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“芋圓在臺灣地區是一道傳統的甜點,做芋圓的材料很簡單,只需要將芋頭蒸熟加入木薯粉,揉成團再切成小塊即可。也可以加入紫薯、紅薯,做成不同顏色的芋圓。紫色的,黃色的芋圓,顏色美美的,口感Q彈可口。吃的方法也有很多種,可以...
食材明細主料紫薯(2箇中等)黃心紅薯(1個)牛奶(1袋)木薯粉(2斤)白涼粉(100克)輔料蜜豆(適量)紅腰豆(適量)雀巢煉奶(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水晶紅腰蜜豆芋圓的做法步驟1、紫薯洗淨。2、紅薯洗淨。3、紫薯去皮切塊放入蒸...
“紅薯、芋頭和蜜豆是經常食用的雜糧,女性減肥的好幫手,可以增加飽腹感,而且熱量低。在家就可以做一款DIY鮮芋仙,美味又健康,可以在製作的時候感受到樂趣,而且用料絕對健康放心,在家就能享受到甜品店才有的美味,你不心動嗎?-麥...
“終於沒那麼熱了,再來碗清爽可口的甜品那是一件很愜意的事情,芋圓Q彈,奶香濃郁,加上酸酸甜甜的水果粒,大大的滿足!”食材明細主料火龍果(1個)獼猴桃(1個)西柚(1個)牛奶(250克)木薯粉(150克)輔料開水(適量)奶香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
食材明細主料蒸熟的芋頭(150克)煮熟的紅豆(一碗)牛奶(適量)粘米粉(20克)木薯澱粉(80克)白糖(適量)桂花(適量)玫瑰花(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香紅豆芋圓湯的做法步驟1、芋頭切成片,放在籠格上面蒸熟,切片後比較容易蒸熟...
食材明細主料澱粉(50g)紫薯(150g)輔料砂糖(適量)牛奶(適量)甜味(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛奶紫薯芋圓的做法步驟1、紫薯蒸熟。2、紫薯去皮碾成泥。3、砂糖用熱水融化,慢慢加入澱粉中。4、攪拌成團。5、加入紫薯。6、揉成...
“冬日用一碗熱牛奶或者甜水加些芋圓。夏就用紅豆沙加水果芋圓,它是解暑最好的甜食。口感Q彈滑潤,約上閨蜜聊天,一人一碗的下午茶很不錯,閨蜜們一直點贊,喊著也回家做起來。關鍵是自家做的零新增,如果喜歡吃彩色的,可用紫薯...
食材明細主料紫薯(適量)紅薯(適量)木薯粉(100g)中筋麵粉(100g)輔料糖(50g)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芋圓蜜豆的做法步驟1、準備紅薯和紫薯2、大火蒸至熟透。大約十五分鐘。最好切成小塊撒上糖後蒸。更易熟3、紅薯用勺子...
“冰品除了夏季受歡迎,其實冬天吃起來也別有一番滋味,有時候去飯店吃完飯裡面好熱,每次辰辰都會要一份花生綿綿冰或者我最喜歡的冰粥,想在家裡做冰粥還得有臺碎冰機好麻煩,現在破壁機就可以解決真是太方便,提前凍上冰塊想吃...
“天氣好熱呀,總想著吃點冰的!今天下午甜品就做了芋圓水果冰,這個名字是我自己瞎取的,用了蒙牛的牧場奶,奶味醇香,提前放冰箱冷藏後加到芋圓裡,好爽呀!”食材明細主料芋圓(200g)蒙牛牛奶(330ml)西瓜(適量)芒果冰沙(適量)蜜豆(適量)輔料...
“炎炎夏日甜品走起。”食材明細主料芋圓(200克)西米(200克)純牛奶(兩盒)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋圓牛奶西米露的做法步驟1、鍋中水燒開後倒入西米。(不能洗直接下鍋)2、邊煮邊攪拌後蓋上蓋子燜十分鐘...
“外面賣的芋圓可貴了,而且不衛生,自己在家做芋圓,健康衛生又便宜。”食材明細主料木薯粉(200g)紅豆(適量)綠豆(適量)輔料紫薯粉(20g~50g(依自己的喜好))配料冰糖(適量)白糖(適量)葡萄乾(適量)煉乳(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高階(難度)...
