有關自制白脫奶油的做法的精選大全
“自制白脫奶油毛毛蟲！”食材明細主料牛奶（100g）細砂糖A（10g）細砂糖B（10g）輔料蛋黃（1個）低粉（5g）玉米澱粉（5g）配料黃油（70g）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制白脫奶油的做法步驟1、牛奶+細砂糖A攪拌煮開2、蛋黃+細砂糖B攪打3...
“在做蛋糕、冰淇淋、麵包之類的時候往往都需要奶油、但我們有時候會不帶要去買或者不知道去哪裡買的情況下就需要我們自己做啦、”食材明細主料雞蛋清（4個）輔料鹽（少許）白醋（1滴）糖（三勺）甜味（口味）調味（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
“私菜食譜經ーー自制歐芹香草奶油在傳統的西歐式餐點裡奶油（黃油）是不可缺少的食用油，不論是主食，菜餚，甜點都有它來陪伴，增加了口味的濃厚感！這次做了個私菜食譜經裡不可缺少的“歐芹香草奶油”，親愛的美食朋友慢慢地分享。...
很多人在烘培蛋糕的時候都會用到黃油，但是除了黃油之外有的人在做蛋糕的時候會用上白脫牛奶，其實白脫牛奶這個詞在我們生活中並不是太常見，那麼大家知道白脫牛奶是怎麼得到的嗎?白脫牛奶都有什麼用法呢?一、白脫牛奶是怎...
“一升的淡奶油開啟做了一次冰激凌，剩下的得儘快用掉，於是乎，做個蛋糕吧，第一次做奶油蛋糕，因為時間原因，蛋糕胚是買的現成的。過程中，也突遇到不少問題，但是都一一解決掉，雖然有很多的遺憾，總體來講，賣相不錯，給自己的第一次DIY...
“奶油乳酪用於冰淇淋，蛋糕等，自制簡單，天然，孩子們喜歡。”食材明細主料巴氏鮮牛奶（500g）輔料凝乳酶（（小牛皺胃酶）0.1g）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制奶油芝士的做法步驟1、鮮牛奶入鍋，加溫到35-42度，加入凝乳酶(小牛...
“買的脫脂牛奶，自己做脫脂酸奶。然後就可以做各種酸奶美食啦。”食材明細主料脫脂牛奶（1000ml）輔料酸奶發酵粉（2g）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制脫脂酸奶的做法步驟1、牛奶。2、放無油無水的鍋裡煮開。3、把盛...
“如果喜歡吃油條又擔心外面賣的不健康，那就自己動手試試吧，這款油條做法簡單，好吃又健康，還等什麼趕快行動起來吧……”食材明細主料牛奶（200ml）雞蛋（1個）發酵粉（3克）油（3勺）麵粉（適量）輔料鹽（3克）奶香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...
“離不了的心頭好。”食材明細主料脫脂牛奶（1L）輔料代糖（適量）配料酸奶菌粉（適量）奶香（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制脫脂酸奶的做法步驟1、首先，準備好脫脂牛奶及1小包菌粉。2、用提前準備好的開水將酸奶內容器及內容...
“豬油可以用來製作酥油皮，也可下面，特別香。自己在家就能製作。”食材明細主料豬板油（500G）輔料鹽（少許）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制豬油的做法步驟1、準備豬板油一塊，用清水反覆沖洗乾淨2、將板油切成大小一致後...
“家中沒有淡奶油只有牛奶，想吃奶油蛋糕，嘗試了一下用牛奶自制了淡奶油，也是從別人的方子那裡學習的。淡奶油打發後有些稀，紋路不明顯，僅供參考。”食材明細主料全脂牛奶（250g）白糖（30g）吉利丁片（10g）溫水（60g）輔料六寸戚風（1個）芒果...
“自從去年買了酸奶機，我家再也沒有吃過買的酸奶了。其實做酸奶很簡單方便的，簡單概括為牛奶加乳酸菌，在45度環境內自然發酵8小時。一個晚上的時間，第二天早上就能吃到新鮮、無新增的酸奶哦。關於牛奶，我選的是德運的脫脂...
