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“很榮幸進入了新良首屆烘焙大賽決賽,對我來說也是滿滿的幸福,月餅象徵著團圓,把所有的幸福美滿通通裝進籃子裡,這就是幸福的意義,祝福所有人都圓圓滿滿。”食材明細主料五仁餡料(500g)花生油(60g)高筋麵粉(342g)黃油(30g)細砂糖(35...
食材明細主料南瓜泥(250g)麵粉(600塊)輔料酵母(3g)水(60塊)蜜豆(適量)紅曲米(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)幸福滿滿福袋的做法步驟1、南瓜蒸泥。2、加入600g麵粉,少加水和成團,主要看南瓜含水量來確定,加水量。3、發酵2倍...
“非常有幸得到500強企業荷美爾的試用產品,也謝謝美食天下讓我有機會得到試用。荷美爾產品已經我也一直用過,味道鮮美香糯。尤其適合做西餐或烘培西點。本著這次要求以西式美味創新融入中式烹飪的品牌主張。也為了今年...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘作為愛吃甜食的你,是不是很熱愛吃蛋糕,但又會害怕吃多了會長肉肉?那麼現在你不用擔心了,這款幸福滿滿蛋糕塔有著奶油的甜滑還搭配橙汁的酸甜,經過冷藏處理...
食材明細主料黃瓜(適量)培根肉片(適量)甜橙(一個)藍莓幹(少許)輔料紅黃彩椒(適量)萵筍(適量)梨(適量)焙煎芝麻沙拉汁(適量)配料甜橙汁(適量)鹽(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)福滿豐收卷的做法步驟1、紅、黃彩椒、萵筍、梨切成...
“黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精之功,對於少年白髮、婦女產後虛弱,病後體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養作用。黑米中含膳食纖維較多,澱粉消化速度比較慢,血糖指數僅有55(白米飯為87),因此,吃黑米不會像吃白米那...
“黃金福滿袋其實就是炸雲吞,只不過這個雲吞包的像元寶,又是金黃色的,所以有了這個名字,寓意美好幸福。”食材明細主料雲吞皮(30張)蝦仁(15個)瘦肉粒(300克)蒜末(少許)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)醬油(適量)原味(口味)炸(工藝)...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘幸福滿滿蛋糕塔是一道很漂亮的菜品。幸福滿滿蛋糕塔也是一道很美味的菜品。從名字看,該菜品聽起來很好聽,幸福滿滿,有深深地祝福味道。幸福滿滿蛋糕塔把...
“幸福西餅蛋糕”這家店我前前後後買過四五次了,價格實惠,味道實在。這次公司策劃生日會我就首先推薦了這家店。買了兩個全芒蛋糕,蛋糕細膩,芒果甜膩,同事都說好吃~訂蛋糕的時候接電話的小姐姐態度也超好,送的刀叉看起來都...
“蛋糕是婚宴和生日不可缺少的象徵,有否想過用小巧精緻的蛋糕塔來代替傳統的蛋糕?既時尚又可愛,還可以堆疊成不同造型,整個風格都變得與眾不同。清香的橙汁混搭綿滑的奶油蛋糕,總給人幸福甜蜜的感覺。熱愛甜食的你們,有被吸...
食材明細主料麵包(5個)輔料南瓜(適量)鮮貝(適量)青豆(適量)胡蘿蔔(適量)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)福滿包的做法步驟1、製作此菜的所有材料。2、青豆用開水焯燙至熟備用。3、胡蘿蔔切丁備用。4、南瓜切丁備用。5、胡蘿...
“山東煎餅卷大蔥,是多少老山東難以忘懷的家鄉滋味啊!如今生活好了,煎餅成了健康食品,煎餅卷大蔥也由物質匱乏年代飽肚充飢的代表食物,變成了餐桌上極受歡迎的寵兒。然而只是煎餅和大蔥,未免有點兒單調,而且也太素了,不符合嗜...
