒是早餐市場上總是會有賣這個東西的。我個人愛吃這種菜角,尤其是邊很酥脆,皮薄餡多的,非常喜歡。不要小看這焦酥...
“我們每家做飯都會產生一些邊角料,留之無用,棄之可惜,類似於雞肋。其實,我們稍加處理,就會完成它的華麗變身,重登大雅之堂。”食材明細主料油麥菜梗(2個)菜花梗(1個)輔料老泡菜水(1壇)調料鹽(少許)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)...
金邊白菜已經成為我們生活中最常見的蔬菜,但到底是從哪裡流傳進來的呢?金邊白菜是什麼菜系呢?其實金邊白菜屬於陝西菜(西北菜包含陝西菜),現在這個菜現在已經遍佈全國,金邊白菜的水分充足,烹飪方法也有很多,最常見的就是炒金邊...
“喜歡吃韭菜。韭菜的營養價值很高。尤其是冬季韭菜炒菜更鮮美,搭配著肉蛋類,海鮮類等等吃法太多了。這次用鮑魚裙邊炒韭菜。味道很讚的,分享一下。”食材明細主料韭菜(300)鮑魚邊(適量)輔料植物油(一勺)鹽(一勺)料酒(一勺)原味(口...
餐飲提問:焦作這邊的熟食店裡的冷盤差不多上在哪裡培訓的山樂園58回答:一品佳味特邀專業美食顧問長期不斷走訪考察各地特色風味熟食,同時一直與數家大酒店、大型超市合作、常年為其供應特色美味熟食產品、經多年腳踏實地...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料老豆腐:200雞蛋:2個韭菜:150鹽:4香油:15五香粉:2輔料麵粉:200水:70食用油:適量具體步驟1.雞蛋打入麵粉中2.加水和麵稍軟的麵糰,餳半小時左右3.老豆腐捏碎,入...
潮汕地區非常傳統有名的一種小吃反沙番薯角,這種反沙番薯角是先用油炸之後裹上糖漿,大火翻炒至糖漿凝固變成糖晶之後即可出鍋享用,吃起來外酥裡嫩,外層口感酥脆香甜,裡面軟糯甜馨,那麼很多人在製作這一款反沙番薯角的時候,都...
食材明細主料邊魚(適量)白菜(適量)輔料幹辣椒(適量)生薑(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)黃豆醬(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)邊魚燉白菜的做法步驟1、邊魚去鰓去鱗去內臟,刮乾淨腹中黑膜,清洗乾淨。2、魚身兩面打上花刀。...
雖然沒法和想象中在草原中圍著篝火烤全羊相比,但是能坐在炭火邊,一邊烤,一邊吃,我已經很滿足了!更何況,吃一頓燒烤的價格,能吃到一整隻羊腿!美團上118的套餐,兩人根本吃不完!調料都是自助的,可以自由發揮!超大一隻羊腿!還有羊排!外...
“今天這道韭菜炒扇貝邊,味道超級鮮美,第一次吃這道菜,得到全家人的一致好評,平時新鮮的扇貝,晒的乾貝吃的不少,單獨這種晒乾的扇貝邊炒菜還是第一次嘗試,扇貝邊柔韌有嚼頭,搭配韭菜炒簡直是絕配,超級的下飯!”食材明細主料韭菜...
食材明細主料雞蛋(三枚)輔料菠蘿蜜的邊角料(適量)調料食用油(適量)食用鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿蜜的邊角料炒雞蛋的做法步驟1、這是我買的半個菠蘿蜜,還剩最後一點了。2、把菠蘿蜜肉上的的白絲撕下來。3...
“前些日子買的扇貝裙邊沒吃完,被我冷凍了起來,前些天正好家裡有大菜白的嫩芯,被我拿了出來,與白菜燉在一起,湯鮮菜美,配米飯配麵條都是相當不錯的。”食材明細主料白菜(適量)裙邊(適量)輔料蒜(適量)蔥(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)高湯...
我們國家地大物博,而且美食云云,光是菜系就有八大菜系,烹飪手法更是種類繁多。白菜是我們生活中非常常見的蔬菜,而且做法也是非常的多。有的人很喜歡吃金邊白菜這道菜,那麼,金邊白菜是什麼菜系呢,感興趣的小夥伴一起來跟小編...
