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“可愛的小花形狀顏值爆表。椰香濃郁的椰子油加上椰蓉,還沒開吃就已經聞到濃郁的椰香味,麵包外脆內軟巨好吃,這是我吃過椰香味最濃郁也是最好吃的一款椰蓉麵包~喜歡的趕緊做起來喲!”食材明細主料高筋麵粉(250g)輔料雞蛋(1個...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:1個淡奶油:78水:45黃油:15酵母:3高筋麵粉:240白砂糖:45鹽:2輔料沙拉醬:適量肉鬆:適量黑芝麻:少許具體步驟1.所有材料放入麵包機,黃油除外。按和麵按鈕,時...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料肉鬆:150麵包粉:400輔料砂糖:30牛奶:160ml雞蛋:2個黃油:30鹽:2酵母:4具體步驟1.把黃油和肉鬆之外的材料,按先液體後固體的順序放入麵包桶內,設定兩個和麵程...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麵粉:250細砂糖:25鹽:3輔料無鹽黃油:25牛奶:120西芹碎:少許雞蛋:1個蒜蓉:適量酵母:3具體步驟1.準備好食材2.倒入牛奶,全蛋,兩點對角分別倒入糖,鹽3.然後倒...
“雖然這個秋天到現在為止,我才剛開始穿長袖,但氣溫越來越低,睡眠的舒適度也越來越好,每天早上鬧鐘一響起,我都會閉著眼睛關掉再睡一會,不知不覺中已經開始賴床了。但其實賴也只能賴一小會,因為孩子要上學,早餐是一定不能忽視...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:100椰蓉:200中筋麵粉:200牛奶:20雞蛋:2個水:90砂糖:20輔料低筋麵粉:180豬油:90糖粉:80奶粉:20鹽:適量具體步驟1.黃油室溫軟化加入糖粉,用打蛋器打至膨脹2...
“從小就愛吃麵包,特別留戀超市賣的手撕麵包,今天咱整款比外面賣的好吃的吧哈哈~~關鍵是咱材料好啊,別的就不用說了大家都明白哈!”食材明細主料高筋粉(250克)中筋粉(50克)酵母(6克)蛋清(1個(35ML))牛奶(170ML)奶粉(15克)煉乳(15ML)白糖...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高粉:200中粉:100輔料黃油:30酵母:8牛奶:175白砂糖:70蛋清:15鹽:1/4勺具體步驟1.選擇9和麵。2.和好面後,加黃油再和麵。3.然後發酵好。4.切12個劑子。5.擀...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料椰蓉:100輔料糖粉:60奶粉:20油:適量雞蛋:1牛奶:220ml黃油:40麵粉:320酵母:6鹽:2具體步驟1.把椰蓉、糖粉50g、、雞蛋1個,黃油攪拌均勻,做成椰蓉餡!2.將麵粉、奶...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋液:35黃油:30高筋麵粉:210牛奶:98ml輔料鹽:2細砂糖:40酵母:3具體步驟1.將除了黃油外的所有材料都有序的放入麵包機桶中。啟動和麵程式。記得酵母和鹽...
