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“養生私房菜——芹菜雙米粥。芹菜,可以涼拌,也可以炒著吃,但是很多人在生吃芹菜的時候,會把芹菜葉丟掉。這樣的習慣,在食醫看來是比較浪費的。因為芹菜葉中,所含的維生素C和胡蘿蔔素,要比芹菜莖豐富很多。所以吃芹菜的時候,...
“秋天天氣逐漸轉凉,專家認為,秋季喝粥是老少咸宜的養生之道。經歷了一個夏天的冷飲“轟炸”,非常容易導致人體脾胃功能減弱、免疫力下降。這時若能吃些溫食,特別是喝些以粳米或糯米做成的粥,在粥中新增一些藥食俱佳的食物,有...
食材明細主料大米(115克)花生仁(適量)薏米仁(適量)調料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙仁大米粥的做法步驟1、食材:大米、花生仁(已提前泡發)。2、薏米仁(已提前泡發)、冰糖。3、將大米淘洗一下,待用。4、將已泡發的...
食材明細主料黑米(適量)紅豆(適量)赤小豆(適量)輔料眉豆(適量)薏米(適量)陳皮(適量)芡實(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙紅黑米粥的做法步驟1、材料如下。2、材料如圖。3、將薏米和陳皮放入鍋中。4、放入洗淨的豆豆。5、...
食材明細主料小米(適量)大米(適量)紅棗(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙米紅棗粥的做法步驟1、準備適量大米和小米沖洗乾淨。2、紅棗洗淨備用。3、一起放入電壓力鍋中。4、加適量清水。5、啟動粥湯功能...
“我們這裡俗稱的黑白木耳,即黑木耳、銀耳。雙耳搭配芹菜涼拌是一道很清爽,很養生的涼拌菜。黑白木耳色彩分明,再配以綠色的芹菜,讓食客很有食慾。黑木耳、白木耳、芹菜都是很利好的食材,由此,這道涼拌菜有著排毒、減肥、補...
食材明細主料香菇(適量)杏鮑菇(適量)芹菜(適量)輔料玉米油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)大蒜(適量)鬆鮮鮮(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙菇炒芹菜的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、切好。3、大蒜切好。4、鍋內加水燒開,放...
“青翠爽口的芹菜有豐富的營養,能夠開胃健脾,增進食慾。蝦米的營養豐富而全面,不管做成粥還是入菜,都是不錯的選擇。”食材明細主料大米(120克)芹菜(50克)蝦米(15克)香菇(8克)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹...
“美容養顏是每個女人的話題,今天做了雙米枸杞粥和大家分享分享,女人要愛自己哦.”食材明細主料薏米(100克)小米(100克)輔料枸杞(20粒)配料紅糖適量(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙米枸杞粥的做法步驟1、材料薏米2、...
食材明細主料芹菜(3整顆)輔料粉條(適量)青椒(2個)小米辣(4個)鹽(1.5勺)白糖(0.8勺)雞精(1.3勺)生抽(0.8勺)老抽(0.5勺)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙色芹菜粉的做法步驟1、小米辣,青椒,蔥切好備用。2、芹菜洗淨切小段(方便入味)。3、...
“之前,買了海蟹或是河蟹都是清蒸後蘸調味汁食用。這次買了海蟹,在清蒸的同時,留了幾個,搭配糯米、大米煮了粥,粥的味道很鮮美。糯米含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素B族等營養成分,具有補中益氣、健脾暖胃的作用,一個...
食材明細主料芹菜(300g)輔料醬肉(100g)豆腐乾(兩塊)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒雙絲的做法步驟1、芹菜洗淨切段,醬肉和豆腐乾切絲備用2、熱鍋熱油,下醬肉絲,炒至出油出香味3、放入芹菜絲...
食材明細主料黑糯米(適量)輔料大米(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雙米粥的做法步驟1、黑糯米和大米洗淨。2、放入適量水。3、慢慢煮熟。4、煮開中火就可以。5、清淡。...
