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食材明細主料糯米(適量)豬肉(適量)玉米(適量)青豆(適量)竹筍(適量)香菇(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五丁燒麥的做法步驟1、原料2、三分之二糯米+三分之一大米一起煮3、煮熟的糯米飯趁熱攪...
“茄子好吃但是喜油,這次用五花肉煸炒出油脂,用這些油脂把黃豆醬炒至粘稠濃香,細嫩的茄丁吸足了五花肉的肉香和醬香,真是下飯呢!””食材明細主料圓茄子(400克)食用油(2茶匙)蔥(10克)八角(2個)食鹽(適量)輔料五花肉(100克)甜麵醬(2茶匙)...
“兒子十歲,每天的早飯令人頭疼,買的吃多了會膩,還是自己做吧,自己做的不但有成就感,而且健康美味!”食材明細主料肉糜(適量)豌豆(適量)春筍(適量)糯米(適量)香菇(適量)燒賣皮(適量)輔料鮮醬油(適量)老抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單...
“別嫌棄這道菜是全素的哦,很鮮美的。我經常將各種素的食材切丁或絲炒在一塊兒當一道菜吃。還可以將他們做拌麵、煮麵的澆頭吃。不光我喜歡吃,我的家人都喜歡的。”食材明細主料山藥(適量)野筍乾(適量)水發黑木耳(適量)輔料黃...
“色香味俱全的蔬菜組合,營養豐富又可口。三伏天專治食慾不佳😄😄”食材明細主料紅彩椒(一個)玉米粒(適量)青豆(適量)火腿腸(1根)黃彩椒(一個)輔料老薑(1小塊)獨蒜(1個)鹽(適量)食用油(適量)花椒(適量)小尖椒(青紅各一)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(...
“偷懶點的雞鳴外賣,小子說想吃燒賣居然說外面的燒賣又貴又不好吃,好吧,就讓老媽做給你吃吧。”食材明細主料糯米(800g)香菇(適量(泡發))冬筍(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(4只)定製燒賣皮(20張)五花肉(適量)香蔥末(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)生...
“我家小孩每天中午吃飯總吃很久,把飯包在餃子皮他們總能很快吃完。”食材明細主料糯米(適量)雲吞皮(適量)玉米瘦肉(適量)大米(適量)胡蘿蔔(適量)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)簡單燒麥的...
食材明細主料土豆(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五彩丁丁土豆泥的做法步驟1、將土豆去皮,放入高壓鍋蒸熟後壓成泥。2、放入鹽3、將土豆泥放入小碗,壓實。4、扣在一個平...
“色彩斑斕,顏色誘人的五彩豆丁是一道以青豆和甜玉米粒為主料的素菜。非常深受小朋友的喜愛。青豆為鮮豆類,蛋白質、鈣質豐富;又名青大豆。青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用;青...
“春筍上市,這是一年裡最不能錯過的美味食材,錯過等一年。今天用春筍做一個北方的燒麥,之所以說是北方的燒麥,是因為我們這裡是燒麥不是用糯米,而是用粉條和肉搭配。特意做了滷肉,搭配春筍做燒麥,味道非常鮮美哦。”食材明細...
食材明細主料糯米(250g)火腿丁(20g)辣肉丁(20g)餃子皮(20張)輔料醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟1、糯米清水泡2-4小時。2、瀝乾水份,加入火腿丁和臘肉丁,加入適量老抽和味極鮮醬油攪拌均勻。3、拌好的...
食材明細主料五花肉(適量)輔料鹽(適量)魚香粉(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)魚香(口味)烤(工藝)數天(耗時)簡單(難度)魚香五花肉丁的做法步驟1、五花肉清理乾淨過開水。2、切丁。3、拌進辣椒粉,魚香粉,醬油,料酒。4、醃製一天入味。...
食材明細主料奧利奧餅乾(適量)QQ糖(適量)芒果(1個)輔料酸奶(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩布丁的做法步驟1、準備好食材,記得還有牛奶。2、先把奧利奧餅乾裡的奶油拿掉,放到個小碗裡,千萬別扔掉,收拾完後把它放到...
