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“春節回家,天天吃著爸爸炒的菜,又香又好吃,特別愛吃那份土雞肉,魚和家裡種的青菜,用泡辣椒炒加上芝麻來炒,可香了,臨走時爸爸還殺了一隻土雞給我帶上來,回家幾天,天天吃著好吃的,胖了!我們玩好了,只是累著爸爸媽媽了,爸爸媽媽辛...
“這道食療最好是在晚上和早上吃效果最好。這是我們當地的明間小偏方。要連續吃3到5天見效。”食材明細主料雞蛋(1個)芝麻油(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻油炒雞蛋的做法步驟1、材料準備...
“愛和自由的方子,麻糬粉的用量很少,但據說麵糰很黏。想想其實有點不以為然,一丁點的麻糬粉能造成什麼樣的結果?Q彈軟糯?黑芝麻很多,當它開始在麵糰裡分散開去的時候,忽然有一種密集恐懼症的感覺。麵糰看起來好像確實跟純高...
食材明細主料香芹(2株)雞蛋(2只)黑芝麻(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹炒芝麻雞蛋的做法步驟1、食材:香芹2、雞蛋、黑芝麻(熟)3、將香芹摘去葉子去根洗淨、撈出。4、用剪刀剪成段,待用。...
“自己可以按自己喜歡的味道,適量新增調料。”食材明細主料土豆片(若干)輔料油(適量)花椒(適量)麻椒(適量)孜然(適量(我是自己切成碎末,這樣更放心))鹽(適量)辣椒末(適量(自己切成粉就好))醬油(適量)芝麻(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料三黃雞(半隻(約500g))輔料老抽(少許)醋(少許)糖(半匙)青椒(一個)芝麻(一小把)生抽(一湯匙)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻雞的做法步驟1、將雞切塊,過開水,去血沫,衝淨,青辣椒切塊備用2、蔥,姜,蒜切片備用3、炒鍋放適量...
“吐司,我的大愛,失敗過無數次,屢敗屢戰,終於,我成功做出了第一個我覺得鬆軟好吃的吐司。那種成功感讓我久久未能忘懷~~~~~~~~~~”食材明細主料高筋麵粉(300克)輔料牛奶(180克)麥片(少許)配料糖(40克)鹽(適量)酵母(4克)黃油(30克)鹹甜(口...
食材明細主料白鯊高筋麵粉(300克)乾酵母(4克)鹽(5克)細砂糖(30克)那秋之林黑芝麻粉(30克)全蛋液(24克)奶粉(12克)水(168克)黃油(24克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻粉土司的做法步驟1、1、材料備齊,黃油軟化。2、2、除黃油外...
“土豆芝麻丸,一道非常好吃的早點,老少皆宜,全家人都愛吃。做法也不難,土豆泥比麵糰和糯米糰好成團,二分鐘就能揉成光滑的土豆團,做起丸子來一點也不費勁。”食材明細主料土豆(1個)芝麻丸(10個)輔料玉米澱粉(50克)奶香(口味)蒸(工藝)...
“以下原料發好的麵糰重約620克,我用470克麵糰放在450克的模裡做了個土司,剩下的做了個辮子包,親們記得最後整形的時候要稱重、分割,別把麵糰都塞土司模裡。”食材明細主料高筋粉(225克)水(125克)酵母(6克、)鹽(3克)脫脂奶粉(7克)輔...
食材明細主料土司(適量)雞蛋(適量)輔料芝麻(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻蛋煎土司的做法步驟1、雞蛋打入盤中,土司兩面蘸上蛋液後放入刷油的平底鍋中,開中小火,趁雞蛋未凝固撒芝麻。2、翻面。3、煎至兩面金黃即...
食材明細主料高粉(250克)糖(25克)鹽(2克)酵母(3克)雞蛋(1個)牛奶(77克)黑芝麻粉(20克)橄欖油(15克)黑芝麻粒(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻土司的做法步驟1、除黑芝麻粉外,用後油法揉至出膜2、加入黑芝麻粉,再揉均即可3...
食材明細主料土豆(2個)糖(適量)植物油(適量)輔料黑芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑芝麻土豆絲的做法步驟1、土豆洗淨去皮,切絲,在水中浸泡一會2、瀝乾水分3、鍋中放適量油,4、油七成熱時放入瀝乾水分的土豆絲,炸到...