“好多人做麵包都會失敗,包括我也一樣,不死心一直嘗試,終於成功,成功後想做的第一款麵包就是椰蓉麵包”食材明細主料高筋麵粉(250g)酵母(4g)糖(20到25g)鹽(2g)奶粉(15g)牛奶(84g)輔料全蛋(1個)糖(25g到30g)黃油(25g)椰蓉(50g)甜味(口味)烤(工藝)一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料麵包粉:280輔料油:25鹽:2雞蛋:1個水:100ml白糖:20酵母粉:4具體步驟1.準備食材,麵包粉、食鹽、酵母粉、雞蛋、油、水、白糖2.將雞蛋磕入麵包機中,食鹽、白糖...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘家裡麵包買多了,不愛吃,改這方法吃,感覺還不錯,牛奶改成脫脂的不容易胖。主料脫脂牛奶:250g麵包:1個雞蛋:2個輔料白糖:30g具體步驟1.準備材料2.把麵包剪成小...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料全麥粉:200麥片:20水:125輔料橄欖油:7核桃:30葡萄乾:20酵母:4糖:5鹽:5具體步驟1.將除了葡萄乾和核桃之外的全部材料放入麵包機,和麵半個小時,發酵到兩倍大以...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麵粉:160低筋麵粉:40牛奶:95黃油:30鹽:3糖:12酵母:4奶粉:6輔料蔓越莓幹:30馬蘇裡芝士:30切打芝士:30具體步驟1.主料中除黃油外其他食材放入麵包機中,啟動M...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料莧菜:400輔料蒜:15花生油:20ml鹽:4具體步驟1.莧菜取葉洗淨控水備用。2.大蒜剁碎。3.熱鍋下油,放入少許蒜末熗鍋。4.放入莧菜。5.旺火炒軟加入蒜末和鹽...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料奶粉:1/2杯高粉:150葡萄乾:1/3杯雞蛋:2個輔料鹽:3/4勺黃油:2.5大勺熟香蕉:1/3根蜂蜜:1大勺糖:1/3杯乾酵母:2小勺具體步驟1.麵包機中按順序放水和雞蛋,蜂蜜;2....
“椰蓉麵包一直是我喜歡的一種麵包,它濃濃的椰香讓人陶醉,有空就為自己烤了些,犒勞一下自己。。。。。”食材明細主料高粉(600克)牛奶(280克)雞蛋(1個)糖(50克)鹽(4克)黃油(50克)酵母(5克)椰蓉餡黃油(25克)牛奶(25克)全蛋(25克)糖(25克)椰蓉(50...
“小時候,就喜歡椰蓉麵包的香甜可口。濃濃的椰蓉香味,至今難忘。”食材明細主料高粉(400克)低粉(100克)酵母(5克)鹽(5克)砂糖(80克)雞蛋液(50克)黃油(50克)牛奶(130克)水(100克)椰蓉餡用黃油(50克)砂糖(50克)椰蓉(100克)蛋液(50克)牛奶(20克)甜味(口...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料綿白糖:60雞蛋:1個牛奶:40高筋麵粉:320全脂奶粉:16輔料玉米油:30酵母:適量清水:100鹽:適量具體步驟1.麵粉20g+100g清水,攪勻,沒有面疙瘩,放到鍋裡,小火熬成濃稠...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料麵包粉:250牛奶:120ml雞蛋:80輔料黃油:適量白糖:2大勺酵母:1小勺鹽:適量奶粉:2大勺黑芝麻:適量具體步驟1.材料準備好2.分別將溫牛奶、白糖、雞蛋、鹽倒入面...
“大家都知道牛奶的營養豐富,含有人體所需要的全部營養物質,是惟一的全營養食物,其營養價值之高,是其他食物無法比擬的。牛奶中的脂肪營養價值非常高,其中的脂肪球顆粒很小,所以喝起來口感細膩,極易消化。此外,乳脂肪中還含有...
椰蓉餡的甜度對於有的小夥伴來說,可能是有點甜了,當然我個人比較喜歡吃甜的,所以餡裡面的糖是可以減量的。由於椰蓉我超喜歡,所以餡的量也比較大,這就是自己做東西的好處吧,喜歡啥就多放點,不喜歡就減量做好了。主料高筋麵粉...
“椰蓉與黃油的搭配堪稱經典,香酥椰蓉裹在麵包中,口口都是椰香味,這款麵包超級有誘惑力,每次做這個麵包,總能時不時提醒我掰一塊,掰一塊……”食材明細主料高筋粉(385g)牛奶(240g)奶粉(20g)雞蛋(1個)鹽(5g)白糖(35g)酵母(3g)黃油(10g)椰蓉餡...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋粉:250輔料黃油:8酵母粉:3奶粉:30鹽:3牛奶:125白糖:45豆沙:適量具體步驟1.將所有輔助材料除玉米油加入麵粉中和好,發至兩倍大2.然後擀成薄餅3.將豆沙...
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