有關鮮嫩雞胸肉丁的做法步驟的精選大全
“以前有做過雞胸肉,肉質發柴食之無味,失敗一次後很長一段時間從來不敢買。最近看到一本書說雞胸肉適合低溫烹飪,溫度超過85度肉質則會變柴,口感將會變得極差。於是改變以往的烹飪方式,用低溫炒代替以往的爆炒,嘗試性做了兩...
雞胸肉清洗乾淨,新增食用鹽、大蒜、胡椒粉、澱粉等佐料,攪拌後醃製兩個小時,放入鍋中煎著吃,或是放在鍋中炒著吃即可。烹飪雞胸肉時,需要選擇新鮮的,做出來的雞胸肉口感會更加鮮嫩。雞胸肉的烹飪方式多樣,可以用於製作糖醋雞...
“滑雞一般是用的香菇,上次做菜剩了些青椒仔姜,買了些紅尖椒配著做了這道滑雞丁,爽滑鮮嫩,鹹鮮適口,很不錯呢!”食材明細主料雞腿(兩個)輔料美人椒(100g)二荊條(100g)仔姜(50g)老薑(一小塊)蒜瓣(3個)大蔥(一小段)小蔥(一顆)調料生抽(適量)胡椒...
“買了雞胸嫩肉(chickentenders),做了照燒味的。”食材明細主料雞胸肉(900g)蠔油(2大匙)生抽(1大匙)糖(1大匙)蜂蜜(1茶匙)味醂(2大匙)老抽(2茶匙)輔料油(少許)蔥花(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)照燒雞胸嫩肉的做法步驟1、雞胸嫩...
食材明細主料雞胸肉(適量)鮮姜(適量)輔料食鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞胸肉炒鮮姜的做法步驟1、雞胸肉切絲,放澱粉去水,備用。2、鮮姜去老皮,切片,備用。3、炒鍋放少許油,待油熱,放入雞...
提到雞胸肉,一定是許多人的最愛。雞胸肉也是有多功效,正在減肥的人也許會喜歡。那麼雞胸肉太嫩好不好好呢?如何挑選雞胸肉呢?雞胸肉又有哪些營養價值呢?今天小編就來給大家解答這三個問題,如果不知道這三個問題的答案的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鮮嫩雞胸肉沙拉是一道葷素搭配營養豐富的美味沙拉。對於喜歡吃沙拉的人士來說,這道美食是必須的一道菜品。製作起來也相對比較簡單。雞胸肉營養非常非...
“說真的減肥就是“七分吃!三分練.”減肥一定要吃得好!誰說減脂餐一定就難吃呢!no!no!no!要捍衛舌尖上的美味,也要凸顯大吃貨帝國的本質,我當然要瘦要健身也要滿足口腹之慾。減脂期我看到雞胸肉就頭大!雞胸肉要各種醃製,挺麻煩...
食材明細主料鮮百合(4顆)雞胸肉(150g)輔料青椒(1只)調料食用油(1勺)食鹽(適量)雞精(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮百合炒雞胸肉的做法步驟1、鮮百合白白嫩嫩的。2、將鮮百合去頭去尾掰成一片一片。3、放清水中浸泡十分...
以往在沒有車的時候,人們的交通工具便是馬兒,馬兒在人類的歷史上面還是比較重要的,基本上很多歷史的廝殺,都會有馬兒的身影。馬肉一般人們是不會進行食用的,因為它們是人類的朋友。但是我們還是需要知曉到馬肉的味道。怎樣...
雞胸肉肉質非常好,吃起來不僅美味,而且營養極其豐富,如可以健脾補虛。雞胸肉的脂肪含量低,是減肥健身的佳品。雞胸肉的烹飪方法有很多,但是要講究烹飪技巧,否則如果煮太久了,雞胸肉就會煮老了,口感會很差。那麼雞胸肉煮多久比...
“雞胸肉和藕片搭配,再加上青紅椒味道非常不錯。”食材明細主料雞胸肉(兩塊)藕(一個)輔料青椒(3個)香蔥(兩根)香菜(兩根)大蒜(三瓣)澱粉(適量)食鹽(適量)雞蛋(一個)白胡椒粉(適量)麻油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)紅椒(適量)超辣(口味)爆(工藝)三刻鐘(耗時)...
