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“筒蒿兩吃”食材明細主料筒蒿杆(400克)鹽(1茶匙)蔥(2根)輔料雞蛋(3枚)小米辣(1枚)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒿杆炒蛋的做法步驟1、取去葉的筒蒿杆。2、篙杆洗淨、切段,雞蛋打散;3、雞蛋加鹽打勻,炒泡撈出;4、大火,倒入篙杆,...
“茼蒿中含有特殊香味的揮發油,可消食開胃。含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸,可以養心安神、降壓補腦,清血化痰,潤肺補肝,穩定情緒,防止記憶力減退。茼蒿中含有特殊香味的揮發油,有助於寬中理氣,消食開胃,增加食慾,並且...
“微辣,鹹鮮。”食材明細主料茼蒿杆(適量)肉絲(適量)輔料蒜(少許)小米椒(半個)調料玉米油(適量)花椒(幾粒)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿杆炒肉絲的做法步驟1、茼蒿杆適量。2、切成三指段。3、昨天滑好的肉...
“微辣,鹹鮮,肉絲香嫩,茼蒿脆脆的,妥妥的下飯菜。”食材明細主料茼蒿(適量)木耳(適量)肉絲(適量)輔料小米椒(適量)蒜蓉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)味精(幾粒)玉米油(適量)花椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿杆木耳炒肉絲的做法...
“微辣,鹹鮮,脆嫩。”食材明細主料小米椒(適量)蒜蓉(適量)茼蒿杆(適量)輔料玉米油(適量)花椒(幾粒)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒蒜蓉炒茼蒿杆的做法步驟1、茼蒿杆適量,洗淨。2、切成三指段。3、小米椒,蒜...
“非常簡單的一道家常菜,夏天的時候要多吃蔬菜呦~”食材明細主料蒿子杆(適量)輔料蒜(適量)蠔油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蒿子杆的做法步驟1、蒿子杆洗淨,切成段,杆和葉子部分分開放。蒜切碎。2、鍋中...
“蒜香,脆嫩,特別下飯。”食材明細主料茼蒿杆(適量)泡發海蔘(3條)小米椒(適量)輔料玉米油(適量)蒜蓉(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)麻椒醬(適量)雞精(一點點(味精也可))鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿杆炒海蔘的做法步驟1、茼蒿杆...
食材明細主料茼蒿杆(80克)香乾(100克)花生油(3克)輔料紅椒圈(小許)食鹽(小許)雞精(小許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒿子杆炒香乾的做法步驟1、茼蒿洗淨。2、葉子摘掉準備涼拌,只留蒿子杆。3、香乾和蒿子杆改刀。4、紅椒切圈...
“紀念給老公的第四次午餐便當哦~”食材明細主料福成肥牛片(適量)洋蔥(適量)輔料黑胡椒粉(適量)料酒(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒蒿子杆肥牛的做法步驟1、煎2、切絲3、快半熟停4、編炒洋蔥香味出5、...
“買了約450克茼蒿,因為天冷,感覺有點凍傷了,趕緊做著吃,估計還有兩次就吃完啦。”食材明細主料茼蒿杆(180g)護心肉(50g)輔料食用油(小許)調料大蒜(幾瓣)食鹽(半克)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒿子杆炒護心肉的做法步驟1、蒿...
“茼蒿具有消食開胃、清血養心、利小便、改善便祕的功效。1、消食開胃茼蒿菜中含有特殊香味的揮發油,有助於寬中理氣、消食開胃、增加食慾。2、清血養心茼蒿菜內含豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸,且其性味甘平,可以...
“茼蒿,我就不說他的功效與營養了,朋友們知道的比我多😆。今兒買了新鮮的茼蒿幹,就來一個清炒吧,似乎是對越來越簡單的素菜感興趣了耶。”食材明細主料茼蒿杆(適量)輔料大蒜(適量)花椒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蒿子杆:250g豬通脊:100g幹枸杞:1茶匙(5g)糟酒:1湯匙水澱粉:1湯匙油:1湯匙鹽:1茶匙(5g)輔料具體步驟1.蒿子杆用水洗淨,將葉子擇去不用,只保留莖杆部分,再用刀切成5cm...
