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“吃膩了甜味的麵包布丁,加上全麥麵包幹吃硬硬的,家裡又炒了番茄肉醬,靈感乍現,就有了這個。普通麵包布丁,只用雞蛋和牛奶烤制,吃到最後有點膩人,加入無糖酸奶,可以改善口感,吃起來更清爽。”食材明細主料雜糧吐司(2片)自制無糖...
“麵包布丁,是我喜歡的,也是家人們喜歡的。像圖中這樣的大小,無論是兒子還是女兒,一個早餐都能吃得下一份。只是這個稍微需要多一點時間,週一到週五的日子,我常常會來不及製作。所以我一般把它安排在週末的時候,或者是孩子們...
“紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色,它除了具有普通紅薯的營養成分之外,還富含硒元素和花青素。除了健康方面的考量,紫薯在喜歡DIY的人群中受追捧的原因可能還在於它擁有非常特別的深紫顏色,拿來做各種中西式麵點都會有與...
食材明細主料小米(適量)麵粉(適量)大米(適量)酸奶(適量)雞蛋(適量)輔料水(適量)發酵粉(適量)橄欖油(適量)糖(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸奶雜糧糕的做法步驟1、材料如下2、一勺小米粉3、二勺麵粉4、放入雞蛋和酸奶5、加入...
“拿到了一塊快手甜品,【藍莓麵包布丁】。”食材明細主料吐司麵包(兩片)藍莓(一把)牛奶(200克)雞蛋(一個)輔料香蕉(一根)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)藍莓麵包布丁的做法步驟1、藍莓泡洗片刻。2、吐司麵包切細塊。3、雞蛋加...
“想擁有一臺麵包機原本是打算用來和麵的,某日犯懶,又著急早上沒幹糧做了這一鍵式雜糧麵包,出意料的不錯。做出來的麵包口感鬆軟,即使放了一天,還是軟軟的。淡談的一點點甜味,很適合我們家不愛吃甜的那位。切塊後當面包胚加...
“前天想偷懶,把材料丟麵包機後就去睡覺了,結果早上起來得到一個大饅頭。丟掉又怕浪費,加點堅果乳酪烤一烤,成就一頓香甜營養的早餐。跟我一起點石成金,拯救失敗麵包吧!”食材明細主料麵包片(2片)堅果(隨意(核桃仁,葡萄乾))雞蛋(1個...
“星期五晚上逛超市,寶貝執意要買一根法式長棍,覺得硬邦邦的可以當武器,很好玩。可是當她真正嚐到了滋味以後,卻扔在一邊不要了!說實話,法棍我也不是很喜歡,那麼硬有沒味道,泡了牛奶也不好吃。可憐的棍子就像被打進了冷宮,一天...
食材明細主料芒果肉(100克)奇異果肉(100克)草莓酸奶(100克)吉利丁片(3塊)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水果酸奶布丁的做法步驟1、準備好所需材料2、吉利丁片放冰水裡泡軟。取一片放入酸奶中,微波爐加熱融化。3、倒入杯...
“麵包若放置好幾天就會變乾,口味常會被嫌棄。若丟掉的話又太浪費了,就幫它變個樣,換個新裝,把它變成小朋友,大人都喜愛的另一款口味完全不同的美味甜點。。。【麵包奶油布丁】”食材明細主料麵包(5片)葡萄乾(30克)奶油(50克)雞...
食材明細主料麵包片(適量)雞蛋(1枚)牛奶(300G)輔料糖(10g)馬蘇裡拉乳酪(適量)葡萄乾(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)麵包布丁的做法步驟1、準備好的食材。2、麵包片切塊牛奶雞蛋糖,攪拌均勻。葡萄乾泡水。3、將麵包倒入液...
食材明細主料白吐司(四片)雞蛋(1至2個)輔料淡奶油(適量)蜂蜜(適量)堅果(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麵包布丁的做法步驟1、準備材料。2、白吐司切成三角形狀。3、淡奶油倒入到碗中,加入雞蛋打散。4、然後加入蜂蜜攪...
“這是一款由十幾種雜糧粉製作的雜糧麵包,又加入了適量葡萄乾,口感外酥裡軟不粗糙,柔軟香甜又營養。”食材明細主料雜糧麵粉(250g)輔料牛奶(165g)黃油(20g)白糖(30g)酵母(3g)葡萄乾(適量)調料鹽(2g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)雜...