食材明細主料韭菜(一斤)雞蛋(五個)輔料油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花邊韭菜盒子的做法步驟1、韭菜洗淨切碎。2、雞蛋打入碗中。3、鍋中熱油炒出雞蛋碎備用。4、所有食材準備。5、提前醒好的...
食材明細主料菜花(300g)火腿(1根)小米椒(2個)青花椒(5顆)蒜瓣(2個)輔料食用油(10g)鹽(適量)生抽(3匙)香醋(1匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜花邊火腿的做法步驟1、-有機菜花用手撕小朵洗淨備用2、-火腿腸切薄片3、-蒜瓣切片,小米...
“賽鮮進口牛肉——牛肉美食妙招”食材明細主料西冷牛排(1個)輔料胡椒(適量)鹽巴(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油邊西冷牛排的做法步驟1、回溫牛排和加熱煎鍋之後先煎油邊2、用高溫將油邊煎至焦脆3、用油邊榨出來...
“豆角除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能夠補腎。李時珍曾稱讚它能夠“理中益氣,補腎健胃,和五臟,調營衛,生精髓”。所謂“營衛”,就是中醫所說的營衛二氣,調整好了,可充分保證人的睡眠質量。此外,多吃豇豆還能治療嘔吐、...
“芹菜葉這樣做美食,下飯又美味,蒜香味十足,風味獨特。”食材明細主料芹菜葉(適量)輔料辣椒油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)香油(適量)鮮雞汁(適量)醋(適量)醬油(適量)蒜(適量)小米辣(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香芹菜葉的做法步...
“平日裡做飯難免做到精準,總會這樣那樣剩餘一點,今就來一款:邊角料版水煮牛肉,各種時蔬有啥放啥,家常美味隨意搭配,美美的下飯菜!有人午飯過後說:湯不能倒留著下午泡米線吃呢!😁😁”食材明細主料牛肉(適量)豆芽(適量)西葫蘆芯(適量...
“胡蘿蔔,黃瓜,西蘭花,西葫瓜,蔥,火腿丁混合在一起,加入雞蛋,蔬菜雞蛋餅出鍋,外脆裡嫩,咬一口有蛋香、菜香和火腿香呢,香噴噴的早餐哦!”食材明細主料麵粉(50g)雞蛋(1個)輔料胡蘿蔔丁(30g)黃瓜丁(30g)西蘭花丁(30g)西湖瓜丁(30g)火腿丁(30g)調...
“份量:9只水皮:低筋粉100克細砂糖5克黃油30克水40克油皮:低筋粉100克黃油50克餡料:栗子餡225克表面裝飾:全蛋液適量”食材明細水皮低筋粉(100克)細砂糖(5克)黃油(30克)水(40克)油皮低筋粉(100克)黃油(50克)餡料及表面栗子餡(225克)全蛋...
“金邊白菜。脆嫩爽口,散發出時光的幽香,一道家常菜的經典,用時短,做法簡單,全家都愛吃。”食材明細主料大白菜(1顆)輔料油(5ml)鹽(3克)生抽(1ml)米醋(1ml)幹辣椒(2個)蔥白(10克)薑末(5克)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)金邊白菜的做法...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土司邊:200公克熟芝麻:1大匙糖:5大匙水:5大匙輔料具體步驟1.將土司邊放入170℃烤箱中,烤至酥脆後取出,放碗內,備用。2.取一厚底不鏽鋼鍋放入水及糖,以小火煮...
“這個餃子是一個多月以前做的了,韭菜與雞蛋的搭配永遠是那麼讓人喜歡。餃子的包法很多,不同的包法不但適合不同的餡料,也能帶給人不同的感覺。裙邊的餃子是最容易的了,只要捏攏就好。”食材明細主料餃子皮(適量)雞蛋(2個)韭...
食材明細主料裙邊(200g)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)糖(適量)香菜(適量)植物油(適量)花椒(適量)鹽(適量)味精(適量)芥末醬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌裙邊菜的做法步驟1、胡蘿蔔切絲,青椒切絲,香菜切段備...
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