“花生醬的麵包做過不少,芝麻醬的好像還沒做過,自制的白芝麻醬,不加鹽糖,用的時候再來加糖調味最後的效果看起來像是花生醬的麵包。”食材明細主料高筋粉(240克)牛奶(165克)奶粉(8克)糖(20克)鹽(1.5克)鮮酵母(8克)全蛋液(20克)黃油(20克)...
“乾煸芝麻土豆,在酒店裡吃過的一道菜。回家就山寨了一把,就是那個芝麻不能每一根都裹的滿滿的,蛋液只要薄薄的一成就好,我的給多了又加了少許的生粉,下次做可能會更好。”食材明細主料土豆(2個)輔料雞蛋液(適量)白芝麻(適量)配...
食材明細主料土豆(2個)黑芝麻(適量)輔料玉米澱粉(2勺)蔥絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)鹽(10g)十三香(5g)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆芝麻餅的做法步驟1、兩個土豆洗淨去皮。2、用擦板擦成泥。3、加兩勺玉米澱粉。4、加蔥絲胡蘿...
“一直想做土司,可是沒有土司模,這次又網購敗了土司模,高粉和一大堆的東西,又開始我的愛好了做的這款土司是薄灰家裡的,第一個土司就做這款啦,謝謝薄灰的方子哦。做得不好,高手不要拍磚”食材明細主料金像麵包粉(250克)全蛋(25...
“平常咱們都用菜油炒雞蛋,有沒有嘗試過用芝麻油(香油)炒雞蛋呢,炒出來的雞蛋真是噴香撲鼻,讓人胃口大開啊~”食材明細主料雞蛋(2個)芝麻油(2大勺)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻油炒雞蛋的做法步驟1、把鍋先燒著...
“就是這麼簡單,不到三個小時,你就可以吃到健康,鬆軟,美味可口的麵包了,我用模具做了小熊的三明治,賣相和口感都不輸給外面的麵包房哦,有了這款麵包機,你也可以做到!”食材明細主料高粉(300克)雞蛋(3個)牛奶(40克)酵母(4克)糖(30克)鹽(5克...
食材明細主料土豆(2個)輔料糯米粉(半碗)澱粉(半碗)白沙糖(4勺)芝麻(半碗)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆芝麻球的做法步驟1、白芝麻待用。2、土豆洗淨煮熟後去皮。3、用刀剁碎。4、放入容器裡,加入白砂糖攪拌並搗成泥。5...
“用的是東菱電子烤箱DLK30A烤制,因為發得太高,差點頂到發熱管,幸好蓋了錫紙,這款烤箱的溫度很穩定,烤出的土司成品很柔軟”食材明細主料高筋粉(260g)乾酵母(3g)細砂糖(40g)橄欖油(32g)輔料雞蛋液(45g)鹽(2g)牛奶(140g)黑芝麻(16g)甜味(口味...
“芝麻味甘、性平,入肝、腎、肺、脾經有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養髮、強身體,抗衰老之功效。”食材明細主料土豆(1個)輔料蘆筍(適量)配料熟芝麻(少許)生抽(少許)雞汁(適量)蜂蜜(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
“簡單快手菜。”食材明細主料土豆(1個)輔料蔥花(1勺)醬油(1勺)鹽(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻土豆泥的做法步驟1、土豆切成條放入鹽水中浸泡。2、鍋中煮20分鐘,把土豆煮軟。3、倒入大盆中,加入鹽、醬油攪拌均勻,用...
“在沒有烤箱的情況下,完全可以藉助於麵包機,一樣能做出好吃的土司,在高粉裡還摻加了普通麵粉,效果也是一樣。”食材明細主料高粉(300克)中粉(75克)純黑芝麻粉(35克)輔料無鹽黃油(30克)鹽(5克)水(240克)乾酵母(5克)細砂糖(40克)奶粉(15克)其...
食材明細主料土豆(適量)麵粉(適量)輔料奶粉(適量)配料白糖(適量)白芝麻粉(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻土豆餅的做法步驟1、土豆洗淨、去皮、切片,放置攪拌機內,加適量水和白糖打成糊漿。2、在土豆糊漿中加入適量面...
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