有關平菇炒毛毛菜的最正宗做法的精選大全
“這個菜偏素食的人應該都會喜歡吃,沒有肉也很鮮美。”食材明細主料毛毛菜(適量)輔料平菇(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇炒毛毛菜的做法步驟1、準備材料。2、平菇撕開幾片,菜切段,熱鍋冷油,先放平菇炒...
“雞毛菜含有豐富的鈣、磷、鐵,質地柔嫩,味道清香,為大眾化疏菜。雞毛菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。雞毛菜所含的鈣、維生素C、胡蘿蔔素均比大白菜高,所含的糖類和碳水化合物略低於大白菜。。。”食材明細主料...
食材明細主料毛豆(半斤)新鮮香菇(四朵)雪菜(適量)輔料雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜香菇炒毛豆的做法步驟1、材料:毛豆、新鮮香菇2、雪菜(已清洗)3、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。4、將新鮮香菇清洗清洗、撈出。5...
食材明細主料毛毛菜(235克)花菜(170克)臘肉(55克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒花菜毛毛菜的做法步驟1、食材:毛毛菜(已洗淨)。2、花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)、臘肉(已焯熟切片)。3、將毛...
食材明細主料茶樹菇(150g)海鮮菇(150g)毛豆(150g)肉絲(200g)輔料油(適量)鹽(適量)生粉(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒雙菇的做法步驟1、茶樹菇很海鮮菇切段,用鹽水泡一會2、肉絲用生粉抓勻3、茶樹菇和海鮮菇洗...
“蘑菇炒毛白菜,一道非常清爽的家常菜,低脂低卡,整盤下肚都不會長胖,新鮮的的毛白菜加上新鮮的蘑菇一起炒,不用加其他調味品就非常鮮嫩美味,做法也非常簡單省事,下鍋炒一炒,非常快手五分鐘就出鍋,特別適合上班族。”食材明細主...
食材明細主料毛豆(365克)蘑菇(65克)鹹菜(80克)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜蘑菇炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、蘑菇(已洗淨)、雪菜(已清洗)。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將蘑菇放在案板上切成片,鹹菜切碎。4...
毛血旺是川菜的代表名菜之一,味道以麻辣鮮香為主,顏色看起來非常的紅紅火火,深受大家的喜愛,雖然毛血旺的做法看似很複雜,只要用心的瞭解,才會發現看似比較難做的毛血旺,其實是非常簡單的,今天小編就帶大家做做看正宗的川味毛...
食材明細主料毛豆(230克)鮮蘑菇(4個)榨菜片(85克)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜鮮蘑菇炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、鮮蘑菇。2、榨菜片。3、將毛豆剝殼淘洗一下。4、將鮮蘑菇用流水洗淨。5、放在案板...
“今天的午餐,兩個小炒”食材明細主料平菇(200g)毛豆(300g)輔料蒜花(少許)配料鹽(一勺)料酒(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒平菇的做法步驟1、平菇和毛豆分別洗淨2、鍋內倒入色拉油,冷鍋熱油3、鍋內倒入毛...
“微辣,鹹鮮適口。”食材明細主料蘑菇(適量)雞毛菜(適量)輔料小米椒(一個)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇炒雞毛菜的做法步驟1、蘑菇洗淨撕小朵。2、雞毛菜洗淨。3、鍋內適量水燒開,雞毛菜焯...
食材明細主料香菇(130g)油菜(幾棵)素毛肚(幾塊)輔料食用油(半匙)紅椒(半個)調料蔥姜(小許)花椒(小許)食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇油菜炒素毛肚的做法步驟1、取香菇。2、洗淨。3、切塊。4、冷水下鍋焯水。5、切紅椒...
“毛血旺以鴨血為製作主料,烹飪技巧以煮菜為主,口味屬於麻辣味。起源於重慶,流行於重慶和西南地區,是一道著名的傳統菜式。這道菜是將生血旺現燙現吃,且毛肚雜碎為主料,遂得名。毛血旺是重慶市的特色菜,也是渝菜江湖菜的鼻祖...