雞胸肉一直以來都是非常受歡迎的肉食,雞胸肉富含蛋白質和各類礦物質,吃雞胸肉可以給人體補充豐富的營養,而且雞胸肉還是比較低脂肪的肉食,所以雞胸肉也成為了減肥人士的首選肉食。雞胸肉的吃法是非常多的,但是雞胸肉怎麼做...
“微辣,鹹香可口的下飯菜。”食材明細主料雞胸肉(適量)幹辣椒(適量)輔料花椒(少許)蒜頭(少許)蔥(少許)油(適量)醃料胡椒粉(少許)蠔油(少許)糖(少許)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒雞胸肉丁的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、...
食材明細主料去骨雞腿(1個)雞胸(1個)輔料胡蘿蔔(半根)大蔥(1根)香菇(3朵)玉米澱粉(適量)土豆(1小個)調料鹽(5g)胡椒粉(適量)料酒(適量)姜粉(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)滑嫩雞丁的做法步驟1、雞腿雞胸切丁加入姜...
可以說小編就是一個肉食動物了,特別愛吃肉,不管是豬肉,牛肉,魚肉,雞肉還是什麼肉,都能吃的津津有味。而且肉的做法也有很多種,比如蒸,煮,燉,炒這些。咱們今天主要說的是肉要怎麼炒才又嫩又好吃,接下來就讓小編簡單的給大家介紹一...
食材明細主料褐菇(400g)嫩豆腐(380g)雞胸肉(150g)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(適量)生抽(少許)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)褐菇雞胸肉燴嫩豆腐的做法步驟1、豆腐切塊2、褐菇洗淨,切大粒3、雞胸肉洗淨,也切塊,用少許生粉、生抽,醃15分鐘...
“在減脂瘦身的道路上,雞胸肉永遠是我飲食結構中最多的選擇。可是,雞胸肉在煎制的過程中,容易發乾變得很柴。現在,我找到了一個嫩煎雞胸肉的好方子……”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料料酒(1勺)食鹽(半勺)生抽(3勺)黑胡椒粉(1勺)蒜蓉...
食材明細主料雞胸肉(100g)玉米粒(適量)胡蘿蔔粒(適量)雞腿菇(適量)輔料醬(適量)調料鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒雞胸肉四丁的做法步驟1、食材如圖。2、把雞胸肉、胡蘿蔔、雞腿菇都切粒。3、起油鍋。4、...
很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食,什麼烤魚啦,烤肉啦等等,那今天小編就來跟大家一起討論討論,在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃,不僅貴而且會不放心衛生,那在家吃就不一樣了,花最少的錢吃到最美味...
“自從學會了這個小妙招,做雞胸肉都是鮮嫩無比,不論是夾三明治,做漢堡,還是煎熟卷生菜吃都超嫩,關鍵是對控制體重的人很友好,做法也超級簡單。”食材明細主料雞胸肉(一塊)輔料生菜(適量)大蒜(適量)小蘇打粉(適量)調料奧爾良醃料(適量...
“給孩子做輔食有一個好處,就是大人吃東西也更健康拉!不僅食物搭配的比較多而且高蛋白高營養,今天這個就是大人孩子都愛吃的飯玉米用的甜玉米可以改善整個菜的口味,即使不加鹽一樣很美味。雞肉肉質細膩容易消化。雞肉含有...
十五到二十分鐘。飼養場的雞肉,中等塊大小,十五分鐘就可以煮熟了;若是農家放養的土雞,肉比較老,那就需要煮二十分鐘了。判斷雞肉熟沒熟的方法就是,保持水溫一定,在經過預定的烹煮時間後,若能夠看見雞肉浮了起來以及雞肉白了,則...
“這款美食,操作非常簡單,肉質非常嫩,酸酸甜甜很開胃,最重要的是零脂肪,適合減肥健身的人士呦”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料番茄醬(適量)奧爾良烤肉醬(適量)酸甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)嫩烤雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉洗淨...
“一道簡單的下飯菜~”食材明細主料雞肉(250克)鮮藕(1節)蔥(適量)蒜(適量)生薑(適量)輔料老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉鮮藕丁的做法步驟1、雞胸肉洗乾淨2、雞胸肉切...
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