“🧡方太蒸箱美食👉第30道❗️甜蜜蜜芋圓🍧Q彈爽滑的自制甜蜜蜜芋圓🍧,冰冰涼涼❄️,初嘗輕食一碗🥣接一碗❗️”食材明細主料荔浦芋頭(400克)紅南瓜(400克)牛奶(300毫升)蜜蜜豆(90克)紫薯(400克)仙草(60克)輔料木薯粉(300克)細砂糖(60克)甜香...
“芋頭的食用方法很多,煮、蒸、懾、烤、燒、炒、燴、炸均可。最常見的做法是把芋頭煮熟或蒸熟後蘸糖吃;芋頭燒肉或將芋頭切成丁塊,與玉米摻在一起煮粥。而在夏天裡常吃的一道甜品芋圓,其靈魂食材就是芋頭。”食材明細主料...
“桃膠芋圓牛奶”食材明細主料桃膠(5顆)芋圓(500g)雪燕(3顆)皁角米(適量)銀耳(一朵)輔料紅棗(適量)枸杞(少許)牛奶(三瓶)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桃膠芋圓牛奶羹的做法步驟1、桃膠皁角米冷水泡8小時以上。2、雪燕泡5小時。3...
食材明細主料木薯粉(1袋)紫薯(適量)香芋(適量)南瓜(適量)蜜豆(適量)輔料牛奶(1盒)椰汁(1罐)糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰汁蜜豆芋圓的做法步驟1、材料準備好。2、紫薯香芋和南瓜去皮蒸熟。3、分別攪成蓉。4、摻入木薯...
“當季你會錯過節芋圓嗎?答不會哦。一般我都搓幾份芋圓,分袋冷凍儲存,要吃的時候再現煮一下就可以了哦。朋友們喜歡也可以試一下。以下所用的用量,是蒸好後的狀態稱的。”食材明細主料芋頭(100克)南瓜(100克)地瓜(100克)紫薯(100...
要。純牛奶芋圓牛奶中的芋圓需要煮的,牛奶就不用煮了。芋圓是由芋泥等多種材料做成,剛做好成型時的芋圓還不能直接吃,它是需要煮一下才算熟了,煮過後的芋圓才可以直接吃,或者加純牛奶做芋圓牛奶,或者加其它配料做一些美味的...
食材明細主料芋圓(適量)輔料芒果(適量)火龍果(適量)調料酸奶(適量)牛奶(適量)果味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶水果芋圓的做法步驟1、鍋中水燒開放入芋圓。2、芋圓煮至浮起後撈出過涼水。3、芒果去皮洗淨。4、火龍果一小...
“有時候突然想吃甜食,出去吃又不知道什麼,自己做的芋圓冰凍在家裡,想吃的時候隨時就能燒,冰冰涼的芋圓夏天吃最適合不過了。”食材明細主料紫薯(400g)黃心地瓜(400g)芋頭(400g)輔料木薯生粉(600g)香蕉牛奶香蕉(1根)純牛奶(1盒)甜味(口...
“芋圓晶瑩剔透甜糯Q彈,是很多女生喜歡的小食,可以根據季節選擇熱飲或冷飲,搭配上椰汁、蜜豆、仙草等等,就呈現出不同的風味。過年期間沒買到香芋,在家就地取材用了南瓜紫薯和紅豆,山寨了一把,味道也是棒棒的!”食材明細主料...
“牛奶、芋頭、湯圓做成一道甜品,香濃美味,冬日裡來一碗,暖暖身子很不錯。”食材明細主料湯圓(2勺)牛奶(1盒)芋頭(2個)輔料冰糖(1匙)枸杞(1匙)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛奶燉芋頭湯圓的做法步驟1、準備的食材。2、芋頭去...
食材明細主料紫薯(1個)木梳澱粉(適量)牛奶(250g)西米(適量)輔料蜂蜜(1勺)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯芋圓牛奶西米露的做法步驟1、西米開水下鍋煮十分鐘,燜十分鐘。2、撈出過涼水備用。3、蒸熟的紫薯。4、加入適量木梳...
“女兒暑假打工,領到了人生第一份工資,給我買回一碗蜜紅豆芋圓,又甜又糯帶著奶香味的芋圓,讓我吃得開心,更讓我感動。女兒知道我是個美食發燒友,不管有什麼好吃的都想方設法去嘗,所以她送給我的一碗芋圓就是最好的一份禮物。...
“這是偶第一次在這裡發帖,各位親喜歡的話可以試試哈^_^”食材明細主料芋頭(1個)大紅豆(200克)木薯粉(250克)紅豆夾心珍珠(150克)牛奶(250ml)紅番薯(1個)輔料白糖(100克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芋圓紅豆牛奶的做法步驟1、...
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