“雞毛菜含有豐富的鈣、磷、鐵,質地柔嫩,味道清香,為大眾化疏菜。雞毛菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。雞毛菜所含的鈣、維生素C、胡蘿蔔素均比大白菜高,所含的糖類和碳水化合物略低於大白菜。。。”食材明細主料...
食材明細主料肉(200g)香菇(200g)毛豆(100g)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒毛豆的做法步驟1、肉切成丁,洗淨瀝乾水分2、香菇切丁後用清水泡一會3、熱油煸炒毛豆4、等毛豆熟了倒入肉丁...
現在冒菜類行業非常的火爆,特別是正宗毛記冒菜昔,出現在市場之上,引起人們的關注,選材新鮮,綠色,有營養。市場需求量大,它的投資,是這樣一個很有發展前景的專案了,也是深受創業者的青睞,那麼正宗毛記冒菜加盟怎麼樣?請看以下分...
提起毛肚,很多人都覺得它是吃火鍋的必備,將毛肚放在翻滾的紅油中翻滾幾次,馬上拿出來放進口中,那脆嫩的口感,瞬間俘獲了胃。其實毛肚並不只是用在火鍋上,它還有很多很好吃的做法。中國的烹飪手法各式各樣,毛肚的做法也五花八...
“可能是我吃過最好的吃的毛血旺了吧!!!!!!!!!!!!!!”食材明細主料火鍋底料(300g)麻辣魚調料(150g)蒜苗(100g)黃豆芽(150g)輔料鴨血(300g)毛肚(500g)午餐肉(340g)萵筍(350g)黃喉(250g)超辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)正宗毛血旺的做法步驟1、鴨血切...
食材明細主料香乾(135克)毛毛菜(260克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒毛毛菜的做法步驟1、食材:香乾、毛毛菜(已洗淨)。2、將香乾放在案板上切開。3、將毛毛菜放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下...
食材明細主料毛毛菜(230克)秀珍菇(70克)蝦乾(60克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦乾秀珍菇炒毛毛菜的做法步驟1、食材:毛毛菜、秀珍菇(已清洗)、蝦乾。2、將蝦乾用開水浸泡10分鐘。3、將浸泡好的蝦乾去...
食材明細主料雞毛菜(120克)平菇(125克)排骨(390克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞毛菜平菇排骨湯的做法步驟1、材料:雞毛菜、平菇(已清洗)、排骨(已焯水)2、將雞毛菜清洗清洗,撈出待用。3、將已焯...
“麻辣下飯。”食材明細主料毛肚(適量)平菇(適量)豆芽(適量)輔料玉米油(適量)小米椒(適量)香菜(適量)蔥(適量)花椒(適量)麻椒(適量)火鍋底料(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
毛血旺是我們都很熟悉的一道川菜,製作烹飪的主料是鴨血,另外還會加入其他毛肚雜碎燙煮,味道麻辣誘人,能很好的勾起人的食慾。“毛”來源於重慶方言,有著馬馬虎虎的意思,但是,其實很多地方也叫它“冒血旺”,因其配料極其豐富,所...
食材明細主料蕎麥麵(90克)蘑菇(4個)毛毛菜(220克)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇毛毛菜蕎麥麵的做法步驟1、食材:蕎麥麵、毛毛菜(已洗淨)、蘑菇(已洗淨)。2、將蘑菇放在案板上切成片。3、將毛毛菜放在案板上切...
食材明細主料毛毛菜(1把)秀珍菇(70克)蝦乾(60克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)秀珍菇蝦乾炒毛毛菜的做法步驟1、食材:毛毛菜、秀珍菇(已清洗)、蝦乾。2、將蝦乾用開水浸泡10分鐘。3、將浸泡好的蝦乾去頭...
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