食材明細主料紅豆(適量)黃豆(適量)小麥(適量)大米(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙豆雙米粥的做法步驟1、將各100克的紅豆、黃豆、大米、小麥洗好之後再用清水浸泡。2、約半小時後將水倒掉。3、然後倒入壓力鍋裡。4...
“昨天早上做了一道【鹹鴨蛋青菜二米粥】我老公和兒子說:小米怎麼放點這麼少,都看不到啊!我今天做【芹菜裡脊肉二米粥】時,都放了一些小米。”食材明細主料大米(50克)小米(50克)裡脊肉(80克)芹菜(35克)輔料鹽(適量)味精(適量)清水(760...
“本粥營養豐富。紫米具有健脾益胃、補血養血、防癌抗癌的作用;糯米補脾暖胃、補中益氣、緩解尿頻。”食材明細主料紫米(100克)糯米(100克)紅薯(60克)桂圓(5枚)大棗(5枚)肉鬆(30克)輔料白糖(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普...
食材明細主料綠豆(適量)小米(適量)糯米(適量)輔料純淨水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綠豆雙米粥的做法步驟1、小米。2、糯米。3、綠豆。4、洗淨後放入鍋裡煮半個小時即可。5、裝碗。6、開動啦。...
“清甜的米粥,口感潤滑,有著蘋果的清香,營養也豐富!”食材明細主料蘋果(一個)小米(適量)大米(適量)輔料純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘋果雙米粥的做法步驟1、備好食材:如圖(大米,小米洗淨浸泡一晚)2、湯鍋加入適量純...
食材明細主料糙米(2把)綠豆(1把)赤小豆(1把)糯米(2把)輔料清水(米豆的7倍)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙豆雙米粥的做法步驟1、糙米和雙豆淘洗乾淨我本來就是打算只總著三種食材做粥,只是這樣的粥做出來不糯滑。所以才加了...
“非常清淡的小炒,節後清腸刮油菜。”食材明細主料芹菜(2棵)泡好的木耳(1把)泡好的銀耳(1把)輔料蔥(適量)胡蘿蔔(1小段)鹽(適量)蠔油(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙耳炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨,斜下刀切段。2、泡...
“雙蓮雙米粥裡的雙蓮是蓮子、蓮藕。雙米是糯米、小米。四種利好食材搭配煲的粥,既清熱去火,滋陰潤燥,又健脾益胃,安神助眠。是非常適合這個季節食用的一款營養保健粥。”食材明細主料蓮子(30g)蓮藕(300g)糯米(80g)小米(80g)輔料...
“寒冷的冬季,來上一碗溫熱的粥,暖暖的簡直太讚了!”食材明細主料南瓜(適量)糯米(適量)小米(適量)輔料純淨水(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜雙米粥的做法步驟1、糯米,小米洗淨浸泡一夜備用。2、南瓜去皮切成小塊備用...
“冬季要養腎,所以要多吃黑色食材~我不論冬季夏季最不能抵禦的就是各種棗子,冬天吃黑棗尤其多。黑棗有兩種,一種其實就是小柿子叫做君遷子,另外一種就是加工過的大紅棗,用藥熏製而成的,所以會有保健的功效。黑棗看起來表皮...
食材明細主料芹菜(80克)鹹肉(80克)大米(150克)輔料雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜鹹肉大米粥的做法步驟1、材料:芹菜、鹹肉(已切)、大米(已淘洗)2、將芹菜摘去葉子去根洗淨。3、放在案板上切碎,待用。4、隨後,將切...
食材明細主料竽頭(五個)芹菜(一棵)海米(15克)粳米(大半碗)輔料鹽(適量)油(適量)雞精(一勺)熟花生米(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)竽頭芹菜海米粥的做法步驟1、準備好竽頭、海米、芹菜、粳米。2、把海米切成小丁。3、鍋中放...
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