“茼蒿杆清脆,糊辣味香。”食材明細主料茼蒿杆(約200克)幹海椒(2根)鹽(0.5茶匙)輔料紅椒(0.5個)菜油(1/3湯匙)雞精(0.5茶匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熗炒茼蒿杆的做法步驟1、茼蒿擇取葉和嫩尖(另用),去老杆、切段;紅椒0.5個切...
“家裡暖和,自種的蒜黃又長高了,採了吃掉。”食材明細主料蒜黃(1把約70g)茼蒿杆(約70g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(半克)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃炒茼蒿杆的做法步驟1、長高的蒜黃備蓋子壓彎曲啦。2、採了。3、洗淨...
食材明細主料茼蒿(適量)輔料松花蛋(一個)調料蒜末(適量)薑末(適量)玉米油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松花蛋炒茼蒿杆的做法步驟1、茼蒿去掉葉子,切好。2、松花蛋、蒜末、薑末切好。3、鍋內放油燒熱,放入松花蛋,...
食材明細主料茼蒿杆(1小把)香乾(3塊)輔料大蒜(3瓣)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿杆炒香乾的做法步驟1、茼蒿菜摘去上面的嫩葉洗淨,只用茼蒿杆。嫩葉可留著涼拌或做湯。2、香乾洗淨。3、...
“蒿子稈,在中國的南北各地都能夠見到,由於它的花很像野菊,所以又叫菊花菜,在中國臺灣叫打某菜。常吃這個蒿子稈能通便排毒,消食開胃。除此之外,研究發現,每100克蒿子稈裡含有的礦物質鉀高達450毫克。鉀,可以利尿,使人的血管內...
“繼續吃牛肉補能量。茼蒿又名皇帝菜,據說營養價值很高。這樣做了牛肉鮮嫩,挑食的某人也說好吃。”食材明細主料牛肉(100克)蒿子杆(250克)食用油(2湯匙)大蒜(3瓣)食鹽(1克)雞精(小許)料酒(小許)輔料生抽(小許)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)...
食材明細主料茼蒿杆(160g)蟶子肉(130g)輔料薑絲(適量)紅辣椒絲(適量)蒜末(適量)調料一品鮮醬油(1小勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒿子杆炒蟶子的做法步驟1、吐過泥的蟶子開水入鍋,上下翻動一下,讓它受熱均勻。關火撈出...
食材明細主料蒿子杆(400g)蒜(4瓣)輔料油(少許)鹽(少許)蔥(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蒿子杆的做法步驟1、蒿子杆掐去葉子洗淨切段。2、大蒜切碎粒。3、蒜粒爆香。4、放入蒿子杆大火翻炒。5、大火翻炒,放...
“綠如翠,白如玉,茼蒿炒山藥,茼蒿本身香味馥郁沒不用新增過多調味品,天成清新爽口的養眼小菜。”食材明細主料山藥(1根)茼蒿杆(1把)輔料大蒜(半頭)配料鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒿杆山藥的做法步驟1、...
食材明細主料茼蒿(300克)雞胸肉(200克)枸杞(少許)輔料料酒(2小匙)鹽(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)蛋清(半個)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞絲蒿子杆的做法步驟1、將雞胸肉切絲,用料酒、水澱粉、蛋清、鹽、胡椒粉抓勻醃...
食材明細主料茼蒿杆(適量)臘腸(適量)輔料蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒茼蒿杆的做法步驟1、茼蒿杆切小段備用。2、臘腸切片備用。3、蒜壓扁,臘八粥切片。4、小火煎出油。5、放入雙色蒜。6、放入茼蒿杆翻炒...
“微辣,蒜香,脆嫩。”食材明細主料茼蒿杆(適量)木耳(適量)輔料小米椒(適量)蒜蓉(適量)調料玉米油(適量)花椒(幾粒)鹽(適量)生抽(適量)味精(幾粒)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿杆炒木耳的做法步驟1、茼蒿杆適量。2、切三指段。3、...
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