秋冬時節到了,得吃點熱湯熱飯暖暖身子,我最愛吃的就是煲仔飯,平時經常在家裡做煲仔飯,喜歡煲仔飯裡面的米飯吸收湯汁,粒粒分明的,有嚼勁的感覺,在石鍋的底部還有香脆的鍋巴,一碗好吃的煲仔飯下肚,真的是太幸福了。主料豬肋排:兩...
“原本只是為了方便省事隨手煮的面,卻被朋友們廣泛喜歡,因此將面的內容越做越豐富。口味酸甜鹹適中,老少皆宜,適合各類人群。輔料可根據個人口味增減。”食材明細主料面(300g)番茄(3個)雞蛋(3個)輔料蔥(1棵)蒜(5瓣)鹽(適量)生抽(適量)花...
食材明細主料豌豆(50克)輔料水磨年糕(1個)玉米筍(玉米筍2個)松仁(20個)鹽(3克)白糖(1克)花生油(10克)乾貝素(乾貝素1克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)福滿糧倉的做法步驟1、豇豆洗淨焯水,做造型。2、胡蘿蔔洗淨切小粒焯水。3、水磨...
“這周,得知國中班主任高老師生住院了,病情不樂觀。我去探望,二十四年前的那個熱情、真誠、和藹的老師,坐在病床上,依然帶著我們熟悉的微笑,一邊和我們說話,一邊忍受病痛的折磨。那一年,高老師大學畢業,我們是她教的第一屆學生...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘幸福滿滿蛋糕塔,材料海綿蛋糕片、橙汁、淡奶油。幸福滿滿蛋糕塔適合在婚宴上,象徵著幸福和美滿。在各大蛋糕甜品店很常見,在家可以試著製作一下,不求有賣...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘當你完成一天忙忙碌碌的工作回到家以後,摸摸飢腸轆轆的肚子,你會不會感嘆人生艱難,哈哈,今天就教你怎樣在短時間內讓自己內心充滿幸福感。菌菇火腿雞蛋麵...
七夕節馬上就要到了,因為這個節日“牛郎織女”的傳說,七夕節也被稱為中國最浪漫的一個傳統節日,也可以說是我們中國的情人節。當然這個節日對於情侶來說也非常重要,也許有人想給自己的伴侶準備一份自己精心準備的料理。晒...
“過年寓意菜~鹹湯圓”食材明細主料糯米粉(適量)開水(適量)肉碎(適量)榨菜(適量)指天椒(1個)香蔥(適量)熟白芝麻(適量)輔料十三香(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)澱粉(少許)麻油(適量)食用油(適量)原味(口味)未知(難度)福氣滿滿鹹湯圓的做法步驟1...
又到了玉米上市的季節了,這麼健康的玉米,當然要多吃點啊!如果你已經吃膩了清水煮的淡玉米,不妨來試試做甜甜的玉米烙啊。玉米烙可能更多的是在飯店裡見到,所以我就來給大家分享我自己做玉米烙的方法,讓你在家也能吃到它。主...
最近新入手了一個多士爐,平常用平底鍋做千層都累死了,這個多士爐真的挺好用的,做出來的千層皮小巧,比較適合一個人吃的,而且相比之前還快了許多,一下子就做完了,輕輕鬆鬆將榴蓮千層送入口中,滿口榴蓮香和奶油的甜~主料低筋面...
“春節臨近,廚房新手是不是還在構思年夜飯選單呢?今天虎媽來教大家做道福袋炒飯,用料簡單製作方便,既好看又好吃,福氣滿滿金玉滿堂福袋炒飯。”食材明細主料米飯(150g)什錦菜(50g)冠利酸菜(15g)雞蛋(1個)調味豆腐(4張)蔥(4根)冠利蒜味...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天主要是給大家介紹一盤滿滿肉肉幸福感的豆角紅燒肉,土豆類屬於澱粉類的蔬菜,口感較為軟綿,但是很容易吸味,本身沒什麼味道,豆角在經過水的洗禮後就會脆...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時肥嫩毛毛蟲麵包,一聽名字就非常想吃啊,這絕對是麵包愛好者欲罷不能的一道美食。麵包和肉鬆永遠是非常好的搭檔,麵包的綿軟,肉鬆的甜鹹,二者的結合,再加上烤...
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