食材明細主料麵包(3片)雞蛋(2枚)葡萄乾(適量)糖(30g)輔料奶油(150g)牛奶(150g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)布丁麵包的做法步驟1、準備還的材料。2、麵包切丁。3、雞蛋打散。4、放入牛奶奶油糖,攪拌均勻,知道糖全部融化。5、把...
“一直看大家做麵包做蛋糕的,實在是不敢來這裡“丟人現眼”a要說我做麵包也有十幾次了,由於沒有稱量工具完全都是憑經驗來做麵包所以頭開始做麵包時候經常失敗,但是做了幾次之後對面粉的吸水性和筋性有了瞭解,慢慢的就上...
“在我們東北,很多小吃部早餐都賣這種二合面的酸菜包子,因餡大皮薄、酸脆好吃、價格親民,廣受歡迎。春節期間,大家聚餐多運動少,很多人會消化不良,胃口不佳,建議吃點酸菜包,保準你比平時多吃不止一個包子。”食材明細主料細玉...
“忽然間的靈光一閃,為什麼麵包布丁就非得是甜的呢?加點鹽來點蔥花,不就跟蒸蛋羹差不多了嗎?只不過蛋羹裡填了麵包而已。後來一搜,還真有鹹布丁,不僅僅有面包,還有蔬菜肉類。肉就算了,蔬菜倒是可以來那麼一點,冷凍雜蔬,紅紅綠綠...
食材明細主料雞丁(300g)輔料青紅杭椒(各一隻)青紅泡椒(各一隻)大頭菜菜心(適量)花生末(適量)蒜瓣(適量)配料食鹽(適量)味極鮮(一小勺)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜糧鮮香雞丁包的做法步驟1、準備材料2、大頭菜菜心切小...
食材明細主料吐司(1片)南瓜(100g)淡奶油(100g)牛奶(100g)雞蛋(2個)砂糖(25g)葡萄乾(適量)輔料香草(3g)肉桂粉(3g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜牛奶麵包布丁的做法步驟1、吐司1片(烤焦些的)南瓜100g(蒸軟搗成泥)淡奶油100g牛奶100...
“為了做這個麵包布丁,特意烤了一個平頂吐司。本來打算上面包房買一個片包算了那多省事,可是想想還是自己做的麵包吃起來放心,再說現在已經吃不慣買來的麵包了,嘴都吃叼了啊,呵呵。麵包布丁的確有三個層次的口感,一是烤過的...
“酸菜除了喜油,和它搭配得比較好的還有海蠣子,提鮮增味還一點也不腥,記住不用加料酒呀,另外做酸菜一定不能放的是醬油,放醬油會讓酸菜的味道發苦,不好吃。”食材明細主料酸菜(300克)海蠣子(150克)豬肉(100克)輔料白麵(100克)蕎麥麵...
食材明細主料酸奶(適量)雞蛋(適量)輔料麵粉(適量)調料白砂糖(適量)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高階(難度)酸奶布丁的做法步驟1、加入酸奶,加入兩顆笨蛋。2、加入白砂糖。3、加入麵粉。4、給它咯楞咯楞。5、來人,放入烤箱!空氣炸鍋也...
“簡單的麵包加上少許心思成就了另一種美味。為了這次烘焙大賽的主題,將麵包中的黃油用玉米油代替,糖量也減少,作為主食少油少糖吃起來更健康。頂部是金燦燦的南瓜乳酪布丁和新鮮的藍莓,光看著就食慾大開。”食材明細主料...
“簡單易做,好吃營養。”食材明細主料酸奶(1盒)火龍果(半個)輔料桑帕餅乾(2塊)吉利丁片(半片)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶桑帕布丁的做法步驟1、所有材料:半片吉利丁片、桑帕餅乾四塊、酸奶一盒、火龍果半個。2、吉...
“美食背後的故事:在家裡經常做各種各樣的麵包,而且,麵包容易上手,做少了,用麵包機有點太浪費,做多了,有時就不願意吃剩的,可是吃剩下的吐司麵包,稍微花點心思,也可以來個華麗的轉身,變成一碗美味的“麵包牛奶布丁”。這道麵包布...
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