“澄粉面一次用不完,放保鮮袋在冰箱裡儲存,隨用隨取。”食材明細主料澄粉面團(適量)玉米澱粉(適量)輔料五彩素餡(適量)園白菜葉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五彩水晶燒麥的做法步驟1、澄粉面一次用不完,完全晾涼後,入...
食材明細主料雞脯肉(半斤)玉米(半根)菜瓜(半根)胡蘿蔔(半根)土豆(一個)蒜薹(三根)菠蘿(適量)輔料蔥(兩根)乾紅辣椒(一小個)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)生抽(適量)紅燒醬油(適量)白糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五味雞丁的做法步驟1...
“燒賣宛若鮮花一樣在蒸籠中綻放,小心翼翼夾起一個,輕啄,鮮甜的汁水四溢,皮薄而有嚼勁,餡料中的肉與筍完美融合,製造出鮮而不膩的口感,讓你一口接一口,停不下來。”食材明細主料豬肉餡(200克)輔料春筍(40克)海蝦(20克)蔥(適量)姜(適量)...
“適合小朋友的下飯菜”食材明細主料豆角(一小把)南瓜(一片)山藥(一小段)胡蘿蔔(小半根)洋蔥(三分之一個)五花肉(一小塊)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五蔬丁的做法步驟1、這種叫什麼豆角啊,反正長豆、扁豆、...
“美味多一點~”食材明細主料糯米(500g)餃子皮(30個)豬肉(200g)胡蘿蔔(適量)小蔥(5棵)香菇(20個)輔料十三香(適量)食鹽(適量)木糖醇(適量)味精(適量)生抽(適量)老抽(適量)黃豆醬(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇肉丁燒麥的做法步驟1、...
“顏色好看,誘人,清淡,尤其適合小朋友。呵呵給我兒子做的。”食材明細主料玉米(一根(500g)左右)荷蘭豆(100g)胡蘿蔔(70g)土豆(100g)小萵谷(70g(我們這裡這樣叫))輔料鹽(2g)生抽(兩勺(20ml)左右)雞精(1g)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒五丁...
食材明細主料麵粉(200g)熱水(100ml)鹽(適量)輔料三色豆(150g)海米(50g)香菇丁(50g)三色藜麥飯(300g)調料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五彩藜麥燒賣的做法步驟1、所以“主料”混合(就是做餃子皮一樣)揉成一個麵糰,醒...
食材明細主料雞脯肉(適量)輔料雜蔬菜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)白胡椒粉(適量)植物油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩雞丁的做法步驟1、準備材料2、把雜蔬菜入鍋焯水斷生3、雞脯肉切丁4、在雞丁中加鹽5、加白胡椒粉...
“2015年底茉茉小廚推出了一系列適合孩子的營養早餐,香菇豬肉燒麥獲得了孩子們的認可,是一款明星產品。今天做的時候加入了時令的筍丁,有錦上添花的趕腳,為孩子的早餐在發愁的媽媽們都來試試吧。”食材明細主料麵粉(1000克...
食材明細主料米飯(適量)胡蘿蔔(適量)豆腐乾(適量)豆角(適量)雞蛋(適量)玉米(適量)青豆(適量)蝦仁(適量)香腸(適量)西蘭花根(適量)青椒(適量)輔料生抽(適量)油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩丁丁炒飯的做法步驟1、準備材料。(...
“為這款燒麥取名五彩餡燒麥,是因為燒麥的餡除豬裡脊肉以外,其他五種食材是五個顏色。之所以用這幾種我以前從不入餡的食材作餡,完全是為了讓只吃茴香餡的孩兒愛上有餡的食物。精誠所至,這五彩的燒麥真讓孩兒吃的津津有味...
食材明細主料青辣椒(2個)紅辣椒(紅辣椒)山藥(半根)胡蘿蔔(2個)輔料玉米(2勺)洋蔥(4片)配料鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒五彩丁的做法步驟1、玉米洗淨,其餘主料全部切丁。山藥丁用清水浸泡。2、玉米和胡蘿蔔入開...
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