“外面有的饅頭味道不正，吃了甜得嘴巴很長一段時間都發苦，。寶寶吃了也不愛吃飯，所以我們家的饅頭包子什麼都是我自己動手，多牛奶少糖吃了營養又健康！只是做饅頭那麼久了對於造型方面我還是屬於手殘星人！汗顏啊！”食材明細主...
“童年的快樂有一部分來自於白脫奶油，濃郁醇厚的口感，是70.80後甜品世界裡最大的快樂之一，今天就用這款白脫奶油達克瓦滋一起來回顧吧。”食材明細主料杏仁粉（60克）糖粉（60克）低粉（15克）蛋清（100克）糖（30克）檸檬汁（2克）輔料黃油（90克）...
“前陣子想做重乳酪蛋糕，看到配方里面有酸奶油，逛了好幾個大型超市都沒見到有賣的，於是一直擱淺了沒做。這次得到優位元的發酵粉的試用，還有各種口味的，就拿藍莓的試做一次酸奶油，味道很醇厚濃郁，淡淡的藍莓清香，不是很甜膩的...
“長期以來，人們對於飽和脂肪都有非常深的偏見、油脂其實是人體不可或缺的成份，但平常我們都吃了太多了油炸劣油、氫化植物油、精煉植物油；相比之下，澄清牛油不算是最好，但是也算是不錯的食用油了!油溫夠高穩定，煎烤炒炸樣...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:7小時30分鐘還在為外面的酸奶價格頭疼嗎，何不親自嘗試製作脫脂酸奶呢。不僅不會讓人發胖，還能夠達到酸奶潤腸助消化的功效。無論是拿來製作水果沙拉，還是拿來...
“2.”食材明細主料全脂牛奶（1000ml）淡奶油（180ml）檸檬汁（70克）鹽（4克）輔料大號屜布（3塊）原味（口味）煮（工藝）一天（耗時）未知（難度）自制奶油乳酪的做法步驟1、牛奶1L淡奶油180ml檸檬汁70g鹽4g2、把牛奶和淡奶油倒入鍋中攪拌均勻小火煮到...
“家裡面麼有奶油乳酪了讓這個想做輕乳酪蛋糕的我是情……何……以……堪……但是好在我有個比較靈光的小腦袋和一群學食品工程的小夥伴~在我的努力下，全脂牛奶加上鮮奶油一下就變成了奶油乳酪哦哈哈~做出來輕乳酪蛋糕...
食材明細主料全脂牛奶（1L）檸檬汁（100g）輔料奶油（200g）鹽（4g）奶香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制奶油乳酪的做法步驟1、先用雙層白紗布縫個口袋，毛邊衝外。2、口袋放入開水中煮五分鐘，撈出。3、準備材料:純牛奶1000g，鐵塔奶油2...
“這個配方做過太多次，已經變成僅僅為了解決早飯，不再為了做著好玩。最初的食譜來自，做過幾次後逐漸改變成現在這樣，因為按原方做出來味道太重，量也太大。所謂白脫牛奶，即buttermilk，國外可以買到現成的，不過也可以自己來做，只...
“自製奶油白醬【傳統的奶白醬】減奶油新鮮嚐奶油白醬的調理方式很多種,有的喜愛濃厚的,有的喜愛淡味的,自己是比較喜愛淡味的奶油白醬。一般來說都是很濃厚的奶油白醬,剛開始學做之時,也都做得很濃厚,覺得無能消受,...
“今天是情人節，朋友生日用火龍果做了一個生日蛋糕，一起慶祝吧。。自己做蛋糕更加的健康美味。。”食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（70克）低筋麵粉（80克）玉米油（40克）白糖（50克）輔料火龍果（1個）奶油（800克）車釐子（10個）白糖（80克）甜味（口味）烤（工...
食材明細主料淡奶油（250ml）白砂糖（15g）輔料煉乳（10g）酸奶（1盒）調料芒果（半個。）奶香（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制奶油冰淇淋的做法步驟1、淡奶油1盒，我用的雀巢250ml，加15g白砂糖放在盆內打發。剛開始忘拍照了。打蛋器轉起...
“超市很少有脫脂酸奶，自己做來解解饞，順帶給寶做點羊奶酸奶😊😊。”食材明細主料脫脂牛奶（1000ml）羊奶粉（90克）輔料益生菌（1.5包）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制脫脂酸奶和羊奶酸奶的做法步驟1、準備的是250ml的酸...
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